2019年中国燕麦行业发展现状及主要企业经营分析[图]

    一、概况

    燕麦归结为具有八大营养保健功效，可以降血脂，调节稳定血糖。由于它的β-不聚糖，即可溶性膳食纤维，具有润肠通便，预防结肠癌的功效，因此它具有排毒的功效。它均衡的营养价值，以及膳食纤维和微量元素，可以抗疲劳，改善睡眠，减肥，美容护肤的功效。

中国燕麦行业发展史

资料来源：智研咨询整理

    如果以葡萄糖为基准，血糖生成指数为 100% 的话，玉米面是 82%，大米是 72%，面粉为 67%，燕麦是 49%，吃燕麦之后血糖生成速度慢，生成之后降低也慢，所以对稳定血糖起到了重要的功效，国内的专家做了大量的医学临床研究都得出类似的结果。β- 葡聚糖具有控制体重，降低体重增加量的功效，吃 β- 葡聚糖体重上升幅度最小，可以增加粪便含水量，防止痔疮，减少结肠类似疾病的发生.

谷物产品的血糖生成指数

资料来源：智研咨询整理

    二、燕麦发展现状

    燕麦是扶贫产业，种植燕麦的产区也是国家贫困区，燕麦产业发展带动当地农民致富，对于国家精准扶贫具有重要的作用及意义。
燕麦是重要的结构性作物，燕麦种植区域与马铃薯产区相吻合，马铃薯不能年年种植，燕麦是非常好的选择，是一个结构调整性作物，对种植业结构调整也有非常重要的意义，对农业的稳定健康，持续发展也具有重要的意义。2019年中国燕麦产量63万吨，同比增长8.7%。

2016-2019年中国燕麦产量及增速

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

    中国是燕麦的主要进口国之一，对燕麦原料需求量较大，尤其是品质优良的食品燕麦原料，行业内知名品牌企业主要通过原料进口来提升燕麦食品品质，从而获得市场竞争优势。

    智研咨询发布的《2020-2026年中国燕麦行业市场深度评估及投资风险研究报告》数据显示：2019年中国燕麦出口数量86吨，同比增长39.5%；燕麦进口数量为220292吨，同比下降19.2%。

2016-2019年中国燕麦进出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    2019年中国燕麦出口金额为8万美元，同比增长16.9%；燕麦进口金额6765万美元，同比增长0.2%；进出口金额相差6757万美元。

2016-2019年中国燕麦进出口金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    未来燕麦产业有很大的发展空间，从健康食品的需求，糖尿病、心血管疾病、亚健康人数来进行估算，这些人群的消费量要达到 500 万吨。2019年中国燕麦表观需量22021万吨，同比下降19.2%。

2016-2019年中国燕麦表观需求量走势

资料来源：智研咨询整理

    三、企业经营分析

    当前中国燕麦市场呈现寡头竞争格局，全国食品企业，以桂格、西麦、雀巢等为代表，品牌知名度高、营销渠道广泛、市场竞争力强，为行业领导者。

中国燕麦市场格局

资料来源：智研咨询整理

    在消费升级趋势下，消费者的健康观念加强，以燕麦为代表的早餐谷物类产品凭借丰富的营养物质逐渐获得中国消费者认可。

    在国内燕麦市场稳步扩容，头部品牌具备先发优势，食饮巨头纷纷推出燕麦类新品迎合新风潮。

部分燕麦行业品牌概况

资料来源：智研咨询整理

    四、发展趋势分析

    目前，国内外都在关注燕麦食品的健康功效，科技创新能力和服务水平不断提高，市场监督力度也在逐渐加大，产业发展持续提升。

    燕麦以其广适特性、优异品质、健康功效等，越来越被广大消费者认知、认可和接纳，燕麦产业发展趋势看好、潜力巨大、前景广阔。

燕麦发展趋势

资料来源：智研咨询整理