2017-2023年中国及全球海水养殖行业市场分析及投资前景分析报告

第一章中国海洋生物产业运行形势分析 1

第一节 国外海洋生物资源开发利用状况 1

一、美国海洋生物资源发展历史 1

二、挪威海洋渔业资源及管理体制 2

第二节 2014-2016年中国海洋生物资源开发及养护概况 5

三、不当捕捞造成俄罗斯海洋生物资源危机 5

一、中国海洋生物资源的开发状况 6

二、福建海洋生态及生物资源养护状况及措施 7

三、河北海洋生物资源发展状况及建议 8

第三节 2014-2016年中国海洋生物产业的问题及对策 13

一、中国海洋生物资源面临的问题 13

二、海洋生物产业开发的问题 13

三、海洋生物产业发展的思路 14

四、海洋生物产业规模化发展战略分析 14

五、海洋生物资源可持续发展策略 16

第二章世界海水养殖业运行态势分析 19

第一节 2014-2016年世界海水养殖业发展综述 19

一、美国海水养殖将从近海走向远海 19

二、世界海水养殖现状分析 20

2014年，水产养殖收获的鱼8为7380万吨，预计首次销售值为1602亿美元，包括4980万吨鱼（992亿美元）、1610万吨软体动物（190亿美元）、690万吨甲壳类（362亿美元）和730万吨包括蛙类的其他水生动物（37亿美元）。

几乎所有养殖的鱼为食用目的，尽管副产品可能为非食用。由于一些国家实际上向粮农组织报告的首次销售后的价格作为塘边价，水产养殖产值可能在一定程度被高估。然而，在总水平上采用时，产值数据清楚显示发展趋势以及在水产养殖领域按价值比较的相对重要性。

2014年世界水产养殖鱼类产量占捕捞和水产养殖总产量（包括非食用）的44.1%，在2012年42.1%和2004年31.1%的基础上有所增长 。所有大洲显示了水产养殖产量在世界鱼类产量中份额增加的总体趋势，尽管大洋洲过去三年该份额下降。

2009-2015年全球水产养殖产量走势图

资料来源：智研咨询整理

三、全球海水养殖产量大幅度增加 21

根据FAO的统计，2014年全球水产养殖产量为7380万吨，其中内陆养殖4710万吨，海洋水产养殖2670万吨。2015年估计海洋水产养殖产量为2750万吨。

2009-2015年全球内陆及海洋水产养殖产量走势图（百万吨）

资料来源：智研咨询整理

第二节 2014-2016年世界海水养殖业主要地区运行态势分析 21

一、澳大利亚的海水养殖业 22

二、美国海水养殖业的机会 22

三、日本海水养殖发展与研究 23

第三节 2017-2023年世界海水养殖业发展趋势分析 25

第三章中国海水养殖产业运行环境分析 27

第一节 国内海水养殖经济环境分析 27

一、GDP历史变动轨迹分析 27

二、固定资产投资历史变动轨迹分析 29

三、2017-2023年中国海水养殖经济发展预测分析 35

第二节 中国海水养殖行业政策环境分析 36

第四章中国海水养殖产业运行状况综述分析 38

第一节 海水养殖业相关概述 38

一、海水养殖业的概念 38

二、海水养殖的原则简述 38

三、海水健康养殖的概念 39

第二节 2014-2016年中国海水养殖产业发展概况 39

一、中国海水螺旋藻研发历程 39

二、中国海水养殖产业发展回顾 39

据初步核算，2016年全国海洋生产总值70507亿元，比上年增长6.8%，海洋生产总值占国内生产总值的9.5%。其中，海洋产业增加值43283亿元，海洋相关产业增加值27224亿元。海洋第一产业增加值3566亿元，第二产业增加值28488亿元，第三产业增加值38453亿元，海洋第一、第二、第三产业增加值占海洋生产总值的比重分别为5.1％、40.4％和54.5％。据测算，2016年全国涉海就业人员3624万人。

