我公司拥有所有研究报告产品的唯一著作权，当您购买报告或咨询业务时，请认准“智研钧略”商标，及唯一官方网站智研咨询网（www.chyxx.com）。若要进行引用、刊发，需要获得智研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。在中亚和地中海两个阿月浑子类群中，后者不耐旱，不抗寒，一般气温下降到-9℃时，就会发生冻害。目前我国新疆栽培的是中亚类群，主要品种有：| 短果阿月浑子 | 主产新疆疏附，疏勒两县，树势中等，叶深绿色，有稀疏茸毛，椭圆形，多由3片小叶组成复叶。果实中大，卵形，黄白色，果尖而细，平均单果核重0.62克，纵横径长2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地区4月下旬开花，8月中，下旬成熟。 |
| 长果阿月浑子 | 长果阿月浑子树势生长健壮，叶深绿色，叶片大，由3～5片小叶组成复叶，果长卵圆形，果面有红晕，果大，平均单果核重0.76克，纵横径为2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，丰产性强。为最有发展前景的品种。新疆喀什市以及甘肃省甘谷开心果，种植的最多。4月下旬至5月初开花，9月上旬成熟。 |
| 早熟阿月浑子 | 主要产于新疆疏附县，树势较弱，叶有光泽，椭圆形由三片小叶组成复叶，果穗三角形，纵横经0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16个侧枝，每侧枝有1～2个果，果实近椭圆形，顶端和阳面红色，坚果小，平均单果核重0.62克，纵横径长2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地区4月下旬开花，8月中、下旬成熟。 |
资料来源：公开资料整理
智研咨询发布的《2017-2023年中国开心果市场供需调查及投资商机预测咨询报告》共十章。首先介绍了开心果行业市场发展环境、开心果整体运行态势等，接着分析了开心果行业市场运行的现状，然后介绍了开心果市场竞争格局。随后，报告对开心果做了重点企业经营状况分析，最后分析了开心果行业发展趋势与投资预测。您若想对开心果产业有个系统的了解或者想投资开心果行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章中国开心果行业发展环境分析 11
第一节开心果市场特征 11
一、开心果行业定义 11
二、开心果主要品种 11
三、开心果经济效益 12
第二节开心果行业特征 13
一、行业消费特征 13
二、行业经营模式特征 13
三、行业原材料供给特征 14
四、行业产业集中度特征 14
第三节中国宏观经济环境发展分析 15
一、2017年中国GDP增长情况分析 15
二、2017年工业经济发展形势分析 16
三、2017年全社会固定资产投资分析 17
四、2017年社会消费品零售总额分析 19
五、2017年城乡居民收入与消费分析 19
六、2017年对外贸易的发展形势分析 21
第四节开心果行业政策环境分析 22
一、开心果行业管理体制分析 22
二、开心果行业相关政策分析 23
三、开心果行业相关国标分析 24
第五节开心果行业发展的“波特五力模型”分析 25
一、行业内竞争 25
二、买方侃价能力 25
三、卖方侃价能力 26
四、进入威胁 26
五、替代威胁 26
第二章中国开心果行业产业链状况分析 27
第一节上游产业发展状况分析 27
一、开心果种植业发展状况 27
二、开心果种植特点分析 27
三、开心果种植区域分析 28
第二节下游产业发展状况分析 29
一、连锁零售经营市场规模 29
二、超级市场零售企业发展综述 30
（一）超级市场零售企业发展情况 30
2010-2016年各大本土超市门店数量增长率
资料来源：公开资料整理
（二）超级市场零售企业商品购销 31
（三）超级市场零售企业资产负债 31
（四）超级市场零售企业经营情况 31
三、超市各子业态经营情况分析 32
（一）便利店经营分析 32
（二）折扣店经营分析 32
（三）超市经营分析 33
（四）大型超市经营分析 34
四、中国主要连锁超市企业 34
第三节关联产业发展状况分析 38
一、坚果炒货市场发展概况 38
二、坚果炒货市场供给分析 38
三、坚果炒货市场规模分析 39
第三章中国开心果市场规模分析 41
第一节中国开心果市场规模分析 41
第二节中国开心果区域结构分析 41
第三节中国开心果区域市场规模分析 42
一、东北地区市场规模分析 42
二、华北地区市场规模分析 42
三、华东地区市场规模分析 43
四、华中地区市场规模分析 43
五、华南地区市场规模分析 43
