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近年来，食品饮料行业获得了快速发展，随着我国城市化进程的不断加快以及消费人群结构的变化，居民消费结构将从生存型向享受、发展型转变。在这个转变过程中，其明显的特征就是饮食结构中粮食消费量下降，而动物性食品(肉蛋奶水产品等)消费量的上升。今后伴随着我国农村居民和低收入居民消费能力的提高，我国人均食品饮料消费量将进一步提高。
在我国，食品工业的发展带动了食品添加剂研制、开发、生产和应用的迅速发展，目前食品添加剂行业已经进入了较为成熟的平稳增长期。食用香精香料作为食品添加剂的一个重要组成部分，也得到了良好发展。智研咨询发布的《2013-2017年中国食品用香精香料行业分析及投资前景评估报告》共十二章。首先介绍了全球食品用香精香料行业发展概况，接着分析了中国食品用香精香料行业发展环境，然后对中国食品用香精香料行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国食品用香精香料行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国食品用香精香料行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2012-2013年全球食品用香精香料行业发展走势分析
第一节2012-2013年全球食用香料的立法管理情况
一、欧盟食用香料的立法和管理
二、日本日用香料的立法和管理
三、美国食用香料的管理法规
第二节2012-2013年全球食用香精香料市场运行现状供需
一、全球各国重视食用香料产品的研发
二、国外食用香精香料产品质量水平分析
三、全球食用香精香料区域市场格局分析
第三节 2013-2017年全球食用香精香料产业运行走势预测分析
第二章2012-2013年中国食用香精香料行业发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国食用香精香料行业政策环境分析
一、全球食用香精香料标准管理体系
二、食用香料香精标准
三、我国的食用香料香精标准法规和管理
第三节 2012-2013年中国食用香精香料行业社会环境分析
第三章2012-2013年中国食用香精香料行业运行态势分析
第一节2012-2013年中国食用香精香料行业发展状况分析
一、食用香料的特点分析
二、食品业推动食用香料香精行业发展
三、食品香精的多元化向食用香料业提出更高要求
四、研究食品特征香味化合物对开发新香料的意义
第二节 2012-2013年中国食用香精香料产品的质量控制和管理
一、提高食用香精香料质量和安全的重要性
二、食用香精生产企业的相关质量安全要求
三、食用香精生产企业的HACCP体系及建立程序
第三节2012-2013年中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略
一、食用香精香料行业面临产业升级
二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题
三、食用香精香料行业发展策略
第四章2012-2013年中国食用香精主要细分行业运行形势分析
第一节 咸味香精香料
一、咸味食品香精概述
二、咸味食品香精的功能及制造方法
三、咸味食品香精认识的误区
四、咸味食品香精安全性的影响因素
五、中国食用咸味香精香料行业取得的成绩
六、咸味香精香料行业发展策略
七、咸味食品香精在新型月饼馅料中的应用
第三节 肉制品香精
一、肉制品香精的概念、分类及使用
二、肉用香精的选择标准
三、肉用香精使用的要求及注意事项
四、香辛料在肉制品中的功能及应用
五、肉用香精的应用趋势分析
第四节 乳制品香精香料
一、乳制品中适用的香精香料
二、香精在乳品制造中的作用
三、中国不同种类乳品对添加香精的要求
四、牛奶产品添加香精过程中应注意的问题
第五章2008-2012年中国香料、香精制造行业数据监测分析
第一节 2008-2012年中国香料、香精制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2012年中国香料、香精制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2008-2012年中国香料、香精制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2008-2012年中国香料、香精制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2008-2012年中国香料、香精制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2008-2012年中国香精产量统计分析
第一节 2007-2011年全国香精产量及增速分析
第二节 2012年全国及主要省份香精产量分析
第三节 2012年中国香精产量集中度分析
第七章2009-2013年中国食用香料（33021090）进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国食用香料进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国食用香料出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国食用香料进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国食用香料进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章2012-2013年中国食用香精香料行业竞争格局分析
第一节2012-2013年中国食用香精香料行业集中度分析
一、食用香精香料市场集中度分析
二、食用香精香料生产企业分布分析
第二节2012-2013年中国食用香精香料行业竞争态势分析
一、食用香精香料产品技术竞争分析
二、食用香精香料市场价格竞争分析
三、食用香精香料生产成本竞争分析
第三节2012-2013年中国食用香精香料行业竞争策略分析
第九章2012-2013年中国食用香精香料行业标杆企业关键性数据分析
第一节 嘉兴市中华化工有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第二节 帝斯曼维生素(上海)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第三节 国际香料（中国）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第四节 德之馨(上海)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第五节 上海奇华顿有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第六节 深圳冠利达波顿香料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第七节 江阴市百汇香料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第八节 上海新华香料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第九节 长谷川香料(上海)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第十节 北京北大正元科技有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
第十章2012-2013年中国食品行业整体运行状况透析
第一节 2012-2013年中国食品加工行业综述
一、国内食品工业发展特点分析
二、中国食品产业发展面临新形势
三、我国食品工业形成完整产业链
四、我国食品工业区域结构得到改善
第二节2012-2013年中国食品行业深度剖析
一、国内食品行业重大事件点评
二、我国食品工业产销格局分析
三、近三年中国食品工业经济指标分析
第三节2012-2013年中国食品安全问题探讨
一、加强中国食品安全的重要性
二、食品安全管理升级
三、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
四、政府管制食品质量安全的缺陷
五、中国食品安全体系的构建
第四节 2012-2013年中国食品行业发展思路
一、食品工业发展的建议
二、食品行业发展的政策措施
三、食品工业发展基本思路与方向
四、中国食品工业的发展战略分析
五、中小食品企业经营创新思路
第十一章2013-2017年中国食用香精香料行业发展前景预测分析
第一节 2013-2017年中国食用香精香料产品发展趋势预测分析
一、食用香精香料技术走势分析
二、食用香精香料行业发展方向分析
第二节 2013-2017年中国食用香精香料行业市场发展前景预测分析
一、食用香精香料供给预测分析
二、食用香精香料需求预测分析
三、食用香精香料进出口形势预测分析
第三节 2013-2017年中国食用香精香料行业市场盈利能力预测分析
第十二章2013-2017年中国食用香精香料行业投资可行性分析
第一节 2013-2017年中国食用香精香料行业投资机会分析
一、食用香精香料行业吸引力分析
二、食用香精香料行业区域投资潜力分析
第二节 2013-2017年中国食用香精香料行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
第三节 2013-2017年中国食用香精香料行业投资策略分析
图表目录
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业企业数量增长趋势图
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业从业人数增长分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业资产规模增长分析
图表：2012年1-12月中国香料、香精制造行业不同类型企业数量分析
图表：2012年1-12月中国香料、香精制造行业不同所有制企业数量分析
图表：2012年1-12月中国香料、香精制造行业不同类型企业销售收入分析
图表：2012年1-12月中国香料、香精制造行业不同所有制企业销售收入分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业产成品增长分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业工业销售产值分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业出口交货值分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业销售成本分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业销售费用分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业资产收益率分析
图表：2008-2012年中国香料、香精制造行业销售利润率分析
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01
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02
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03
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04
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05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
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品质保证
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![2022年中国香料香精行业全景速览：行业市场集中度较低，食品饮料是其主要应用领域[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)