2018-2024年中国咖啡馆连锁产业竞争格局及发展前景预测报告

第一章2015-2017年中国咖啡连锁市场发展环境分析

1.1 宏观经济环境

1.1.1 2015-2017年中国gdp增长情况分析

1.1.2 2015-2017年中国cpi指数走势分析

1.1.3 2015-2017年中国社会消费品零售总额

1.1.4 2013年中国城镇居民收入与消费情况

1.1.5 2017年国民经济发展情况分析

1.2 政策环境分析

1.2.1 中国连锁经营行业相关政策分析

1.2.2 中国餐饮连锁具有良好的政策环境

1.2.3 扩大内需政策促进零售连锁的发展

1.2.4 《关于加快发展服务业的若干意见》

1.3 餐饮连锁环境

1.3.1 2015-2017年中国连锁餐饮总体规模

1.3.2 2013年中国连锁餐饮业市场结构统计

1.3.3 2017年中国特许经营零售业发展分析

1.3.4 2017年中国住宿与餐饮业零售额情况

1.3.5 2017年中国连锁餐饮业营业收入统计

1.4 西餐消费环境

1.4.1 中国西餐业的基本情况及分析

1.4.2 中国西餐业现阶段的发展特点

1.4.3 中国西餐市场快速形成的原因

1.4.4 未来西餐市场发展前景及趋势

第二章2015-2017年中国咖啡生产与消费情况分析 37

2.1 中国咖啡生产情况分析

2.1.1 中国咖啡的生产发展总体概述

2.1.2 2017年中国咖啡种植面积情况

2.1.3 2017年中国咖啡产量增长分析

2.1.4 2017年中国咖啡生产企业产能

2.2 中国咖啡消费情况分析

2.2.1 中国咖啡消费群体逐渐成长壮大

2.2.2 中国咖啡消费可望进入井喷时代

2.2.3 2017年中国速溶咖啡零售规模分析

2.2.4 2017年中国咖啡零售规模增长分析

2.3 2015-2017年中国咖啡消费者调研分析

2.3.1 消费者认为的咖啡品牌分析

2.3.2 消费者喝咖啡的原因与顾虑分析

2.3.3 消费者购买咖啡时考虑的主要因素

2.3.4 消费者经常喝咖啡的主要地点分析

2.3.5 消费者喜欢喝咖啡的包装及容量分析

2.3.6 消费者喝咖啡的价格和花费情况分析

第三章2015-2017年中国咖啡连锁发展现状分析

3.1 世界咖啡连锁业发展现状

3.1.1 美国***咖啡连锁企业介绍

3.1.2 日本咖啡连锁发展情况分析

3.1.3 世界咖啡连锁企业进军中国

3.1.4 卡夫发展吉百利咖啡屋连锁计划

3.2 2015-2017年中国咖啡店连锁经营分析

3.2.1 2015-2017年中国连锁咖啡门店数量分析

3.2.2 2015-2017年中国连锁咖啡门店营业面积

3.2.3 2015-2017年中国连锁咖啡餐位数量分析

3.2.4 2015-2017年中国咖啡连锁营业收入分析

3.3 2017年中国连锁咖啡发展分析

3.3.1 2017年中国咖啡连锁的数量情况

3.3.2 2017年中国咖啡连锁交易情况分析

3.3.3 2017年中国咖啡连锁零售规模分析

第四章2015-2017年中国咖啡连锁业竞争状况分析

4.1 2015-2017年中国餐饮连锁业竞争态势分析

4.1.1 高附加值连锁经营竞争优势明显

4.1.2 中国餐饮连锁将步入行业洗牌期

4.1.3 中国餐饮连锁业的竞争策略分析

4.2 2015-2017年中国咖啡连锁市场竞争态势分析

4.2.1 北京华联携手costa进军咖啡连锁

4.2.2 麦当劳计划成为欧最大咖啡连锁店

4.2.3 2017年中国咖啡连锁市场竞争格局

4.2.4 2017年华润创业高调杀入咖啡连锁

4.2.5 2017年国内咖啡连锁巨头争战升级

4.3 2015-2017年中国咖啡连锁企业竞争策略分析

4.3.1 中国咖啡连锁企业市场营销策略

4.3.2 咖啡连锁企业品牌竞争策略分析

第五章2015-2017年中国咖啡厅选址与运营策略研究

5.1 2015-2017年中国咖啡店投资费用构成分析