六、西部地区市场规模分析 44
第四章中国开心果市场发展分析 45
第一节中国开心果产品产量分析 45
一、全球开心果供需分析 45
二、开心果市场供给分析 46
第二节中国开心果市场需求分析 47
一、开心果需求特点分析 47
二、开心果市场零售量情况 48
第三节 2017-2023年中国开心果供需平衡预测 48
第四节中国开心果价格趋势分析 48
一、开心果价格情况分析 48
二、开心果价格影响因素分析 49
三、2017-2023年中国开心果价格走势预测 49
第五节中国开心果消费者满意度市场调查 50
一、开心果品牌认知度市场调查 50
二、开心果消费者购买关注因素 50
三、开心果消费者对价格需求 51
四、开心果消费者对容量需求 52
五、开心果消费情况市场调查 52
第五章中国开心果行业进出口市场情况分析 54
第一节 2010-2017年中国开心果行业进出口量分析 54
一、2010-2017年中国开心果进口情况分析 54
二、2010-2017年中国开心果出口情况分析 54
三、2010-2017年中国开心果进口来源分析 55
四、2010-2017年中国开心果出口流向分析 56
五、2010-2017年中国开心果进出口均价分析 57
第二节 2017-2023年中国开心果行业进出口市场预测分析 57
一、2017-2023年中国开心果行业进口预测 57
二、2017-2023年中国开心果行业出口预测 58
第三节影响进出口变化的主要原因分析 58
第六章中国开心果行业财务状况分析 59
第一节中国开心果所属行业发展概述 59
第二节开心果所属行业经济运行分析 60
一、开心果所属行业企业数量分析 60
二、开心果所属行业资产规模分析 60
三、开心果所属行业产值规模分析 61
四、开心果所属行业销售收入分析 62
五、开心果所属行业利润总额分析 62
六、开心果所属行业成本费用分析 63
第三节开心果所属行业结构分析 63
一、开心果所属行业不同所有制结构 63
二、开心果所属行业不同规模企业结构 64
第四节开心果所属行业运营效益分析 64
一、开心果所属行业盈利能力分析 64
二、开心果所属行业的毛利率分析 65
三、开心果所属行业运营能力分析 66
四、开心果所属行业偿债能力分析 66
五、开心果所属行业成长能力分析 67
第七章中国开心果重点企业分析 68
第一节洽洽食品股份有限公司 68
一、企业基本情况 68
二、企业经营情况分析 68
三、企业经济指标分析 70
四、企业盈利能力分析 70
五、企业偿债能力分析 71
六、企业运营能力分析 71
七、企业成本费用分析 71
八、企业营销网络分析 72
第二节潮州金宝利食品有限公司 72
一、公司基本情况 72
二、企业主要经济指标 72
三、企业偿债能力分析 73
四、企业盈利能力分析 73
五、企业运营能力分析 74
第三节佛山南兴果仁制品有限公司 74
一、公司基本情况 74
二、企业主要经济指标 74
三、企业偿债能力分析 75
四、企业盈利能力分析 76
五、企业运营能力分析 76
第四节中山市华实食品有限公司 76
一、公司基本情况 76
二、企业主要经济指标 77
三、企业偿债能力分析 77
四、企业盈利能力分析 78
五、企业运营能力分析 78
第五节中山市昆仑食品有限公司 79
一、公司基本情况 79
二、企业主要经济指标 79
三、企业偿债能力分析 80
四、企业盈利能力分析 81
五、企业运营能力分析 81
第八章中国开心果行业发展预测 82
第一节 2017-2023年我国开心果行业供给预测 82
第二节 2017-2023年我国开心果行业零售量预测 82
第三节 2017-2023年我国开心果市场规模预测 83
第四节 2017-2023年我国开心果行业产值预测 83
第五节 2017-2023年我国开心果行业销售收入预测 84
第九章中国开心果行业投资前景与投资策略分析 85
第一节行业SWOT模型分析 85
一、优势分析 85
二、劣势分析 85
三、机会分析 85
四、风险分析 86
第二节开心果行业发展的PEST分析 86
一、政治和法律环境分析 86
二、经济发展环境分析 87
三、社会、文化与自然环境分析 88
四、技术发展环境分析 91
第三节开心果行业投资价值分析 93
一、开心果行业发展前景分析 93
二、开心果行业盈利能力预测 93
三、开心果行业投资机会分析 94
第四节开心果行业投资风险分析 94
一、竞争风险 94
二、经营风险 95
三、食品安全风险 95
第五节开心果行业投资策略分析 96
一、重点投资品种分析 96
二、重点投资地区分析 96
第十章中国开心果行业总结及企业重点客户管理建议 97
第一节开心果行业问题总结 97（ZY LII）
第二节开心果企业应对策略 97
