欢迎来到中国产业信息网设为首页|加入收藏|网站地图|繁体|产业网微薄

中国产业信息网行业频道

产业网 > 行业频道 > 食品烟酒 > 食品 > 正文

2019年中国干果进出口及中国上市干果企业分析[图]

2020年07月02日 13:46:02字号:T|T

    一、概况

    干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。

部分干果功效

种类
简介
功效
霹雳果
含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨霹雳果基酸,富含高锰、钙、磷、钾等矿物质,维生素,胡萝卜素蛋白质等多种成分。富含单不饱和脂肪酸、油酸及镁元素。
主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。经常食用可降低患冠心病的风险,有效地保护心脑血管系统,防止动脉粥样硬化。降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能,尤其对餐后血糖水平的降低更加明显,在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。
板栗
果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有“干果之王”的美称。
栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有美容作用。栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多
榛子
其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%
能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食,建议每次食用20颗。
腰果
腰果果实成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口,为世界著名的四大干果之一。
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,并且具有很好的润肤美容功效,能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。
核桃
胡桃隔多呈破碎薄片状,稍不平坦,边缘不正齐,黄棕色至棕褐色,略有光泽。完整者由三个互相垂直的膜质薄片组成,中间是“Y”字形的肋,薄片即是由肋内外延伸而成,肋处较厚,约1.5mm,有纵向细皱纹,向外渐薄。木质,质坚而脆,易折断。
用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,带下,泻痢。
瓜子
据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。
对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。适合所有人食用。每次80克。尽量用手剥壳,或使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
白果
个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品,被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。
具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的美味佳肴。

数据来源:智研咨询整理

    干果含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入会增加热量,导致热量最终转化成高血脂,因此高血糖患者应谨慎食用干果。每日摄入要节制,给自己的健康添砖加瓦。

    二、干果进出口情况

    2019年1-12月中国干果及坚果进口数量为960100.8吨,同比增长131.9%, 2019年中国干果及坚果进口金额为112037.2万美元,同比增长73.6%。

2019年中国干果及坚果进口数量及增速走势

数据来源:中国海关、智研咨询整理

2019年中国干果及坚果进口金额及增速走势

数据来源:中国海关、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国干果行业发展前景分析及投资价值评估报告》数据显示:目前科学技术的发展,干果出口数量也随之缓慢增加。2019年出口数量为849602.6吨,同比增长3.2%;出口金额为179077.2万美元,同比增长11.1%。

2019年中国干果及坚果出口数量及增速走势

数据来源:中国海关、智研咨询整理

2019年中国干果及坚果出口金额及增速走势

数据来源:中国海关、智研咨询整理

    三、干果上市企业经营分析

    干果类目消费者中,女性占比持续提升;高端成为未来的发展方向;“90后”消费者正在崛起,成为干果的增量担当。而对于未来发展,消费升级、产品升级及线上线下全渠道营销,则在行业内获得较多认可。

部分上市企业概况

企业名称
主营业务
经营范围
恰恰食品
从事各类休闲食品的生产和销售
坚果炒货类食品生产和销售;农副产品的生产和收购;油炸食品生产和销售;膨化食品生产和销售;焙烤类食品生产和销售;酱腌菜类的生产和销售;饼干类的生产和销售;食品添加剂的生产和销售;果干、蜜饯、肉干肉脯、原枣、巧克力等五类产品的分装;肉制品类、蜜饯类、海藻类、糖果类、果冻类、水果制品、预包装食品批发;自有房屋的租赁;自营和代理各类商品和技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
三只松鼠
自有品牌休闲食品的研发、检测、分装及销售
食品生产;食品经营;日用百货、办公用品、塑料和金属制品、工艺礼品、电子产品、服装鞋帽批发、零售;出版物零售;带有三只松鼠标志的纪念品及工艺品零售;自有品牌、动漫形象产品销售及经营;以承接服务外包方式从事软件开发;仓储服务(不含危险品和违禁品)、场地出租、信息技术服务、废旧物资(除危化品)销售(上述经营范围涉及国家限制类、禁止类项目除外,涉及前置许可的项目除外,涉及依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
良品铺子
休闲食品的研发、采购、销售和运营业务
以连锁店、商业特许、网络等方式从事:散装食品(含冷藏冷冻食品,含散装熟食)、预包装食品(含冷藏冷冻食品)、特殊食品(保健品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、蔬菜、干鲜果品、花卉、日用百货、农产品、农副产品(不含稻谷、小麦、玉米的收购、批发)的批发零售;热食类食品(含半成品类食品);糕点类食品(含裱花类食品);自制饮品(含自制生鲜乳饮品)、冷食类食品、生食类食品(含肉制品、生海鲜食品)的制售;食品分装加工;仓储服务、场地出租。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)