2009-2016年我国海洋渔业总值走势图

资料来源：智研咨询整理

2016年，我国海洋产业继续保持稳步增长。其中，主要海洋产业增加值28646亿元，比上年增长6.9%；海洋科研教育管理服务业增加值14637亿元，比上年增长12.8%。

2016年我海洋产业增加值构成图

资料来源：国家海洋局

主要海洋产业发展情况如下：

——海洋渔业 海洋渔业总体保持平稳增长，近海捕捞和海水养殖产量保持稳定，1-11月，全国海洋捕捞产量1333万吨，同比增长1.4%。全年实现增加值4641亿元，比上年增长3.8%。

——海洋油气业 海洋油气产量同比减少，其中海洋原油产量5162万吨，比上年下降4.7%，海洋天然气产量129亿立方米，比上年下降12.5%。全年实现增加值869亿元，比上年减少7.3%。

——海洋矿业 海洋矿业平稳发展，全年实现增加值69亿元，比上年增长7.7%。

——海洋盐业 海洋盐业稳定增长，全年实现增加值39亿元，比上年增长0.4%。

——海洋化工业 海洋化工业稳步发展，全年实现增加值1017亿元，比上年增长8.5%。

——海洋生物医药业 海洋生物医药业较快增长，全年实现增加值336亿元，比上年增长13.2%。

——海洋电力业 海洋电力业保持良好的发展势头，海上风电项目稳步推进。全年实现增加值126亿元，比上年增长10.7%。

——海水利用业 海水利用业稳步发展，海水利用项目有序推进，全年实现增加值15亿元，比上年增长6.8%。

——海洋船舶工业 海洋船舶工业产品结构持续优化，产业集中度进一步提高，但面临形势较为严峻。全年实现增加值1312亿元，比上年下降1.9%。

——海洋工程建筑业 海洋工程建筑业稳步发展，多项重大海洋工程顺利完工。全年实现增加值2172亿元，比上年增长5.8%。

——海洋交通运输业 沿海港口生产呈现平稳增长态势，航运市场逐步复苏，海洋交通运输业总体稳定。全年实现增加值6004亿元，比上年增长7.8%。

——滨海旅游业 滨海旅游发展规模稳步扩大，新业态旅游成长步伐加快。全年实现增加值12047亿元，比上年增长9.9%。

2016年，环渤海地区海洋生产总值24323亿元，占全国海洋生产总值的比重为34.5%，比上年回落了0.8个百分点；长江三角洲地区海洋生产总值19912亿元，占全国海洋生产总值的比重为28.2%，比上年回落了0.2个百分点；珠江三角洲地区海洋生产总值15895亿元，占全国海洋生产总值的比重为22.5%，比上年提高了0.3个百分点。

2016年我国海洋生产总值区域分布图

资料来源：国家海洋局

自上世纪八十年代以来，我国水产品中捕捞产量基本上不增长，而养殖产量却大大超过了捕捞产量，可以说水产品产量提高部分全部来自于养殖业。而在水产品养殖业中，海水养殖业增长最快，进入新世纪以来，每年复合增长6%。

水产养殖种类繁多，从产品价值看，可分为两个种类：一是包括低价值鱼类、甲壳类、藻类等传统养殖；二是包括高价值的海珍产品。目前，我国海水养殖业主要分布在黄渤海和东南沿海一带，淡水养殖业主要分布在长江中下游地区。由于航运和城市扩展、海洋污染等原因，我国黄渤海和东南沿海养殖海域面积非常有限，未来随着人口增加、人均收入水平提高，对水产品的需求将持续稳定增加。

海水养殖的产品价格具有季节性变化，一般需求的旺季为每年四季度末和一季度初。因此每年的这个时候，海产品的价格都会有一定幅度的增长，其中以高档海珍品尤为明显。据统计2015年我国海水养殖产量为1875.63万吨，2016年我国海水养殖产量在1930.28万吨左右。

