2019年高粱种植行业产业链全景分析（产业链、种植面积、产销量）[图]

高粱种植曹志 2020-01-06 06:48 来源：智研咨询

高粱，俗名菱子，是国内最主要的杂粮作物之一，具有耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘩薄等多重抗逆性。国内高粱种植面积较大的省市主要分布在内蒙古、吉林、贵州、黑龙江、辽宁、山西等省市。近几年，随着国内消费者对高粱需求的不断增长，高粱种植面积不断扩大，从2012年的48.85万公顷增长到了2018年的61.88万公顷。如下图所示：

2012-2018年中国高粱种植面积统计

资料来源：国家统计局智研咨询整理

2018年国内高粱种植面积约61.88万公顷，其中，内蒙古17.11万公顷、吉林10.71万公顷、贵州6.15万公顷、黑龙江5.78万公顷、辽宁3.76万公顷、山西3.29万公顷。

2018年中国高粱种植面积格局

资料来源：国家统计局智研咨询整理

2018年我国高粱产量达到了290.94万吨，同比2017年的246.49万吨增长了18.03%，近几年我国高粱产量情况如下图所示：

2012-2018年中国高粱行业产量情况

资料来源：国家统计局智研咨询整理

2012-2018年中国高粱行业种植数据统计

资料来源：国家统计局智研咨询整理

2009-2018年中国高粱种植面积分省市统计单位：千公顷

地区	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年	2011年	2010年	2009年
北京市	0.37	0.23	0.19	0.21	0.22	0.26	0.29	0.27	0.32	0.32
天津市	4.57	2.56	1.59	0.24	4.62	4.18	1.2	0.85	0.71	0.35
河北省	9.78	2.41	2.02	12.24	13.72	14.4	14.65	14.82	16.83	18.88
山西省	32.93	22.48	20.49	20.61	27.54	26.43	26.68	27.71	32.47	26.81
内蒙古自治区	171.12	90.16	90.66	81.41	89.61	104.63	115.2	106.27	135.42	109.05
辽宁省	37.57	36.05	36.9	33.35	36.64	32.68	37.4	45.39	57.31	81.42
吉林省	107.12	117.77	105.7	95.31	118.94	117.78	130.16	98.36	99.26	95.23
黑龙江省	57.79	53.89	45.17	26.29	34.58	25.12	29.27	33.22	40.61	33.82
上海市	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
江苏省	0.26	0.18	0.22	0.21	0.36	0.07	0.04	0.03	0.03	0.06
浙江省	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
安徽省	0.3	0.31	0.27	0.26	2	1.37	1.21	1.17	1.17	1.17
福建省	0.09	0.09	0.09	0.13	0.18	0.24	0.32	0.45	0.58	0.77
江西省	2.4	2.48	2.53	2.97	2.95	3.44	2.18	1.02	0.81	0.73
山东省	3.26	3.33	2.67	2.9	3.44	3.41	3.8	3.67	4.23	5.72
河南省	21.34	21.33	14.67	10.25	5.45	2.41	2.42	2.99	3.69	3.85
湖北省	4.25	5.03	5.33	4.4	4.5	4.68	5.15	5.71	4.6	4.66
湖南省	9.6	6.3	6.1	6.37	6.45	4.41	2.83	2.53	2.45	3.44
广东省	0.04	0.02	0.03	0.03	0.02	0.05	0.06	0.06	0.06	0.06
广西壮族自治区	5.55	5.84	6.25	6.44	6.15	6.36	4.05	3.38	3.11	3.12
海南省	-	0	0	0.01	0.02	0.02	0.02	0.01	0.04	0.06
重庆市	16.05	15.97	15.53	16.04	16.71	15.52	13.23	12.89	12.07	11.37
四川省	36	33	30.43	29.95	31.7	31.62	31.21	30.89	30.57	30.25
贵州省	61.48	45.06	46.93	42.61	48.13	50.2	41.95	35.57	36.2	27.84
云南省	3.3	3.41	3.44	3.18	3.07	2.55	2.75	2.71	2.75	2.32
西藏自治区	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
陕西省	17.07	16.33	16.04	15.63	16.43	17.65	8.52	9.49	9.91	9.43
甘肃省	8.16	14.14	12.35	8.42	9.63	8.78	6.41	8.69	9.4	12.33
青海省	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
宁夏回族自治区	-	3.13	0	0	0	0	0	0	0	0
新疆维吾尔自治区	8.33	4.94	7.22	5.49	7.93	8.31	7.49	5.46	5.12	5.05