数据来源:智研咨询整理

    1、 良品铺子

    从消费需求升级和分级的趋势日渐明显。一方面,一二线城市及国内发达地区居民收入持续提升,对休闲食品的消费需求从“吃饱”、“安全”向“营养健康”、“有趣好玩”的趋势变化。另一方面,移动互联网快速下沉到国内低线城市,大量的三四五线消费者入网,对休闲食品相对低端的需求进入爆发期。

2019年良品铺子运营业务数据

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    在实现业务规模持续增长的同时,线上线下收入构成也在不断优化。主营业务收入为760,029.33万元,同比去年上升20.22%;其中,线上收入占比为48.58%,线下收入占比为51.42%。

2019年良品铺子地区营业收入

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    随着居民生活水平的不断提高,休闲食品行业持续发展,市场参与者数量不断增加。同时,随着行业集中度的提升,休闲食品行业的竞争日趋激烈。

2019年良品铺子地区收入比例

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    2、 三只松鼠

    推动产品升级、加强市场推广及全渠道并进策略,虽受到重大公共卫生事件新冠疫情的影响,但通过多种举措保障了经营业务的稳步提升,营收同比实现一定增长;同时受疫情影响,线下业务因客流不足导致营收大幅下降,线上业务因交通因素也产生了一定的影响。

2019年全年三只松鼠运营业务数据

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    2019年,年度规划总基调“供给升级、创意拉动、流量扩充”为核心抓手。实现营业总收入101.73亿元比上年同期相比增长45.3%,实现归属母公司净利润为2.39亿元,与上年同期相比下降21.43%。

2019年三只松鼠各类店铺营业收入

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    3、 恰恰食品

    2019年,为了让更多消费者共同见证本次公司透明工厂全球直播,公司在全渠道向消费者进行邀请,在官方微博和线上电商旗舰店上线直播宣传图,在线下终端卖场铺设宣传海报,进行工厂直播观看邀请。洽洽广场舞大赛,传递健康与快乐,全民大健康,快乐洽洽。联合跨界营销。洽洽联合春纪,携手推出瓜子脸面膜,获得消费者的口碑和自发传播。

2019年恰恰食品运营业务数据

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    2019年7月1日,公司首个海外工厂在泰国正式落成投产,这是公司旗下全球“第一座”坚果海外工厂。作为踏出品牌全球化新征程的重要一步,公司将泰国工厂定位为面向东南亚市场的桥头堡,作为中国坚果品牌走出去的“新名片”,实现公司产能的海外布局,进一步贯彻国际化战略、新鲜战略。

2019年恰恰食品各地区营业收入

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    2019年继续以消费者为中心,重构产品与营销体系,实现线上线下融合,逐步完成新零售整合。

2019年恰恰食品各地区收入比例

数据来源:公司年报、智研咨询整理

    2019年,全球经济增速放缓,国际国内经济形势面临诸多考验,随着人均收入和可支配收入的提高,消费者对于休闲食品的产品质量的诉求越来越高,在此“危”“机”并存的大环境下,创新业务模式,调整组织架构,优化管理制度等措施不断提高生产力和战斗力,坚持聚焦业务目标并全力突破,推进各产品业务快速成长。

相关深度报告

2020-2026年中国干果产业运营现状及发展前景分析报告

2020-2026年中国干果产业运营现状及发展前景分析报告

《2020-2026年中国干果产业运营现状及发展前景分析报告》共十四章,包含2020-2026年干果行业投资机会与风险,干果行业投资战略研究,研究结论及投资建议,等内容。

版权提示:中国产业信息网倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。
 

精彩图片

 
 

微信公众号

中国产业信息网微信公众号中国产业信息网
微信公众号

产经要闻行业新闻时政综合

北京三宗地揽金87.04亿元 绿城80.48亿元斩获台湖、旧宫两宗地[图]

北京三宗地揽金87.04亿元 绿城80.48亿元斩获台湖、旧宫两宗地[图]

2月18日,北京市集中出让3宗不限价住宅用地,分别位于通

 

 

产业研究产业数据

 

 

 排行榜产经研究数据