2017-2022年中国蔬菜产品市场供需预测及未来发展趋势报告

第一章蔬菜行业界定和分类21

1.1蔬菜概述21

1.1.1蔬菜定义21

1.1.2蔬菜品种22

1.1.3蔬菜营养价值22

1.2蔬菜产业集群特征23

1.2.1地域根植性强23

1.2.2产业关联性大23

1.2.3技术创新性强23

1.2.4对政府的依赖性大23

1.3蔬菜产业集群的生命周期24

1.3.1萌芽期24

1.3.2成长期24

1.3.3成熟期24

1.3.4衰退期25

第二章2014-2016年中国蔬菜行业发展环境分析26

2.1 2014-2016年中国宏观经济环境分析26

2.1.1 2014-2016年中国GDP增长26

2.1.2 2014-2016年中国农业增长情况26

2.1.3 2014-2016年中国居民消费价格变化27

2.1.4 2014-2016年中国居民收入增长情况27

2.1.5 2014-2016年中国消费品零售总额统计28

2.1.6 2016年中国居民消费与恩格尔系数29

2.1.7 2016年中国人口规模及结构分析30

2.2 2014-2016年中国农业发展分析31

2.2.1中国农业发展取得的成就31

2.2.2 2016年中国农产品加工业十大事件34

2.2.3 2016年中央财政“三农”支出创新高35

2.2.4 2016年农业部认定首批现代农业示范区35

2.2.5“十三五”中国农业发展面临的挑战36

2.3 2014-2016年中国蔬菜行业政策环境分析42

2.3.1中国蔬菜质量安全的相关法规42

2.3.2新一轮“菜篮子”工程建设意见42

2.3.3《全国蔬菜重点区域发展规划》43

2.3.4 2016年国务院保障蔬菜供应和价格的新政策44

第三章2014-2016年世界蔬菜行业发展分析49

3.1 2014-2016年度世界蔬菜生产情况分析49

3.1.1世界蔬菜播种面积49

3.1.2世界蔬菜产量统计49

3.1.2世界蔬菜主产国情况50

3.2 2014-2016年印度蔬菜行业发展分析52

3.2.1印度蔬菜播种面积52

3.2.2印度蔬菜产量统计53

3.2.3印度蔬菜行业发展动态54

3.3 2014-2016年俄罗斯蔬菜行业发展分析54

3.3.1俄罗斯蔬菜播种面积54

3.3.2俄罗斯蔬菜产量统计55

3.3.3俄罗斯蔬菜进出口分析56

3.3.4俄罗斯蔬菜行业发展动态56

3.4 2014-2016年意大利蔬菜行业发展分析57

3.4.1意大利蔬菜播种面积57

3.4.2意大利蔬菜产量统计57

3.4.3意大利蔬菜进口政策分析58

3.4.4意大利蔬菜行业发展动态59

3.5 2014-2016年美国蔬菜行业发展分析59

3.5.1美国蔬菜播种面积59

3.5.2美国蔬菜产量统计60

3.5.3现代化的美国蔬菜产业60

3.5.4美国蔬菜行业发展动态61

3.6发达国家蔬菜产业领先策略分析62

3.6.1重视蔬菜生产区域布局62

3.6.2运用科技武装蔬菜产业63

3.6.3严格蔬菜农药残留监管64

3.6.4规范蔬菜的分级包装64

3.6.5发挥农协等组织的积极作用65

3.6.6提高国家政策支持力度65

第四章2014-2016年中国蔬菜行业发展分析67

4.1 2014-2016年中国蔬菜行业发展现状67

4.1.1中国蔬菜产业发展发展概述67

4.1.2中国蔬菜产业特点70

4.1.3中国蔬菜生产的竞争机制71

4.1.4中国蔬菜行业流通体制分析71

4.1.5中国生鲜蔬菜供应链分析73

4.2中国蔬菜产业结构分析75

4.2.1中国蔬菜产业的子结构分析75

4.2.2中国蔬菜产业组织结构分析76

4.2.3蔬菜产业结构调整的必要性77

4.2.4中国蔬菜产业结构调整策略78

4.3气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析80

4.3.1气候变化对蔬菜产量和品质的影响80

4.3.2暖冬对蔬菜生产的利与弊分析80

4.3.3气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响81

4.3.4气候变化导致农业气象灾害的不确定性82

4.3.5减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施82

4.4中国生鲜蔬菜供应链优化策略83

4.4.1有效的整合生产组织成员83

4.4.2全程冷藏运输各节点无缝衔接84

4.4.3构建生鲜蔬菜物流信息平台84

4.4.4建立健全蔬菜质量监督管理系统84

4.5中国蔬菜农药残留问题与对策分析84

4.5.1中国蔬菜农药残留现状分析84

4.5.2中国蔬菜农药残留超标的原因分析85

4.5.3中国蔬菜农药残留问题解决途径86

4.6提高中国蔬菜国际竞争力策略87

4.6.1科学规划蔬菜产业战略布局87

4.6.2提升蔬菜产品的质量安全水平88

4.6.3加大政府拓展蔬菜市场的力度88

4.6.4加强蔬菜产业可持续发展的机制建设88

第五章2014-2016年中国无公害蔬菜发展分析89

5.1中国无公害蔬菜发展概述89

5.1.1中国无公害蔬菜概念的提出89

5.1.2中国无公害蔬菜研究与生产现状89

5.1.3影响无公害蔬菜生产的主要因素90

5.2 2014-2016年中国无公害蔬菜发展动态92

5.3中国无公害蔬菜生产体系建设分析94

5.3.1无公害蔬菜生产基地建设94

5.3.2无公害蔬菜生产技术体系建设95

5.3.3无公害蔬菜质量管理体系建设96

5.4中国无公害蔬菜生产存在的主要问题98

5.4.1技术规程和标准数量不足98

5.4.2生产技术不能满足生产需求98

