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小龙虾“冻”起来脱贫步伐迈开来

2020年06月12日 17:26:14字号:T|T

    于4月28日投产的熊河镇侯垱村小龙虾速冻基地,通过吸纳本村贫困户30余人及周边农户打工,实现了人均每天增收近百元的目标,成为侯垱村整村推进的优质扶贫项目。

    近日,走进侯垱村小龙虾速冻基地,工人们正将小龙虾搬运下车,不远处,一条自动化生产线对小龙虾进行着清洗、蒸煮、冷却等工作,在基地打工的村民排队领取小龙虾,现场热闹非凡。基地负责人告诉笔者,眼下正是小龙虾产销旺季,每天都有5、6万斤小龙虾运抵基地,这些小龙虾经过一道道严格加工工序后发往全国各地,实现了日收日销。

    据介绍,经过加工和速冻后的小龙虾虾尾,利润要比活虾高上百分之三十左右,此外还可以根据市场需求和价格,将虾尾冷冻存储,再选择最佳时机售卖到理想价格。“这个冷库有150平方米,可容纳10万斤左右虾尾,现在每天销量大概有五、六万斤,高峰期可达20多万斤。”基地负责人介绍。

    小龙虾速冻基地吸纳了不少村里的贫困户就业。今年53岁的侯凤秀以前一直没找到合适工作,如今到基地剥虾尾,多了一份收入,家庭生活有了保障。看到邻里乡亲都靠在基地务工增加了收入,贫困户万方华也坐不住了,夫妻双双到基地剥虾尾,靠勤劳的双手剥出一条致富路。自复工以来,基地最高峰期吸纳本村及周边300余人务工。

    “目前,全县从事小龙虾养殖的人很多,但小龙虾加工领域却鲜少有人涉足。该加工产业的引进,不仅壮大了侯垱村集体经济,让贫困户腰包鼓起来,也延伸了产业链条,保障产业发展和贫困户增收的可持续性。”该镇相关负责人说。 

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