一波波消费起“蓬头”，这些地方接招了，让你边赏景边血拼

    阳光正好，喷水池内，白鹅嬉戏，挥就一幅春日盛景，百联青浦奥特莱斯中心广场的餐饮区里，顾客们一边赏景一边用餐，不远处的停车场内，停车位的“上座率”已经有八成……

    随着上海将重大突发公共卫生事件应急响应级别由一级响应调整为二级响应，连日来，市民压抑已久的消费欲望开始释放，而兼有“微旅游”和消费功能的“景观型商业”，正在承接一波波消费复苏的“蓬头”。

    上海社会科学院城市与人口发展研究所研究员邓智团说：“景观型商业是集旅游、休闲、餐饮、娱乐、社交和购物于一体的新购物业态，如空间尺度小的滨水商业、绿地商业和露台商业，以及空间尺度较大的文化型城市综合体、特色步行街、主题乐园商业街和大型奥特莱斯等。目前，市民受抑制的消费诉求需要得到满足，而集合了自然人文景观、丰富的线下体验和社交功能的景观型商业，能很好地将消费者从家里吸引出来。”

    既高“颜值”又高性价比，市郊奥特莱斯复苏步伐加快

    奥特莱斯广场多处于市郊，占地面积大，通透型好，建筑风格以庭院式为主，“颜值”高。去郊野放飞心情，再来一波“买买买”，是不少在家“闷”得太久的消费者的首选。

    本周二，记者来到百联青浦奥特莱斯广场，副总经理杨玲说：“最困难的时候，我们生意跌掉了近九成。目前，我们所有商户都已经复工，生意已经恢复到疫情前的六成左右，上周末更是达到八成以上。”

    “当然，与疫情前相比，目前我们客群主要还是来自本地，外地和境外客人还不多。因此，一线大牌的恢复要慢于二线品牌和运动品牌。”杨玲道。

    一线品牌雨果博斯Hugo Boss地处商场A区，张店长告诉记者：“我们的客人有四到五成来自江苏和浙江，虽然他们不能亲自到店，但通过店员的VIP微信群，线上下单也不少。”她还说，2月份最低谷的时候，他们店铺的生意跌去了八成，现在已经恢复到了六成左右。

    客群主要以本地消费者为主的二线品牌和运动品牌，复苏得更快。轻奢品牌汤丽柏琦Tory Burch地处B区，店长介绍，3月份以来，他们到店顾客工作日达到500至600人/日，周末时达到了1500人/日左右，已与去年同期持平。“由于采取了更大力度的促销让利，销售额甚至比去年同期还有上升。”

    运动品牌两大巨头耐克和阿迪达斯也展开了门对门的“厮杀”，折上再折，促销力度都是空前。只见店内顾客，拖家带口的不少，收银台前，排队的人数不下十个。

    连日来，一度歇业的上海另两家外资奥特莱斯也开始“满血复活”。地处浦东的上海佛罗伦萨小镇也是上海A级景区，以意大利经典建筑风格为设计灵感，广场、游廊、喷泉、纪念性建筑物等“罗马风”处处可见。意方负责人告诉记者，小镇2月17日恢复营业，目前所有商户都已经复工。“今年是上海佛罗伦萨小镇开业五周年，我们始终对中国市场充满信心，去年重庆小镇、上海小镇二期项目相继动工，今年3月，成都佛罗伦萨小镇二期项目也将正式开工。”

    位于上海国际旅游度假区内的上海奕欧来奥特莱斯，顾客可以一边欣赏欧风美景一边购物，还能坐在湖畔享受习习微风，品牌商户也已经100%恢复营业。

    商业专家认为，疫情之下，沪上各大奥特莱斯“正好”，除了它的景观功能，带给消费者放飞心灵的空间之外，与新品新款相比，奥特莱斯有着性价比更高的优势也是原因。“因为疫情，不少消费者开始重新规划家庭支出，但是他们对品牌的追求还是不变，此时，定位于‘高贵不贵’的奥特莱斯业态，恰好能满足这种诉求。”

    亲水消费，曾经“一位难求”，一度跌至冰点

    曾几何时，上海“一江一河”滨江消费带的一些热门场所“一位难求”。又几何时，这些地方的消费降到冰点。这几天，春风送暖，赏赏桃花，吹吹江风，上海的滨江消费也开始逐步恢复人气。

    富都滨江休闲街地处陆家嘴核心区域，从东昌路码头至陆家嘴西路全长一千米，目前经营的商户有21家。除了两家决定在4月份复工的店铺，其余19家商户都已经复工复市。

    富都滨江休闲街上的哈根达斯，目前生意已经恢复到疫情前的85%-90%。

    本周起，上海将重大突发公共卫生事件应急响应级别由一级响应调整为二级响应，休闲街各大商户的“外摆位”也被允许开放了。“由于疫情尚未结束，我们还是要求商户外摆位区域桌椅按原有数量减少50%，顾客就餐餐椅之间相隔一米以上。”上海富都物业管理有限公司滨江管理处的负责人说道。

    哈根达斯滨江店，一直是休闲街上生意最为火爆的店铺之一，记者望去，如今“外摆位”区域八成以上的座位都已经有了客人。林店长道：“2月份最艰难时，我们的生意降到三成左右，现在已经恢复到了85%至90%。”

    一边的宝莱纳，也是昔日“一位难求”的热门店，形势最严峻的时候，上座率跌到了一成都不到，现在也开始逐步恢复人气。

    门店襄理王先生说：“我们的客人主要以中外游客、商务人士为主，目前这部分消费还没有完全恢复。但是，3月份以来，白领午餐和家庭消费都恢复得很好。目前，客流已经比最困难的时候增加了一倍，在岗的员工数量也增加了一倍。”

    本周起，富都滨江休闲街上的商户已经恢复了“外摆位”。

    除了市郊和滨江，“景观型商业”还“流淌”在历史风貌保护区的老建筑群落里，在创意产业园区的工业遗存里。徐汇区衡复历史风貌区有一个日渐庞大的“人气小店”集群，在婆娑百年的梧桐树的光影里，演绎着一曲“都心慢生活”。来自徐汇区商务委的数据，目前衡复风貌区839家海派特色小店，复工复市率已经达到了70%。虹梅路上的休闲地标上海“老外街”，街区内的现代雕塑、喷泉、小山瀑布春意正浓，在“老外”不多的情况下，也有80%的商户已经复工复市……

    邓智团说：“景观型商业日益受到拥趸的消费趋势，将倒逼上海的城市更新进一步地深入思考和深化。滨水区改造、历史建筑和历史文化风貌街区的更新需要在项目之初，就将商业功能包括消费的便利度、舒适度等一并考虑进去。景观型商业不仅可以促进消费升级，更应当成为推动城市建设和功能升级的重要手段。”