5.4.3技术宣传和推广不够深入99

5.4.4技术指导人员素质亟待提高99

5.5中国无公害蔬菜生产的对策99

5.5.1中国无公害蔬菜生产农业防治措施99

5.5.2中国无公害蔬菜生产生物防治措施102

5.5.3中国无公害蔬菜生产物理防治措施102

5.5.4中国无公害蔬菜生产化学防治措施103

第六章2014-2016年中国设施蔬菜产业发展分析105

6.1 2014-2016年中国设施蔬菜产业发展现状105

6.1.1中国设施蔬菜产业发展概述105

6.1.2中国设施蔬菜区域分布分析106

6.1.3农业部设施蔬菜标准园启动107

6.2 2014-2016年中国设施蔬菜产业发展成就108

6.2.1保证了园艺产品周年供应108

6.2.2促进了城乡就业农民增收108

6.2.3提升了设施蔬菜产业地位108

6.2.4增强了质量安全保障措施109

6.2.5推进了设施蔬菜科技创新109

6.3中国设施蔬菜产业发展特点110

6.3.1低碳节能国际领先110

6.3.2保护设施经济实用110

6.3.3集中发展分布趋优110

6.3.4果菜茬口类型较多110

6.3.5开发非耕地进展可喜111

6.4中国设施蔬菜不同栽培模式的效益分析111

6.4.1不同栽培设施与种植模式的产值分析111

6.4.2不同栽培设施与种植模式的生产成本分析114

6.4.3不同栽培设施与种植模式的收益分析115

6.4.4设施蔬菜不同栽培模式的效益分析结论116

6.5中国设施蔬菜产业发展存在的问题116

6.5.1缺乏科学规划引导116

6.5.2冬春生产安全性差117

6.5.3过量施肥加剧连作障碍117

6.5.4低温高湿病害多发趋重117

6.5.5装备水平低产出率不高118

6.5.6家庭经营组织化程度低118

6.6促进中国设施蔬菜发展的对策118

6.6.1强化冬春安全生产118

6.6.2综合治理连作障碍119

6.6.3预防低温高湿病害119

6.6.4提高农民组织化程度1 20

6.6.5强化技术创新与推广1 20

第七章2014-2016年中国蔬菜产业生产与消费分析121

7.1 2016年中国蔬菜产业生产情况分析121

7.1.1 2016年中国蔬菜播种面积121

7.1.2 2016年中国蔬菜产量统计122

2008-2015年全国蔬菜播种面积情况

2005-2015年中国蔬菜产量统计表（万吨）

7.1.3 2016年中国区域蔬菜产量与播种面积124

7.1.4 2016年中国各省份蔬菜产量与播种面积125

7.2 2014-2016年度中国蔬菜交易市场分析160

7.2.1中国区域蔬菜交易市场统计160

7.2.2中国各城市蔬菜交易市场统计161

7.2.3中国蔬菜交易市场排名163

7.3 2016年中国城镇居民蔬菜消费情况分析164

7.3.1中国城镇居民蔬菜消费量分析164

7.3.2中国城镇居民蔬菜消费金额分析164

7.3.3中国区域城镇居民蔬菜消费分析165

7.4 2016年中国农村居民蔬菜消费情况分析166

7.4.1中国农村居民蔬菜消费量分析166

7.4.2中国区域农村居民蔬菜消费分析166

7.4.3中国各地区农村居民蔬菜消费分析167

7.5中国居民蔬菜消费特点分析168

7.5.1蔬菜在居民膳食构成中的地位168

7.5.2蔬菜消费具有地域差异性特点168

7.5.3城镇居民蔬菜消费高于农村172

7.5.4高收入居民蔬菜消费量多173

7.5.5蔬菜消费品种结构复杂173

7.6中国居民蔬菜消费的发展趋势173

7.6.1蔬菜消费的区域特色减弱173

7.6.2向营养保健型转化174

7.6.3向净菜方便型转化175

7.6.4向绿色食品型转化175

7.6.5向蔬菜工业食品型转化175

第八章2014-2016年度中国蔬菜种植成本收益分析176

8.1 2014-2016年度中国西红柿成本收益情况分析176

8.1.1中国西红柿化肥投入情况176

8.1.2中国西红柿生产费用和用工情况178

8.1.3中国西红柿收益情况分析180

8.2 2014-2016年度中国黄瓜成本收益情况分析183

8.2.1中国黄瓜化肥投入情况183

8.2.2中国黄瓜生产费用和用工情况185

8.2.3中国黄瓜收益情况分析187

8.3 2014-2016年度中国茄子成本收益情况分析190

8.3.1中国茄子化肥投入情况190

8.3.2中国茄子生产费用和用工情况192

8.3.3中国茄子收益情况分析194

8.4 2014-2016年度中国菜椒成本收益情况分析197

8.4.1中国菜椒化肥投入情况197

8.4.2中国菜椒生产费用和用工情况199

8.4.3中国菜椒收益情况分析 201

8.5 2014-2016年度中国圆白菜成本收益情况分析 204

8.5.1中国圆白菜化肥投入情况 204

8.5.2中国圆白菜生产费用和用工情况 205

8.5.3中国圆白菜收益情况分析 206

8.6 2014-2016年度中国大白菜成本收益情况分析 207

8.6.1中国大白菜化肥投入情况 207

8.6.2中国大白菜生产费用和用工情况 208

8.6.3中国大白菜收益情况分析 209

8.7 2014-2016年度中国马铃薯成本收益情况分析211

8.7.1中国马铃薯化肥投入情况211

8.7.2中国马铃薯生产费用和用工情况212

8.7.3中国马铃薯收益情况分析213

8.8 2014-2016年度中国萝卜成本收益情况分析214

8.8.1中国萝卜化肥投入情况214

8.8.2中国萝卜生产费用和用工情况215

8.8.3中国萝卜收益情况分析216

8.9 2014-2016年度中国菜花成本收益情况分析218

8.9.1中国菜花化肥投入情况218