一、把握国家投资的契机 97
二、竞争性战略联盟的实施 98
三、企业自身应对策略 99
第三节开心果市场的重点客户战略实施 99
一、实施重点客户战略的必要性 99
二、合理确立重点客户 101
三、对重点客户的营销策略 103
四、强化重点客户的管理 105
五、实施重点客户战略要重点解决的问题 109
第四节开心果项目投资建议 114
一、技术应用注意事项 114
二、项目投资注意事项 115
三、生产开发注意事项 115
四、销售注意事项 115（ZY LII）
图表目录
图表 1 2009-2017年中国国内生产总值及增长变化趋势图 16
图表 2 2010-2017年中国人均国内生产总值变化趋势图 16
图表 3 2010-2017年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 17
图表 4 2009-2017年中国全社会固定资产投资增长趋势图 18
图表 5 2009-2017年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 19
图表 6 2009-2017年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 20
图表 7 2009-2017年农村居民纯收入及增长趋势图 21
图表 8 2009-2017年中国进出口总额增长趋势图 22
图表 9 坚果炒货行业主要法律法规及政策、标准情况 23
图表 10 2007-2017年中国休闲食品零售行业连锁经营模式市场规模对比 30
图表 11 2011-2017年中国限额以上超级市场零售企业基本情况 31
图表 12 2011-2017年中国限额以上超级市场零售企业商品购销统计 31
图表 13 2011-2017年中国限额以上超级市场零售企业资产负债情况 31
图表 14 2011-2017年中国限额以上超级市场零售企业主要财务指标 32
图表 15 2011-2017年中国便利店基本情况分析 32
图表 16 2011-2017年中国便利店商品购销情况分析 32
图表 17 2011-2017年中国折扣店基本情况分析 33
图表 18 2011-2017年中国折扣店商品购销情况分析 33
图表 19 2011-2017年中国超市基本情况分析 33
图表 20 2011-2017年中国超市商品购销情况分析 33
图表 21 2011-2017年中国大型超市基本情况分析 34
图表 22 2011-2017年中国大型超市购销情况分析 34
图表 23 2017年中国快速消费品连锁超市百强排名情况统计 34
图表 24 2012-2017年中国干果产量情况统计 39
图表 25 2007-2017年坚果炒货行业销售收入变化趋势图 40
图表 26 2009-2017年中国开心果市场零售额变化趋势图 41
图表 27 2017年中国开心果市场区域零售额结构图 41
图表 28 2009-2017年东北地区开心果市场零售额变化趋势图 42
图表 29 2009-2017年华北地区开心果市场零售额变化趋势图 42
图表 30 2009-2017年华东地区开心果市场零售额变化趋势图 43
图表 31 2009-2017年华中地区开心果市场零售额变化趋势图 43
图表 32 2009-2017年华南地区开心果市场零售额变化趋势图 44
图表 33 2009-2017年西部地区开心果市场零售额变化趋势图 44
图表 34 2010-2017财年全球开心果产量情况统计 45
图表 35 2010-2017财年全球开心果消费量情况统计 45
图表 36 2010-2017财年全球开心果产量及消费量变化趋势图 46
图表 37 2007-2017年中国开心果市场零售量变化趋势图 48
图表 38 2006-2017年中国开心果市场价格变化趋势图 49
图表 39 开心果品牌认知度市场调查 50
图表 40 开心果消费者购买关注因素市场调查 51
图表 41 消费者对开心果价格需求市场调查 51
图表 42 消费者对每袋开心果容量需求市场调查 52
图表 43 开心果月均消费额市场调查 53
图表 44 开心果产品季节消费差异情况市场调查 53
图表 45 2010-2017年中国阿月浑子果（开心果）进口数量及金额统计 54
图表 46 2017年中国阿月浑子果（开心果）细分产品进口数量及金额统计 54
图表 47 2010-2017年中国阿月浑子果（开心果）出口数量及金额统计 55
图表 48 2017年中国阿月浑子果（开心果）细分产品进口数量及金额统计 55
图表 49 2017年中国未去壳阿月浑子果(开心果)进口来源地情况 55
图表 50 2017年中国去壳阿月浑子果(开心果)进口来源地情况 56
