我国水产品生产以前是以海淡水捕捞为主,70年代开始提倡发展海淡水养殖,加之海洋捕捞资源衰退,目前水产养殖在水产业中占有重要地位。国内淡水捕捞量占比水产品产量比重不足4%。2018年,我国主要淡水干流的捕捞产量196.39万吨,相对于全国6457.66万吨的渔业产量微乎其微。近几年我国淡水捕捞行业产量情况如下表所示:
1986-2018年中国淡水捕捞行业产量情况
年份 | 淡水捕捞量:万吨 |
1986年 | 58.32 |
1987年 | 64.61 |
1988年 | 71.98 |
1989年 | 80.78 |
1990年 | 85.64 |
1991年 | 100.39 |
1992年 | 99.09 |
1993年 | 112.07 |
1994年 | 126.79 |
1995年 | 151.02 |
1996年 | 175.43 |
1997年 | 163.45 |
1998年 | 197.51 |
1999年 | 197.95 |
2000年 | 193.44 |
2001年 | 186.23 |
2002年 | 194.71 |
2003年 | 213.28 |
2004年 | 209.6 |
2005年 | 220.97 |
2006年 | 220.38 |
2007年 | 225.64 |
2008年 | 224.82 |
2009年 | 218.39 |
2010年 | 228.94 |
2011年 | 223.23 |
2012年 | 204.02 |
2013年 | 204.17 |
2014年 | 202.49 |
2015年 | 199.34 |
2016年 | 200.33 |
2017年 | 218.3 |
2018年 | 196.39 |
资料来源:中国渔业统计年鉴
2018年国内淡水捕捞量196.39万吨,其中,鱼类147.08万吨;甲壳类25.85万吨;贝类21.2万吨;藻类0.01万吨;其他2.24万吨。2018年中国淡水捕捞行业细分品种情况如下图所示:
2018年中国淡水捕捞量产品产量格局 单位:万吨 %
资料来源:中国渔业统计年鉴 智研咨询整理
智研咨询发布的《2020-2026年中国淡水捕捞产品行业市场供需分析及投资策略研究报告》数据显示:2010年国内淡水捕捞行业产值313.27亿元,到2018年增长到了465.77亿元,近几年国内淡水捕捞行业产值情况如下图所示:
2010-2018年中国淡水捕捞行业产值情况
资料来源:中国渔业统计年鉴 智研咨询整理
国内淡水捕捞行业产值主要集中在淡水资源丰富的江苏、安徽、江西、湖北、浙江等省市。2018年中国淡水捕捞行业分省市情况如下图所示:
2018年中国淡水捕捞行业分省市情况 单位:亿元 %
资料来源:中国渔业统计年鉴 智研咨询整理
淡水捕捞行业发展问题及对策——以长江流域为例
长江是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼的主要繁殖栖息地和苗种发源地,上世纪70年代,长江中游渔获物中四大家鱼重量占比约为30%。然而随着经济发展和人类活动的加剧,目前“四大家鱼”早期资源量比上世纪80年代减少了90%以上。长江水系四大家鱼生长速度快、繁殖力强、食物链低,是我国淡水渔业的主要捕捞对象和养殖基石,具有不可替代性。如今,淡水养殖产业的青草鲢鳙四大家鱼,以及鳜鱼、鲇鱼、鮰鱼、黄颡鱼等名优鱼类,都是利用江河里野生原种进行繁育的,而长江里每一种鱼类的消失,都可能导致该品种的养殖业“绝种”。目前针对不同保护对象和保护区域,在长江流域划定53个水生动植物自然保护区和279个水产种质资源保护区,长江防总也同步开展了促进四大家鱼繁殖的生态调度等措施。人为的干预措施就是恢复到最自然的最原始的状况,使鱼类和水生生物最适宜生存的状况,来达到整个水域生态修复的目的。
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