8.9.2中国菜花生产费用和用工情况219

8.9.3中国菜花收益情况分析2 20

8.10 2014-2016年度中国豆角成本收益情况分析221

8.10.1中国豆角化肥投入情况221

8.10.2中国豆角生产费用和用工情况222

8.10.3中国豆角收益情况分析223

第九章2014-2016年中国蔬菜价格分析225

9.1 2014-2016年中国蔬菜市场价格分析225

9.1.1 2016年蔬菜价格基本变动分析225

9.1.2 2016年各月份主要蔬菜品种市场价格225

9.1.3 2016年主要蔬菜品种市场价格237

9.1.4 2016年11月下旬蔬菜价格涨幅回落247

9.2中国蔬菜价格变动的特征分析247

9.2.1蔬菜价格呈现明显的季节性特征247

9.2.2蔬菜价格波动频繁且整体稳步上扬248

9.3中国蔬菜价格变动的原因分析248

9.3.1根本原因是蔬菜供应不足248

9.3.2蔬菜生产成本与运输成本提高248

9.3.3蔬菜商品化炒作推波助澜249

9.3.4城市化进程造成菜地减少消费增加249

9.3.5高品质蔬菜需求增大带动价格上涨249

第十章2014-2016年中国蔬菜行业贸易情况分析250

10.1 2014-2016年中国蔬菜贸易情况250

10.1.1 2014-2016年中国蔬菜进口情况分析250

10.1.2 2014-2016年中国蔬菜出口情况分析251

10.1.3 2016年1-11月中国蔬菜进出口情况分析252

10.2 2014-2016年中国大蒜出口分析253

10.2.1 2014-2016年中国大蒜出口数量与金额253

10.2.2 2014-2016年中国大蒜出口流向分析255

10.2.3 2014-2016年中国各省份大蒜出口分析257

10.2.4 2014-2016年中国大蒜分贸易方式出口分析259

10.2.5 2014-2016年中国大蒜分企业性质出口分析260

10.2.6 2014-2016年中国大蒜出口价格与物量指数261

10.3 2014-2016年中国大葱出口分析262

10.3.1 2014-2016年中国大葱出口数量与金额262

10.3.2 2014-2016年中国大葱出口流向分析263

10.3.3 2014-2016年中国各省份大葱出口分析265

10.3.4 2014-2016年中国大葱分贸易方式出口分析266

10.3.5 2014-2016年中国大葱分企业性质出口分析266

10.3.6 2014-2016年中国大葱出口价格与物量指数267

10.4 2014-2016年中国香菇出口分析268

10.4.1 2014-2016年中国香菇出口数量与金额268

10.4.2 2014-2016年中国香菇出口流向分析269

10.4.3 2014-2016年中国各省份香菇出口分析272

10.4.4 2014-2016年中国香菇分贸易方式出口分析273

10.4.5 2014-2016年中国香菇分企业性质出口分析274

10.4.6 2014-2016年中国香菇出口价格与物量指数275

10.5中国蔬菜贸易中技术性贸易壁垒的分析276

10.5.1技术性贸易壁垒内涵276

10.5.2技术性贸易壁垒的成因276

10.5.3技术性贸易壁垒的主要形式277

10.6中国蔬菜出口面临的主要问题279

10.6.1农药残留有隐患279

10.6.2国外技术性贸易壁垒的影响279

10.6.3技术标准不够科学合理280

10.6.4检测技术与方法较落后280

10.6.4对进口国的检疫要求不够重视281

10.6.6法律法规体系还不健全281

10.7促进中国蔬菜出口发展的对策281

10.7.1尽快建立蔬菜贸易信息中心281

10.7.2建立健全中国蔬菜标准体系282

10.7.3改变传统生产模式和经营策略282

10.7.4充分利用国际技术性贸易壁垒协定283

10.7.5提高蔬菜产品的质量安全水平283

第十一章2014-2016年中国蔬菜主要省份市场发展分析284

11.1山东284

11.1.1 2016年山东蔬菜产业发展概况284

11.1.2山东设施蔬菜发展现状285

11.1.3山东大蒜发展分析287

11.1.4山东蔬菜出口分析288

11.1.5 2016年山东将大力发展设施蔬菜288

11.2河北289

11.2.1 2016年河北蔬菜产业发展概况289

11.2.2河北蔬菜产业转变发展方式291

11.2.3 2016年暴雪对河北蔬菜生的影响292

11.2.4河北将投2.25亿元建蔬菜产业示范县293

11.2.5河北石家庄市将建蔬菜标准化生产基地294

11.3河南294

11.3.1 2016年河南蔬菜产业发展概况294

11.3.2河南蔬菜产业发展特点297

11.3.3河南省设施蔬菜发展迅速298

11.3.4河南省蔬菜出口状况分析298

11.3.5河南郑州蔬菜合格率全国第一300

11.4江苏300

11.4.1 2016年江苏蔬菜产值超越粮食300

11.4.2江苏转变蔬菜产业发展方式300

11.4.3江苏将创建17个蔬菜标准园301

11.4.4江苏省新审定通过的蔬菜品种301

11.5四川304

11.5.1 2016年四川蔬菜产业发展概况304

11.5.2奥运蔬菜科技成果落地四川305

11.5.3 2016年四川省内菜价低于国内均价305

11.5.4 2016年秋季蔬菜病虫发生趋势306

11.6其它307

11.6.1 2016年湖北高山蔬菜产业优势凸显307

11.6.2 2016年吉林省棚膜蔬菜产业快速发展309

11.6.3 2016年辽宁日光温室蔬菜面积和产量全国第一310

11.6.4 2016年山西省启动百万设施蔬菜计划310

