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酒店行业经营压力倍增,大连锁优势提高抗风险能力

2020年11月05日 17:26:20字号:T|T

    我国的酒店行业正逐步走向大规模、高质量的发展时代,尤其近年来中高端酒店迎来行业红利时代,连续多年保持快速发展态势。2020年初一场突如其来的新冠疫情令中国整个酒店行业瞬间停摆,行业惨状用“重灾区”来形容还远远不够。

    酒店行业经营压力倍增
    近年来,由于宏观经济增长放缓,房地产调控政策偏紧,整个酒店行业经营压力倍增,投资者对酒店开发也越发谨慎。相较于高端及奢华酒店前期投入成本高、投资回报周期长,投资回报更强的中高端酒店,更受注重短期收益投资者的青睐。

    中高端酒店凭借着高星级酒店没有的性价比优势,同时又拥有经济型酒店不具备的升级产品与品牌认同优势,快速崛起并成为了中国酒店市场近年来的消费热点。同时,华住、首旅如家、洲际、凯悦等酒店集团均看好并持续投资中高端酒店市场。

    华住方面表示,未来10年内会坚定不移地投资以全季、桔子酒店为首的中高档酒店。凯悦旗下的嘉轩、凯悦嘉寓等中高端品牌,也正在继续扩大在中国的足迹。

    首旅如家旗下中高端三大核心品牌(如家商旅、如家精选、和颐)在2020年上半年共新开店57家,保持了较快的扩张速度。此外,首旅如家与凯悦酒店合作创建的新的中高端品牌“逸扉酒店 UrCove by HYATT”将于今年四季度迎来5家酒店的揭幕开业,未来5年计划签约300家酒店。首旅如家另一中高端酒店重点品牌璞隐酒店,截止2020年6月30日,已开店7家,争取未来5年拓展至100家。

    从洲际酒店2020年上半年签约的情况来看,旗下各品牌的加盟受疫情影响比较有限。其中,假日酒店的签约数量甚至创了同期历史新高,智选假日酒店也保持着强有力的增长,特许经营比例的持续增长和存量项目的改造,成为了新的亮点和增长需求点。

    随着中等收入群体的消费观和消费能力进一步升级,对酒店入住体验的要求也随即提高。此外,凯悦方面和首旅如家方面都对疫情后商旅市场的进一步开放充满信心——随着年底前各种大型展会/活动的集中举办,将释放商旅市场强劲的恢复动力,中高端市场也将会迎来新一轮的入住率增长。

    未来是中国消费服务业崛起的超级时代,酒店投资将迎来真正的机遇。消费是未来5-10年甚至20年中国经济最重要的增长点,酒店行业应该抓住这个机会;其次,目前很多城市的写字楼空置率非常高,租不到就会跌价。

    不过,来自携程的统计数据显示,属于中端偏高和中端的舒适性、经济型酒店的数量总数达到240381家,豪华型和高档酒店(高档酒店)的总数为19652家,平价型的酒店总数为177919家。这意味着,整个中高端酒店市场早已处于一片红海之中。

    大连锁优势提高抗风险能力
    星程专业的团队背后,是华住强大的品牌支撑。选择加盟星程,意味着以最低成本接入了华住商业操作系统,在供应链、客流、技术及运营管理上得到加持和赋能。

    首先便体现在流量支持上。在现今的市场环境中,单体酒店长期处于被连锁酒店及OTA双重挤压之下,流量主要依赖OTA和线下walk-in订单。而流量成本的日益增长则对弱小的单体酒店产生了更大的冲击。

    1.5亿的华住会会员将能为其带来稳定的品质客源,华住会的流量不是一次性的,而是具有粘性、品牌忠诚度的可运营流量。

    据2019-2023年贵州省经济酒店行业市场深度分析及投资战略研究报告悉,加盟星程的大部分单体酒店,赋能后客流量提升明显,华住会员占比平均可达80%。而针对采购难、运营管理难等单体酒店业主常见痛点,华住商业操作系统也可提供完备的解决方案。

    基于华住在供应链、技术层面的能力,星程加盟酒店可实现“降本增效”。比如为加盟商提供一站式采购解决方案的“华住易购”,又如基层员工可于手机端操作的“易客房”、“易维修”、“易早餐”等,再如华掌柜、送物机器人等“无接触服务”工具,皆可在酒店运营管理中发挥功用。

    疫情突袭之下,单体酒店哀鸿遍野,但背靠华住这棵大树,星程加盟酒店不仅得以在疫情期间维持运营,在疫情消散期更是实现入住率快速回升。

    疫情大考之下,大连锁酒店集团的抗风险能力得以凸显,星程背靠华住的数字化管理、精细化运营体系、供应链统一调配等大连锁优势有序经营,在3月全国酒店入租率已回升至近60%,远超行业同类品牌。随着国内疫情逐步进入控制期的下半场,星程酒店业务回升效果更是显著,部分甚至已经出现满房。相信这次疫情将推动单体酒店的连锁化进程。

    据了解,疫情爆发后,华住集团迅速推出多项加盟管理费用减免、金融借贷层面的帮扶政策,多维度、全方位为旗下加盟商纾困解难。此外,华住大连锁能力还在反应速度、组织协调、防疫物资采购、数字化能力上为其加盟酒店提供了全面的应对方案。这皆是单体酒店所不具备的。

    自2008年创立以来,星程持续深耕多元化中档酒店市场。如今已覆盖全国130座城市,酒店数量达500多家。

    目前星程在二、三线城市落地性很强,城市布点已经占60%左右。未来,星程将进一步下沉,盘活四、五线单体存量市场资产,为供给侧改革赋能,计划在2020年突破1000家,2022年突破2200家。 

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