2019年中国酒、饮料和精制茶制造工业企业单位数6083个，亏损企业563个[图]

    一、酒、饮料和精制茶制造业发展现状

    中国白酒行业盈利模式由总量增长模式向结构优化模式转变，行业竞争由无序竞争向相对有序竞争转变，竞争向纵深发展，品牌化趋势明显，流通渠道扁平化，经销商专业化、品牌化，厂商合作向战略性转型。

    随着经济发展及居民收入增加，高端产品市场呈现快速上升的趋势，加之渠道、终端之争愈演愈烈，中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。

    目前，中国饮料行业是中国消费品中的发展热点和新增长点。中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，并且经过行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。

    1、工业增加值及出口交货值

    中国酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比呈波动状态，2017年6月中国酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比9.8%，为2017年累计同比最高；2018年2、3月中国酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比8.5%，为2018年累计同比最高；2019年6月中国酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比6.5%为2019年累计同比最高。

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业出口交货值呈下降趋势，至2019年中国酒、饮料和精制茶制造业出口交货值228.5亿元，比上年减少8.3亿元，同比下降3.51%。

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业出口交货值及增长

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2、企业单位数

    2014-2017年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业及亏损企业单位数呈增长趋势，2018年起下降，酒、饮料和精制茶制造业工业企业单位数6805个，其中，亏损企业单位数665个，占比9.77%；2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业单位数6083个，其中，亏损企业单位数778个，占比12.79%；

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业及亏损企业单位数

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业单位数6805个，其中，私营工业企业单位数3833个，大中型工业企业单位数1025个，外商及港澳台商投资工业企业单位数722个，国有控股工业企业单位数282个，其他性质企业单位数943个；2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业单位数6083个，其中，私营工业企业单位数3441个，大中型工业企业单位数756个，外商及港澳台商投资工业企业单位数609个，国有控股工业企业单位数277个，其他性质企业单位数1000个。

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业各性质企业单位数（单位：个）

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    相关报告：智研咨询发布的《2020-2026年中国酒、饮料和精制茶制造业行业市场竞争现状及投资方向研究报告》

    3、经营情况

    2016年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业营业收入16562.8亿元；2017年呈现断涯式下降，酒、饮料和精制茶制造业工业企业营业收入下降至14278.4亿元，比上年减少2284.4亿元，同比下降13.79%；2018年起稍有回升，酒、饮料和精制茶制造业工业企业营业收入下降至14580亿元，比上年增加301.6亿元，同比增长2.11%；2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业营业收入15302.7亿元，比上年增加722.7亿元，同比增长4.96%。

2016-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业工业企业营业收入及增长

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年中国酒、饮料和精制茶制造业利润总额2011亿元，比上年增加277.4亿元，同比增长16.00%；2019年中国酒、饮料和精制茶制造业利润总额2216.6亿元，比上年增加205.6亿元，同比增长10.22%。

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业利润总额及增长

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年中国酒、饮料和精制茶制造业亏损企业亏损额77.8亿元，比上年减少10.2亿元，同比下降11.59%；2019年中国酒、饮料和精制茶制造业亏损企业亏损额101.8亿元，比上年增加24亿元，同比增长30.85%。

2014-2019年中国酒、饮料和精制茶制造业亏损企业亏损额及增长

资料来源：国家统计局、智研咨询整理