图表 51 2017年中国未去壳阿月浑子果(开心果)出口流向情况 56
图表 52 2017年中国去壳阿月浑子果(开心果)出口流向情况 57
图表 53 2010-2017年中国阿月浑子果（开心果）进出口均价情况 57
图表 54 2017年中国水果和坚果加工行业经济指标统计 59
图表 55 2009-2017年中国水果和坚果加工企业数量增长趋势图 60
图表 56 2009-2017年中国水果和坚果加工行业资产总额统计 61
图表 57 2009-2017年中国水果和坚果加工行业资产增长趋势图 61
图表 58 2011-2017年中国水果和坚果加工行业销售产值统计 61
图表 59 2009-2017年中国水果和坚果加工行业销售收入统计 62
图表 60 2009-2017年中国水果和坚果加工行业利润总额统计 62
图表 61 2009-2017年中国水果和坚果加工行业利润增长趋势图 63
图表 62 2017年水果和坚果加工行业成本费用统计 63
图表 63 2017年中国水果和坚果加工行业不同所有制结构主要经济指标 64
图表 64 2017年中国水果和坚果加工行业不同规模企业结构主要经济指标 64
图表 65 2009-2017年中国水果和坚果加工行业销售利润率情况 65
图表 66 2009-2017年中国水果和坚果加工行业总资产利润率情况 65
图表 67 2009-2017年中国水果和坚果加工行业毛利率情况 66
图表 68 2009-2017年水果和坚果加工行业总资产周转率情况 66
图表 69 2011-2017年水果和坚果加工行业资产负债率情况 67
图表 70 2010-2017年水果和坚果加工行业成长能力情况 67
图表 71 2017年洽洽食品股份有限公司分产品情况表 69
图表 72 2017年洽洽食品股份有限公司业务结构情况 69
图表 73 2017年洽洽食品股份有限公司分地区情况表 69
图表 74 2011-2017年洽洽食品股份有限公司收入与利润统计 70
图表 75 2011-2017年洽洽食品股份有限公司资产与负债统计 70
图表 76 2011-2017年洽洽食品股份有限公司盈利能力情况 70
图表 77 2011-2017年洽洽食品股份有限公司偿债能力情况 71
图表 78 2011-2017年洽洽食品股份有限公司运营能力情况 71
图表 79 2011-2017年洽洽食品股份有限公司成本费用统计 71
图表 80 2017年洽洽食品股份有限公司零售终端门店情况 72
图表 81 潮州金宝利食品有限公司资产及负债统计 73
图表 82 潮州金宝利食品有限公司收入及利润统计 73
图表 83 潮州金宝利食品有限公司偿债能力统计 73
图表 84 潮州金宝利食品有限公司盈利能力统计 74
图表 85 潮州金宝利食品有限公司运营能力统计 74
图表 86 佛山南兴果仁制品有限公司资产及负债统计 75
图表 87 佛山南兴果仁制品有限公司收入及利润统计 75
图表 88 佛山南兴果仁制品有限公司偿债能力统计 75
图表 89 佛山南兴果仁制品有限公司盈利能力统计 76
图表 90 佛山南兴果仁制品有限公司运营能力统计 76
图表 91 中山市华实食品有限公司资产及负债统计 77
图表 92 中山市华实食品有限公司收入及利润统计 77
图表 93 中山市华实食品有限公司偿债能力统计 78
图表 94 中山市华实食品有限公司盈利能力统计 78
图表 95 中山市华实食品有限公司运营能力统计 79
图表 96 中山市昆仑食品有限公司资产及负债统计 79
图表 97 中山市昆仑食品有限公司收入及利润统计 80
图表 98 中山市昆仑食品有限公司偿债能力统计 80
图表 99 中山市昆仑食品有限公司盈利能力统计 81
图表 100 中山市昆仑食品有限公司运营能力统计 81
图表 101 2017-2023年中国开心果市场零售量变化趋势预测 82
图表 102 2017-2023年中国开心果市场零售额变化趋势预测 83
图表 103 2017-2023年中国水果和坚果行业销售产值预测趋势图 83
图表 104 2017-2023年中国水果和坚果行业销售收入预测趋势图 84
图表 105 焙烤食品制造销售收入及增速趋势图 87
图表 106 2017-2023年年中国休闲食品市场规模及预测 88
图表 107 休闲食品的主要消费人群分布情况 89
图表 108 休闲食品消费人群中收入分布情况 90
图表 109 1995-2017年农村居民家庭平均每人坚果及制品消费量统计 91
图表 110 重点客户管理与企业战略规划 100
略……
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
