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2019年全球大豆粉产量及消费量发展分析:全球大豆粉消费量23968万吨,同比增长4.3%[图]

2020年09月12日 14:49:19字号:T|T

    一、概况

    大豆粉是由脱脂大豆制成的豆粉。大豆粉不但具有大豆蛋白质含量高,不饱和脂肪酸含量较高等特点,还具有抗衰老、健脑等保健功效,是一种营养价值较高的食物。

大豆粉食疗作用

资料来源:智研咨询整理

    二、大豆产量及消费量

    大豆是一年生草本植物,其种子也称为大豆,也是世界上最重要的豆类。近几年,全球大豆供需基本平衡。2019年全球大豆产量33728万吨,同比下降6.4%;全球大豆消费量30795万吨,同比增长3.6%。

2016-2019年全球大豆产量及消费量

资料来源:USAD、智研咨询整理

    三、大豆粉发展现状

    大豆粉作为一种脂肪含量相对较高的、人们经常食用的非肉类食物来讲,它的营养成分也备受人们关注。2019年全球大豆粉产量24225万吨,同比增长3.8%;全球大豆粉消费量23968万吨,同比增长4.3%。

2016-2019年全球大豆粉产量及消费量

资料来源:USAD、智研咨询整理

    从2019年全球大豆粉产量来看,中国大豆粉产量71676千吨,占全球大豆粉产量的29.6%,为全球首位;其次是美国,大豆粉产量46197千克,占全球大豆粉产量的19.1%;再次是巴西和阿根廷,分别占全球大豆粉产量的14.2%和12.9%。

2019年全球地区大豆粉产量

资料来源:USAD、智研咨询整理

    中国、美国大豆粉产量虽为全球名列,消费量也在排在全球前几名。2019年中国大豆粉消费量为70736千吨,占全球大豆粉消费量的29.5%;美国大豆粉消费量为34383千吨,占全球大豆粉消费量的14.3%。

2019年全球地区大豆粉消费量占比

资料来源:USAD、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国大豆粉行业市场深度评估及投资战略决策报告》数据显示:全球大豆粉进出口数量基本都维持在6000-7000万吨之间。2019年全球大豆粉出口数量为6769万吨,同比增长0.6%;全球大豆粉进口数量为6283万吨,同比增长1.3%。

2016-2019年全球大豆粉进出口数量

资料来源:USAD、智研咨询整理

    从全球大豆粉进口数量来看,2019年首位是欧盟,占全球大豆粉进口数量的29%;其次是越南,占全球大豆粉进口数量的8.4%;再次是印尼与菲律宾,占全球大豆粉进口数量的7.6%与4.7%。

2019年全球地区大豆粉进口数量占比

资料来源:USAD、智研咨询整理

    从全球大豆粉出口数量来看,2019年阿根廷、巴西与美国大豆粉出口数量占全球大豆粉出口数量的85.5%。

    2019年阿根廷大豆粉出口数量最多,为28000千吨,占全球大豆粉出口数量的41.1%;其次是巴西,大豆粉出口数量为17500千吨,占全球大豆粉出口数量的25.9%;再次是美国,大豆粉出口数量为12383千吨,占全球大豆粉出口数量的18.3%。

2019年全球地区大豆粉出口数量

资料来源:USAD、智研咨询整理

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