中国营养保健食品营销升级 打造产业新样版

    日前，康富源健康文化产业园项目安徽省旌德县启动。该项目总投资近10亿元，是集生物医药、养生养老、文化旅游、度假酒店为一体的投资建设项目。近年来，像康富源健康文化产业园这样的企业不断涌现。已经有越来越多的健康食品企业开始构建融生产、销售、服务为一体的健康产业实体。业内人士指出，随着经济水平的提高和健康产业的发展，众多健康食品的销售方式从渠道的多元开始升级为走上产业平台的融合。

    行业规范 企业面临新选择

    2015年开始，中国营养保健食品产业面临着新的挑战和发展机遇。一是经济新常态的大势下，营养保健成为食品产业追逐的方向，与此同时，由于经济增速放缓和产品同质化的加剧，营养保健食品也失去了爆发式增长的环境。二是在市场中，营养保健食品成为了公众关注的目标，消费者的健康消费知识和理性消费意识也在不断增加，营养保健食品开始失去了暴利营销的空间。三是以食品安全法和广告法为代表的一系列严管法规出台，对于营养保健食品产业产生了极大的约束和规范效应。同时也使得一些游走在红线周边的企业开始寻求新的生机。

    在这样的产业背景下，众多营养保健食品企业纷纷寻找新的发展模式。记者了解到，康富源健康文化产业园为江苏康富源健康管理有限公司、安徽旌德博仕达农业科技有限公司共同发起，从黄精育苗、林下栽培、黄精系列产品生产、销售到健康养生文化产业园构建，整个项目涵盖了黄精生产、销售及综合衍生产业健康养生文化产业园，组成了黄精等中药养生的产业链集群。项目从黄精的育种开始，直至下游产业的拓展，具体可以分为黄精深入研究、生产及销售；国家级森林公园及新农村旅游示范点；风情文化产业园3个子项目。

    康富源公司董事长鲁世斌告诉记者，康富源作为营养保健食品行业内知名的销售型企业，在新的环境下需要依托实体来实现可持续发展。在新的政策和法规环境下，那种单靠拿产品、说功能、做服务的方式已经难以开拓更大的市场，销售型企业需要与研发和生产融合，需要与服务平台融合，这样才能够适应新的市场。

    营销创新　整合实体谋发展

    康富源健康文化产业园项目的核心是黄精，自古以来黄精就是延年益寿的佳品。鉴于黄精的多功能价值和良好的市场前景，黄精的开发利用价值得到越来越多人的认同，开发黄精的积极性日益高涨。黄精现已被我国乃至全球广泛用于食品、保健品、化妆品等行业，其价格和需求量逐年攀升。据了解，我国每年对黄精的需求量达上万吨，预计2016年底，市场需求量可达两万吨，价格将由现在50元/公斤飙升至100元/公斤。

    博仕达公司经过了10年的研究，在旌德县种植了几万亩的富硒黄精，通过6年间的无数次试验，研制出硒精含片。康富源公司有很好的销售渠道，在2014年上半年双方达成共识，并形成战略合作联盟，由安徽博仕达提供优质的富硒黄精原料及硒精含片的产品，由江苏康富源进行全国范围的销售。经过一年多的磨合，双方决定深度合作，将富硒黄精这一产业做大做强。

    博仕达公司董事长芮龙燕告诉记者，目前，市场上充斥着价高质劣的黄精及其制品。随着科技的发展和国家法规政策的完善，黄精市场将重新洗牌，只有优秀的产品才能占据市场，未来康富源与博仕达共同的目标是在旌德这青山绿水之间建设一个国际领先的健康养生博览园，该项目将给中华健康养生文化带来一个“新天地”，维护全球自然资源可持续发展的战略性产业。

    对于这样的强强联合，中国保健协会副理事长贾亚光给予了高度的赞赏。贾亚光表示，未来的营养保健食品将进入一个资源整合的时代，一些凝聚强势销售团队与优质产品为一体又占据了良好服务平台的企业，将会赢得市场。而这样具有市场竞争力的企业必将会在强强联合的整合中诞生。

    营销升级　打造产业新样版

    2002年左右，中国营养保健食品开始了第一次营销创新，多种服务营销模式开始走进营养保健食品行业，一大批优秀企业开始涌现。随着产业的发展，从2013年保健食品行业大规模规范整顿开始，一批以健康产业园为基础的销售团队+产品研发+服务平台模式的营销实体开始走向市场。到了2015年，这样的实体开始逐渐成长。业内人士指出，从卖产品到做产业，将是营养保健食品行业的又一次营销创新。

    旌德县相关领导表示，在自然环境优越的青山绿水之间林下种植黄精，并用黄精为原料投产三条黄精系列产品生产线，最终将建成一所健康快乐养生文化园——国际健康养生文化博览园。这种将药食同源产品生产、销售及文化产业融会成一体的旅游项目，在国内是一种颠覆传统模式的创新之举。而记者了解到，已经有多家国内知名企业在酝酿寻求合作伙伴，共同打造健康产业实体。

    贾亚光表示，2013年国务院40号文件《关于促进健康服务业发展若干意见》明确指出，到2020年，打造一批知名和良性循环的健康产业集群，健康服务业总规模将达8万亿以上。这样的政策利好与众多营养保健食品企业的创新实践相契合。中国营养保健食品已经有了4000亿产值的基础，未来必将迎来有一个高速发展的机遇期。而企业的发展也将从注重自身的规范成长转移到立足于做大整个健康产业的目标上。