11.6.5 2016年陕西实施百千万设施蔬菜工程311

11.6.6 2016年广东供港蔬菜合格率达100%311

第十二章2017-2022年中国蔬菜产业发展趋势分析313

12.1 2017-2022年中国蔬菜产业发展趋势313

12.1.1新品种与新技术将不断涌现313

12.1.2产业布局将呈现差异化发展特点313

12.1.3高效安全标准化生产技术将普遍应用313

12.1.4蔬菜市场前景与竞争力分析313

12.2 2017-2022年中国蔬菜行业流通发展趋势315

12.2.1超市将成为主要的蔬菜零售终端315

12.2.2纵向联合是蔬菜主体关系的新趋势315

12.2.3蔬菜拍卖和电子交易逐渐兴起316

12.3 2017-2022年中国蔬菜行业发展预测分析316

12.3.1 2017-2022年世界蔬菜产量预测316

12.3.2 2017-2022年中国蔬菜播种面积预测317

12.3.3 2017-2022年中国蔬菜产量预测317

12.4 2017-2022年中国蔬菜重点区域发展规划318

12.4.1指导思想318

12.4.2基本原则319

12.4.3发展目标319

12.4.4确定重点区域的主要依据319

12.4.5中国蔬菜重点区域布局321

12.4.6推进重点区域布局的工作措施330

12.4.7推进重点区域布局的保障措施333

第十三章2017-2022年中国蔬菜行业投资机会与风险分析334

13.1 2017-2022年中国蔬菜行业投资机会分析334（ZY LII）

13.1.1中国蔬菜旅游资源投资潜力分析334

13.1.2中国水生蔬菜具有良好发展潜力335

13.1.3蔬菜连锁加盟店投资潜力分析336

13.2 2017-2022年中国蔬菜行业投资风险分析337

13.2.1政策风险337

13.2.2市场风险337

13.2.3技术风险337

13.2.4信息风险338

13.2.5天气风险338

13.3 2017-2022年中国蔬菜行业投资策略338

13.3.1优化蔬菜生产的品种结构338

13.3.2实施蔬菜品牌发展战略339

13.3.2发展重点蔬菜旅游业类型340（ZY LII）

图表目录

图表1 蔬菜产业集群的生命周期24

图表2 2013-2016年中国国内生产总值增长趋势图26

图表3 2013-2016年中国粮食产量情况27

图表4 2013-2016年中国居民消费价格涨跌幅度27

图表5 2013-2016年中国城镇居民人均可支配收入情况28

图表6 2013-2016年中国农村居民人均纯收入情况28

图表7 2013-2016年中国社会消费品零售总额情况29

图表8 2013-2016年中国城镇居民家庭恩格尔系数29

图表9 2013-2016年中国农村居民家庭恩格尔系数30

图表10 2016年中国人口数及其构成情况30

图表11 2013-2016年中国城市人口及所占比例增长趋势图31

图表12 2012-2016年中国农产品播种面积32

图表13 2013-2016年中国农产品播种面积增长趋势图33

图表14 2012-2016年中国农业总产值33

图表15 2013-2016年中国农业总产值增长趋势图34

图表16 2013-2016年世界新鲜蔬菜播种面积49

图表17 2013-2016年世界新鲜蔬菜播种面积增长趋势图49

图表18 2013-2016年世界新鲜蔬菜产量50

图表19 2013-2016年世界新鲜蔬菜产量增长趋势图50

图表 20 2016年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜产量50

图表21 2016年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜产量比例分布51

图表22 2016年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜播种面积51

图表23 2016年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜播种面积比例分布52

图表24 2013-2016年印度新鲜蔬菜播种面积53

图表25 2013-2016年印度新鲜蔬菜播种面积增长趋势图53

图表26 2013-2016年印度新鲜蔬菜产量53

图表27 2013-2016年印度新鲜蔬菜产量增长趋势图54

图表28 2013-2016年俄罗斯新鲜蔬菜播种面积55

图表29 2013-2016年俄罗斯新鲜蔬菜播种面积增长趋势图55

图表30 2013-2016年俄罗斯新鲜蔬菜产量55

图表31 2013-2016年俄罗斯新鲜蔬菜产量增长趋势图56

图表32 2013-2016年意大利新鲜蔬菜播种面积57

图表33 2013-2016年意大利新鲜蔬菜播种面积增长趋势图57

图表34 2013-2016年意大利新鲜蔬菜产量58

图表35 2013-2016年意大利新鲜蔬菜产量增长趋势图58

图表36 2013-2016年美国新鲜蔬菜播种面积59

图表37 2013-2016年美国新鲜蔬菜播种面积增长趋势图60

图表38 2013-2016年美国新鲜蔬菜产量60

图表39 2013-2016年美国新鲜蔬菜产量增长趋势图60

图表40 中国蔬菜产业的纵向组织结构76

图表41 中国蔬菜产业的横向组织结构76

图表42 2012-2016年中国设施蔬菜面积106

图表43 中国设施蔬菜重点区域分布106

图表44 2016年度中国设施蔬菜面积分布107

图表45 不同设施与不同种植模式的产值分析113

图表46 不同设施与不同种植模式的生产成本分析114

图表47 不同设施与不同种植模式的收益分析115

图表48 2013-2016年中国蔬菜播种面积统计121