5.1.1 咖啡店店面费用

5.1.2 装修装饰设计费用

5.1.3 设备设施相关费用

5.1.4 咖啡店的其他费用

5.2 2015-2017年中国咖啡厅店面选址策略分析

5.2.1 咖啡店选址的商圈调查

5.2.2 咖啡店选址的地段评估

5.2.3 店面选址考虑因素与案例

5.2.4 咖啡店选址租赁合同的签订

5.3 2015-2017年中国咖啡厅规划与设计策略分析

5.3.1 咖啡店的经营规划

5.3.2 咖啡店整体设计风格

5.3.3 咖啡店门面与招牌设计

5.3.4 咖啡店装修与装饰策略

5.4 2015-2017年中国咖啡厅运营及管理策略分析

5.4.1 咖啡店岗位职责及编制

5.4.2 咖啡店管理与运营计划

5.4.3 咖啡店的领导与员工管理

第六章2015-2017年中国咖啡连锁主要品牌分析

6.1 星巴克

6.1.1 企业发展简况分析

6.1.2企业经营情况分析

6.1.3企业经营优劣势分析

6.2 上岛咖啡

6.2.1 企业发展简况分析

6.2.2企业经营情况分析

6.2.3企业经营优劣势分析

6.3 迪欧咖啡

6.3.1 企业发展简况分析

6.3.2企业经营情况分析

6.3.3企业经营优劣势分析

6.4 麦田咖啡

6.4.1 企业发展简况分析

6.4.2企业经营情况分析

6.4.3企业经营优劣势分析

6.5 spr

6.5.1 企业发展简况分析

6.5.2企业经营情况分析

6.5.3企业经营优劣势分析

6.6 英仕咖啡

6.6.1 企业发展简况分析

6.6.2企业经营情况分析

6.6.3企业经营优劣势分析

第七章2018-2024年中国咖啡连锁行业发展前景分析

7.1 2018-2024年中国咖啡连锁行业发展前景分析

7.1.1 国际咖啡市场处于成熟阶段

7.1.2 国内咖啡市场开发潜力巨大

7.1.3 咖啡连锁加盟店发展潜力大

7.2 2018-2024年中国咖啡连锁市场前景预测分析

7.2.1 2018-2024年中国咖啡消费市场预测分析

7.2.2 2018-2024年中国咖啡连锁发展预测分析

7.2.3 2018-2024年中国咖啡连锁零售规模预测

第八章2018-2024年中国咖啡连锁市场投资前景分析（ZY LT）

8.1 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资潜力分析

8.1.1 国家政策支持咖啡连锁经营健康发展

8.1.2 经济与人口增长拉动餐饮消费市场增长

8.1.3 餐饮消费升级促进咖啡连锁市场拓展

8.1.4 西餐消费兴起为咖啡连锁带来新机遇

8.2 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资风险分析

8.2.1 宏观经济风险

8.2.2 市场竞争风险

8.2.3 连锁经营风险

8.2.4 食品安全风险

8.3 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资策略分析

8.3.1 咖啡连锁须走个性化发展道路

8.3.2 特色咖啡馆市场依旧存在空白

8.3.3 注重咖啡消费行为个性化趋势

图表目录

图表 1 2011-2017年中国国内生产总值及增长速度

图表 2 2011-2017年中国cpi指数走势分析

图表 3 2012-2017年中国社会消费品零售总额及增长速度

图表 4 2012-2017年中国城镇居民人均可支配收入及增长率

图表 5 2012-2017年中国城镇居民人均消费性支出及恩格尔系数

图表 6 2012-2017年中国连锁餐饮总体规模

图表 7 2012-2017年中国连锁餐饮企业门店数量趋势图

图表 8 2012-2017年中国连锁餐饮企业营业面积增长趋势图

图表 9 2012-2017年中国连锁餐饮企业餐位数增长趋势图

图表 10 2017年中国各区域连锁餐饮企业基本情况

更多图表见正文……