伊利集团建立起“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系

    近日，伊利集团宣布，与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）结成战略合作伙伴，邀请它们为自身的质量管理“找茬”，力求使原本就以完善著称的伊利全球质量管理体系进一步升级。

    伊利选择的这三家质量认证机构在全球质量咨询界声誉卓著，对世界食品质量管理的各个方面理解十分透彻。其中，瑞士通用公证行是全球第一大认证机构，也是全球公认的质量和诚信基准；英国劳氏质量认证有限公司则是具有250年历史的国际化认证机构；而英国天祥集团与伊利有10几年的合作，在质量和安全服务方面亦具有独到优势。

    伊利执行总裁张剑秋表示，伊利用全球资源来满足消费者对产品的需求，用国际化研发为消费者提供营养和健康，今天与全球质量领域顶尖伙伴的合作，则是希望通过升级伊利全球质量管理体系来更好地满足消费者对食品安全的期待。”三家合作机构非常认同伊利的“质量领先战略”，通过全面考察后，对伊利目前完善的流程、严格的检测钦佩不已，认为已经达到国际先进水准。

    瑞士通用公证行有关负责人进一步表示，伊利金典有机奶、营养舒化奶、每益添、QQ星儿童成长牛奶、金领冠婴幼儿配方奶粉、常温酸奶安慕希等产品受消费者认可和追捧，本质上就源于品质过硬，希望合作助力伊利实现新的飞跃。

    正如合作机构所看到的，伊利已经建立起“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系和涵盖“集团、事业部、工厂”的“三级”食品安全风险监测防控体系，不仅如此，伊利还在欧洲展开乳制品质量安全、品质升级的技术布局。今年3月底，以欧洲研发中心为依托，伊利与荷兰瓦赫宁根大学共同承建中荷首个食品安全保障体系，在乳制品品质提升方面开展一系列合作。

    有业内专家分析，这是伊利继资源国际化、研发国际化之后，在质量管理国际化方面迈出的重要步骤。自2013年以来，伊利已完成了在大洋洲、北美洲和欧洲等全球乳业高地的产业布局，并通过建立欧洲研发中心实现了产品研发升级。作为伊利国际化战略的“三驾马车”之一，全球质量管理体系的升级会成为伊利下一步的重点布局。