图表49 2013-2016年中国蔬菜播种面积增长趋势图121

图表50 2016年中国不同品种蔬菜播种面积121

图表51 2013-2016年中国蔬菜产量统计122

图表52 2013-2016年中国蔬菜产量增长趋势图123

图表53 2016年中国不同蔬菜品种产量123

图表54 2013-2016年中国蔬菜区域播种面积统计124

图表55 2016年中国蔬菜区域播种面积分面124

图表56 2016年中国蔬菜区域产量统计125

图表57 2016年中国蔬菜区域产量分布125

图表58 2016年中国各省份蔬菜产量统计125

图表59 2016年中国前五省蔬菜产量分布127

图表60 2016年中国各省份蔬菜播种面积统计127

图表61 2016年中国前五省蔬菜播种面积分布128

图表62 2012-2016年山东蔬菜产量统计128

图表63 2012-2016年山东蔬菜产量增长趋势图129

图表64 2013-2016年山东蔬菜播种面积统计129

图表65 2013-2016年山东蔬菜播种面积增长趋势图129

图表66 2012-2016年河北蔬菜产量统计130

图表67 2012-2016年河北蔬菜产量增长趋势图130

图表68 2013-2016年河北蔬菜播种面积统计130

图表69 2013-2016年河北蔬菜播种面积增长趋势图130

图表70 2012-2016年河南蔬菜产量统计131

图表71 2012-2016年河南蔬菜产量增长趋势图131

图表72 2013-2016年河南蔬菜播种面积统计131

图表73 2013-2016年河南蔬菜播种面积增长趋势图131

图表74 2012-2016年江苏蔬菜产量统计132

图表75 2012-2016年江苏蔬菜产量增长趋势图132

图表76 2013-2016年江苏蔬菜播种面积统计132

图表77 2013-2016年江苏蔬菜播种面积增长趋势图132

图表78 2012-2016年四川蔬菜产量统计133

图表79 2012-2016年四川蔬菜产量增长趋势图133

图表80 2013-2016年四川蔬菜播种面积统计133

图表81 2013-2016年四川蔬菜播种面积增长趋势图133

图表82 2012-2016年湖北蔬菜产量统计134

图表83 2012-2016年湖北蔬菜产量增长趋势图134

图表84 2013-2016年湖北蔬菜播种面积统计134

图表85 2013-2016年湖北蔬菜播种面积增长趋势图134

图表86 2012-2016年湖南蔬菜产量统计135

图表87 2012-2016年湖南蔬菜产量增长趋势图135

图表88 2013-2016年湖南蔬菜播种面积统计135

图表89 2013-2016年湖南蔬菜播种面积增长趋势图135

图表90 2012-2016年辽宁蔬菜产量统计136

图表91 2012-2016年辽宁蔬菜产量增长趋势图136

图表92 2013-2016年辽宁蔬菜播种面积统计136

图表93 2013-2016年辽宁蔬菜播种面积增长趋势图137

图表94 2012-2016年广东蔬菜产量统计137

图表95 2012-2016年广东蔬菜产量增长趋势图137

图表96 2013-2016年广东蔬菜播种面积统计137

图表97 2013-2016年广东蔬菜播种面积增长趋势图138

图表98 2012-2016年广西蔬菜产量统计138

图表99 2012-2016年广西蔬菜产量增长趋势图138

图表100 2013-2016年广西蔬菜播种面积统计138

图表101 2013-2016年广西蔬菜播种面积增长趋势图139

图表102 2012-2016年安徽蔬菜产量统计139

图表103 2012-2016年安徽蔬菜产量增长趋势图139

图表104 2013-2016年安徽蔬菜播种面积统计139

图表105 2013-2016年安徽蔬菜播种面积增长趋势图140

图表106 2012-2016年浙江蔬菜产量统计140

图表107 2012-2016年浙江蔬菜产量增长趋势图140

图表108 2013-2016年浙江蔬菜播种面积统计140

图表109 2013-2016年浙江蔬菜播种面积增长趋势图141

图表110 2012-2016年福建蔬菜产量统计141

图表111 2012-2016年福建蔬菜产量增长趋势图141

图表112 2013-2016年福建蔬菜播种面积统计141

图表113 2013-2016年福建蔬菜播种面积增长趋势图142

图表114 2012-2016年新疆蔬菜产量统计142

图表115 2012-2016年新疆蔬菜产量增长趋势图142

图表116 2013-2016年新疆蔬菜播种面积统计142

图表117 2013-2016年新疆蔬菜播种面积增长趋势图143

图表118 2012-2016年内蒙古蔬菜产量统计143

图表119 2012-2016年内蒙古蔬菜产量增长趋势图143

图表1 20 2013-2016年内蒙古蔬菜播种面积统计143

图表121 2013-2016年内蒙古蔬菜播种面积增长趋势图144

图表122 2012-2016年陕西蔬菜产量统计144

图表123 2012-2016年陕西蔬菜产量增长趋势图144

图表124 2013-2016年陕西蔬菜播种面积统计144

图表125 2013-2016年陕西蔬菜播种面积增长趋势图145

图表126 2012-2016年云南蔬菜产量统计145

图表127 2012-2016年云南蔬菜产量增长趋势图145

图表128 2013-2016年云南蔬菜播种面积统计145

图表129 2013-2016年云南蔬菜播种面积增长趋势图146

图表130 2012-2016年重庆蔬菜产量统计146

图表131 2012-2016年重庆蔬菜产量增长趋势图146