2006-2016年我国海水养殖产量走势图

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2010-2016年我国海水养殖行业产值走势图

资料来源：国家统计局、国家海洋局

三、中国海水养殖产业结构的调整 44

四、中国海水珍珠养殖有望重燃生机 44

第三节 2014-2016年中国海水养殖业发展存在问题分析 44

一、海水养殖业发展的五大难题 44

二、海水养殖业发展策略 45

三、加强海水养殖业宏观调控的措施 46

四、海水养殖业可持续发展策略 47

五、海水健康养殖的途径和措施 48

第五章中国海水养殖业运行态势分析 49

第一节 2014-2016年中国海水养殖技术分析 49

一、海水养殖良种培育的综述 49

二、海水珍珠养殖技术简析 53

三、彩色养殖珍珠工艺 57

四、螺旋藻养殖技术介绍 57

第二节 2014-2016年中国主要地区海水养殖发展状况分析 59

一、浙江宁海县海水养殖走规模化、集约化生产经营之路 59

二、青岛引领海水养殖五次产业浪潮 60

三、海水养殖危中有机 63

四、河北省滦南县掀起调优海水养殖结构新浪潮 63

五、核泄漏海水养殖影响分析 64

六、广西镉污染事件对水产养殖业影响分析 64

第六章2014-2016年中国水产品冷冻加工行业数据监测分析 66

第一节 2014-2016年中国水产品冷冻加工行业总体数据分析 66

一、2014年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析 66

二、2015年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析 68

三、2016年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析 69

第二节 2014-2016年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析 71

一、2014年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析 71

二、2015年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析 71

三、2016年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析 72

第三节 2014-2016年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析 72

一、2014年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析 72

二、2015年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析 73

三、2016年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析 73

第七章中国海水养殖业市场竞争格局分析 75

第一节 2014-2016年中国海水养殖产业竞争现状分析 75

一、海水养殖竞争力分析 75

二、海水养殖技术竞争力分析 77

三、海水养殖细分市场竞争分析 77

第二节 2014-2016年中国海水养殖业集中度分析 78

一、市场集中度分析 78

二、区域集中度分析 79

第三节 2014-2016年中国海水养殖业提升竞争力策略分析 80

第八章中国海水养殖业重点企业分析 82

第一节 山东好当家海洋发展股份有限公司 82

一、企业概况 82

二、企业主要经济指标分析 83

三、企业盈利能力分析 84

四、企业偿债能力分析 85

五、企业运营能力分析 86

六、企业成长能力分析 87

第二节 山东东方海洋科技股份有限公司 87

一、企业概况 87

二、企业主要经济指标分析 89

三、企业盈利能力分析 90

四、企业偿债能力分析 91

五、企业运营能力分析 92

六、企业成长能力分析 92

第三节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司 93

一、企业概况 93

二、企业主要经济指标分析 93

三、企业盈利能力分析 94

四、企业偿债能力分析 95

五、企业运营能力分析 96

六、企业成长能力分析 97

第九章2017-2023年中国海水养殖产业发展趋势预测分析（ZY202） 98

第一节 2017-2023年中国海水养殖行业的发展前景分析 98

一、海水养殖发展趋势 98

二、海水养殖技术前景分析 99

三、水产品冷冻加工业预测分析 99

第二节 2017-2023年中国海水养殖产业市场供给预测分析 100

一、海水养殖产业产品供给预测分析 100

二、海水养殖产业需求预测分析 100

三、海水养殖产业竞争格局预测分析 101

第三节 2017-2023年中国海水养殖产业市场盈利预测分析 101

第十章2017-2023年中国海水养殖产业投资机会与风险分析 103

第一节 2017-2023年中国海水养殖产业投资环境预测分析 103

第二节 2017-2023年中国海水养殖产业投资机会分析 104

一、中国海水养殖投资潜力分析 104

二、海水养殖投资吸引力分析 104

第三节 2017-2023年中国海水养殖产业投资风险分析（ZY202） 106

一、市场竞争风险 106

二、政策风险 106

三、进入退出风险 107