资料来源：国家统计局

2009-2018年中国高粱产量分省市情况单位：万吨

地区	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年	2011年	2010年	2009年
北京市	0.12	0.08	0.06	0.06	0.03	0.08	0.09	0.08	0.09	0.09
天津市	2.18	1.48	0.64	0.15	1.12	0.77	0.14	0.12	0.13	0.06
河北省	3.81	0.85	0.71	3.94	4.62	4.77	4.02	5.26	4.72	5.29
山西省	11.53	6.6	5.65	5.13	6.82	6.42	5.76	5.07	5.07	3.9
内蒙古自治区	67.51	31.5	33.32	33.17	34.96	46.96	46.6	47.9	40.3	23.88
辽宁省	28.24	24.6	21.48	18.74	18.42	20.45	22.32	27.97	28.58	19.59
吉林省	75.25	85.75	76.19	79.55	87.02	87.46	53.64	39.45	29.45	23.16
黑龙江省	28.86	33.93	27.6	12.04	21.79	11.99	13.19	15.01	26.17	20.37
上海市	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
江苏省	0.2	0.15	0.16	0.16	0.25	0.01	0.01	0.01	0.01	0.02
浙江省	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
安徽省	0.15	0.15	0.14	0.22	0	0.25	0.24	0.23	0.23	0.21
福建省	0.04	0.04	0.04	0.05	0.07	0.09	0.12	0.18	0.25	0.32
江西省	0.3	0.35	0.35	0.48	0.48	0.55	0.25	0.24	0.25	0.26
山东省	1.06	1.09	0.84	1	1.14	1.09	1.25	1.24	1.3	1.83
河南省	7.92	3.32	1.5	1.29	0.67	0.29	0.24	0.3	0.37	0.39
湖北省	1.5	1.78	1.87	1.78	1.84	1.93	2.44	2.73	2.2	1.9
湖南省	3.64	2.45	2.34	2.31	2.29	1.5	1.25	1.07	0.98	1.38
广东省	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.02	0.03	0.02	0.02	0.02
广西壮族自治区	1.56	1.67	1.88	1.86	1.8	1.81	1.08	0.96	0.88	0.87
海南省	-	0	0	0	0	0.01	0	0	0.01	0.02
重庆市	6.29	6.12	5.92	6.1	6.2	5.95	3.85	3.76	3.39	3.15
四川省	19	17.82	16.43	15.95	16.91	16.55	15.53	14.17	14.23	13.45
贵州省	17.5	12.51	12.79	23.3	25	18.34	17.03	12.32	22.42	16.22
云南省	0.97	0.98	1	1.01	0.94	0.77	0.77	0.75	0.63	0.61
西藏自治区	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
陕西省	5.88	5.51	5.45	5.01	6.45	5.71	2.84	3.09	3.17	3
甘肃省	3.78	5.34	4.69	3.61	4.38	4.18	2.77	4.31	4.75	6.26
青海省	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
宁夏回族自治区	-	0.77	0	0	0	0	0	0	0	0
新疆维吾尔自治区	3.65	1.64	2.39	3.32	6.75	5	3.48	2.92	3.71	4.08

资料来源：国家统计局

2018年我国高粱行业产量约290.94万吨，进口量约364.98万吨，出口量约4.85万吨，国内高粱行业消费量651.07万吨。

2012-2018年中国高粱行业供需平衡情况

资料来源：国家统计局中国海关智研咨询整理

2009-2018年中国高粱行业进出口数据

年份	进口金额（美元）	进口数量（千克）	出口金额（美元）	出口数量（千克）
2009年	2303080	17112112	11470413	39078924
2010年	19841023	83259364	16476345	43645882
2011年	11445	50457	26399972	68701512
2012年	23312760	86602391	16484885	37402149
2013年	369152584	1077999288	9219955	16936505
2014年	1637699216	5775939048	5830748	10028363
2015年	2970956697	10698840274	4522722	8435649
2016年	1428165328	6647503798	13143526	27754449
2017年	1026159996	5056463890	19111655	41452447
2018年	857694674	3649822416	22540040	48480025