图表132 2013-2016年重庆蔬菜播种面积统计146

图表133 2013-2016年重庆蔬菜播种面积增长趋势图147

图表134 2012-2016年甘肃蔬菜产量统计147

图表135 2012-2016年甘肃蔬菜产量增长趋势图147

图表136 2013-2016年甘肃蔬菜播种面积统计147

图表137 2013-2016年甘肃蔬菜播种面积增长趋势图148

图表138 2012-2016年江西蔬菜产量统计148

图表139 2012-2016年江西蔬菜产量增长趋势图148

图表140 2013-2016年江西蔬菜播种面积统计148

图表141 2013-2016年江西蔬菜播种面积增长趋势图149

图表142 2012-2016年贵州蔬菜产量统计149

图表143 2012-2016年贵州蔬菜产量增长趋势图149

图表144 2013-2016年贵州蔬菜播种面积统计149

图表145 2013-2016年贵州蔬菜播种面积增长趋势图150

图表146 2012-2016年吉林蔬菜产量统计150

图表147 2012-2016年吉林蔬菜产量增长趋势图150

图表148 2013-2016年吉林蔬菜播种面积统计150

图表149 2013-2016年吉林蔬菜播种面积增长趋势图151

图表150 2012-2016年山西蔬菜产量统计151

图表151 2012-2016年山西蔬菜产量增长趋势图151

图表152 2013-2016年山西蔬菜播种面积统计151

图表153 2013-2016年山西蔬菜播种面积增长趋势图152

图表154 2012-2016年黑龙江蔬菜产量统计152

图表155 2012-2016年黑龙江蔬菜产量增长趋势图152

图表156 2013-2016年黑龙江蔬菜播种面积统计152

图表157 2013-2016年黑龙江蔬菜播种面积增长趋势图153

图表158 2012-2016年海南蔬菜产量统计153

图表159 2012-2016年海南蔬菜产量增长趋势图153

图表160 2013-2016年海南蔬菜播种面积统计153

图表161 2013-2016年海南蔬菜播种面积增长趋势图154

图表162 2012-2016年上海蔬菜产量统计154

图表163 2012-2016年上海蔬菜产量增长趋势图154

图表164 2013-2016年上海蔬菜播种面积统计154

图表165 2013-2016年上海蔬菜播种面积增长趋势图155

图表166 2012-2016年天津蔬菜产量统计155

图表167 2012-2016年天津蔬菜产量增长趋势图155

图表168 2013-2016年天津蔬菜播种面积统计155

图表169 2013-2016年天津蔬菜播种面积增长趋势图156

图表170 2012-2016年宁夏蔬菜产量统计156

图表171 2012-2016年宁夏蔬菜产量增长趋势图156

图表172 2013-2016年宁夏蔬菜播种面积统计156

图表173 2013-2016年宁夏蔬菜播种面积增长趋势图157

图表174 2012-2016年北京蔬菜产量统计157

图表175 2012-2016年北京蔬菜产量增长趋势图157

图表176 2013-2016年北京蔬菜播种面积统计157

图表177 2013-2016年北京蔬菜播种面积增长趋势图158

图表178 2012-2016年青海蔬菜产量统计158

图表179 2012-2016年青海蔬菜产量增长趋势图158

图表180 2013-2016年青海蔬菜播种面积统计158

图表181 2013-2016年青海蔬菜播种面积增长趋势图159

图表182 2012-2016年西藏蔬菜产量统计159

图表183 2012-2016年西藏蔬菜产量增长趋势图159

图表184 2013-2016年西藏蔬菜播种面积统计159

图表185 2013-2016年西藏蔬菜播种面积增长趋势图160

图表186 2016年中国区域蔬菜交易市场统计160

图表187 2016年中国主要城市蔬菜交易市场统计162

图表188 2016年中国前 20家蔬菜交易市场统计163

图表189 2013-2016年中国城镇居民人均新鲜蔬菜购买量164

图表190 2013-2016年中国城镇居民人均新鲜蔬菜购买量增长趋势图164

图表191 2013-2016年中国城镇居民人均蔬菜消费金额165

图表192 2013-2016年中国城镇居民人均蔬菜消费金额增长趋势图165

图表193 2016年中国区域城镇居民人均新鲜蔬菜消费量165

图表194 2013-2016年中国农村居民人均蔬菜消费量166

图表195 2013-2016年中国农村居民人均蔬菜消费量增长趋势图166

图表196 2016年中国区域农村居民人均蔬菜消费量166

图表197 2016年中国各省份农村居民人均蔬菜消费量167

图表198 2013-2016年城镇居民与农村居民蔬菜消费变化趋势图172

图表199 2013-2016年度中国大中城市露地西红柿平均化肥投入情况176

图表200 2013-2016年度中国大中城市大棚西红柿平均化肥投入情况177

图表201 2013-2016年度中国大中城市露地西红柿平均生产费用和用工情况178

图表202 2013-2016年度中国大中城市大棚西红柿平均生产费用和用工情况179

图表203 2013-2016年度中国大中城市露地西红柿平均成本收益情况181

图表204 2013-2016年度中国大中城市大棚西红柿平均成本收益情况182

图表205 2013-2016年度中国大中城市露地黄瓜平均化肥投入情况183

图表206 2013-2016年度中国大中城市大棚黄瓜平均化肥投入情况184

图表207 2013-2016年度中国大中城市露地黄瓜平均生产费用和用工情况185

图表208 2013-2016年度中国大中城市大棚黄瓜平均生产费用和用工情况186

图表209 2013-2016年度中国大中城市露地黄瓜平均成本收益情况188

图表210 2013-2016年度中国大中城市大棚黄瓜平均成本收益情况189

图表211 2013-2016年度中国大中城市露地茄子平均化肥投入情况190

图表212 2013-2016年度中国大中城市大棚茄子平均化肥投入情况191

图表213 2013-2016年度中国大中城市露地茄子平均生产费用和用工情况192

图表214 2013-2016年度中国大中城市大棚茄子平均生产费用和用工情况193

图表215 2013-2016年度中国大中城市露地茄子平均成本收益情况195

图表216 2013-2016年度中国大中城市大棚茄子平均成本收益情况196

图表217 2013-2016年度中国大中城市露地菜椒平均化肥投入情况197

图表218 2013-2016年度中国大中城市大棚菜椒平均化肥投入情况198

图表219 2013-2016年度中国大中城市露地菜椒平均生产费用和用工情况199

图表2 20 2013-2016年度中国大中城市大棚菜椒平均生产费用和用工情况 200

图表221 2013-2016年度中国大中城市露地菜椒平均成本收益情况 202

图表222 2013-2016年度中国大中城市大棚菜椒平均成本收益情况 203

图表223 2013-2016年度中国大中城市露地圆白菜平均化肥投入情况 204

图表224 2013-2016年度中国大中城市露地圆白菜平均生产费用和用工情况 205

图表225 2013-2016年度中国大中城市露地圆白菜平均成本收益情况 206

图表226 2013-2016年度中国大中城市露地大白菜平均化肥投入情况 207

图表227 2013-2016年度中国大中城市露地大白菜平均生产费用和用工情况 208

图表228 2013-2016年度中国大中城市露地大白菜平均成本收益情况210

图表229 2013-2016年度中国大中城市露地马铃薯平均化肥投入情况211

图表230 2013-2016年度中国大中城市露地马铃薯平均生产费用和用工情况212

图表231 2013-2016年度中国大中城市露地马铃薯平均成本收益情况213

图表232 2013-2016年度中国大中城市露地萝卜平均化肥投入情况214

图表233 2013-2016年度中国大中城市露地萝卜平均生产费用和用工情况215

图表234 2013-2016年度中国大中城市露地萝卜平均成本收益情况217

图表235 2013-2016年度中国大中城市露地菜花平均化肥投入情况218

图表236 2013-2016年度中国大中城市露地菜花平均生产费用和用工情况219

图表237 2013-2016年度中国大中城市露地菜花平均成本收益情况2 20

图表238 2013-2016年度中国大中城市露地豆角平均化肥投入情况221

图表239 2013-2016年度中国大中城市露地豆角平均生产费用和用工情况222

图表240 2013-2016年度中国大中城市露地豆角平均成本收益情况223

图表241 2015年各月份芹菜市场价格225

图表242 2015年芹菜市场价格变化趋势图226

图表243 2015年各月份大白菜市场价格226

图表244 2016年大白菜市场价格变化趋势图227

图表245 2015年各月份油菜市场价格227

图表246 2015年油菜市场价格变化趋势图227

图表247 2015年各月份黄瓜市场价格228

图表248 2015年黄瓜市场价格变化趋势图228

图表249 2015年各月份萝卜市场价格228

图表250 2015年萝卜市场价格变化趋势图229

图表251 2015年各月份茄子市场价格229

图表252 2015年茄子市场价格变化趋势图230

图表253 2015年各月份西红柿市场价格230

图表254 2015年西红柿市场价格变化趋势图230

图表255 2015年各月份土豆市场价格231

图表256 2015年土豆市场价格变化趋势图231

图表257 2015年各月份胡萝卜市场价格231

图表258 2015年胡萝卜市场价格变化趋势图232

图表259 2015年各月份青椒市场价格232

图表260 2015年青椒市场价格变化趋势图233

图表261 2015年各月份尖椒市场价格233

图表262 2015年尖椒市场价格变化趋势图233

图表263 2015年各月份圆白菜市场价格234

图表264 2015年圆白菜市场价格变化趋势图234

图表265 2015年各月份豆角市场价格234

图表266 2015年豆角市场价格变化趋势图235

图表267 2015年各月份蒜苔市场价格235

图表268 2015年蒜苔市场价格变化趋势图236

图表269 2015年各月份韭菜市场价格236

图表270 2015年韭菜市场价格变化趋势图236

图表271 2015年芹菜市场价格237

图表272 2015年芹菜市场价格变化趋势图237

图表273 2016年大白菜市场价格237

图表274 2016年大白菜市场价格变化趋势图238

图表275 2016年油菜市场价格238

图表276 2016年油菜市场价格变化趋势图238

图表277 2016年黄瓜市场价格239

图表278 2016年黄瓜市场价格变化趋势图239

图表279 2016年萝卜市场价格239

图表280 2016年萝卜市场价格变化趋势图240

图表281 2016年茄子市场价格240

图表282 2016年茄子市场价格变化趋势图240

图表283 2016年西红柿市场价格241

图表284 2016年西红柿市场价格变化趋势图241

图表285 2016年土豆市场价格241

图表286 2016年土豆市场价格变化趋势图242

图表287 2016年胡萝卜市场价格242

图表288 2016年胡萝卜市场价格变化趋势图242

图表289 2016年青椒市场价格243

图表290 2016年青椒市场价格变化趋势图243

图表291 2016年尖椒市场价格243

图表292 2016年尖椒市场价格变化趋势图244

图表293 2016年圆白菜市场价格244

图表294 2016年圆白菜市场价格变化趋势图244

图表295 2016年豆角市场价格245

图表296 2016年豆角市场价格变化趋势图245

图表297 2016年蒜苔市场价格245

图表298 2016年蒜苔市场价格变化趋势图246

图表299 2016年韭菜市场价格246

图表300 2016年韭菜市场价格变化趋势图246

图表301 2016年芹菜市场价格247

图表302 2013-2016年中国蔬菜进口数量统计250

图表303 2013-2016年中国蔬菜进口数量增长趋势图250

图表304 2013-2016年中国蔬菜进口金额统计251

图表305 2013-2016年中国蔬菜进口金额增长趋势图251

图表306 2013-2016年中国蔬菜出口数量统计251

图表307 2013-2016年中国蔬菜出口数量增长趋势图252

图表308 2013-2016年中国蔬菜出口金额统计252

图表309 2013-2016年中国蔬菜出口金额增长趋势图252

图表310 2013-2016年大蒜出口量增长情况253

图表311 2013-2016年大蒜出口量增长趋势图254

图表312 2013-2016年大蒜出口金额增长情况254

图表313 2013-2016年大蒜出口金额增长趋势图254

图表314 2016年1-11月大蒜分品种出口情况255

图表315 2015年中国大蒜分国家（地区）出口情况256

图表316 2016年中国大蒜分国家（地区）出口情况256

图表317 2015年中国各省份大蒜出口情况257

图表318 2016年中国各省份大蒜出口情况258

图表319 2015年大蒜分贸易方式出口情况259

图表320 2016年大蒜分贸易方式出口情况260

图表321 2015年大蒜分企业性质出口情况260

图表322 2016年大蒜分企业性质出口情况261

图表323 2015年大蒜出口价格、物量指数261

图表324 2016年大蒜出口价格、物量指数261

图表325 2013-2016年大葱出口量增长情况262

图表326 2013-2016年大葱出口量增长趋势图262

图表327 2013-2016年大葱出口金额增长情况262

图表328 2013-2016年大葱出口金额增长趋势图263

图表329 2015年中国大葱分国家（地区）出口情况263

图表330 2016年中国大葱分国家（地区）出口情况264

图表331 2015年中国各省份大葱出口情况265

图表332 2016年中国各省份大葱出口情况265

图表333 2015年大葱分贸易方式出口情况266

图表334 2016年大葱分贸易方式出口情况266

图表335 2015年大葱分企业性质出口情况267

图表336 2016年大葱分企业性质出口情况267

图表337 2015年大葱出口价格、物量指数268

图表338 2016年大葱出口价格、物量指数268

图表339 2013-2016年香菇出口量增长情况268

图表340 2013-2016年香菇出口量增长趋势图269

图表341 2013-2016年香菇出口金额增长情况269

图表342 2013-2016年香菇出口金额增长趋势图269

图表343 2015年中国香菇分国家（地区）出口情况270

图表344 2016年中国香菇分国家（地区）出口情况271

图表345 2015年中国各省份香菇出口情况272

图表346 2016年中国各省份香菇出口情况272

图表347 2015年香菇分贸易方式出口情况273

图表348 2016年香菇分贸易方式出口情况274

图表349 2015年香菇分企业性质出口情况275

图表350 2016年香菇分企业性质出口情况275

图表351 2015年香菇出口价格、物量指数275

图表352 2016年香菇出口价格、物量指数276

图表353 2016年山东各地区蔬菜产量与播种面积284

图表354 2016年河北省不同蔬菜品种产量289

图表355 2016年河北省蔬菜产量位于前10名的县(市.区)290

图表356 2016年河北省各市不同蔬菜品种产量291

图表357 2016年河南省不同蔬菜品种产量294

图表358 2016年河南省各市不同蔬菜品种产量统计296

图表359 2016年河北省各市不同蔬菜品种播种面积297

图表360 2017-2022年世界新鲜蔬菜产量316

图表361 2013-2016年世界新鲜蔬菜产量增长趋势图316

图表362 2017-2022年中国蔬菜播种面积317

图表363 2017-2022年中国蔬菜播种面积增长趋势图317

图表364 2017-2022年中国蔬菜产量318

图表365 2017-2022年中国蔬菜产量增长趋势图318

图表366 中国蔬菜重点区域主要地理及气象条件3 20

图表367 华南冬春蔬菜重点区域基地321

图表368 长江上中游冬春蔬菜重点区域基地322

图表369 黄土高原夏秋蔬菜重点区域基地324

图表370 云贵高原夏秋蔬菜重点区域基地325

图表371 黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地327

图表372 东南沿海出口蔬菜重点区域基地328

图表373 西北内陆出口蔬菜重点区域基地329

图表374 东北沿边出口蔬菜重点区域基地330