2018年酱酒和品牌小酒发展现状及未来发展趋势分析[图]

    一、酱酒热:子行业处于成长的上半场，茅台有望持续领航

    1.酱酒发展现状：千亿酱酒市场，迎来黄金时代

    酱酒市场近年来迎来“井喷”，主要体现在以下两方面：从规模来看，2018年酱酒市场规模已达1200亿元，2019年将达到1300-1400亿元，未来有望达到2000亿元；从增速来看，酱酒增速比行业平均增速快2-3倍，2018年白酒行业整体营收增速为13%。

    根据体量差异，酱香酒企可以分为四个阵营：茅台独占第一阵营。第二阵营领军品牌体量为50亿级。第二阵营代表品牌体量为10亿级。第三阵营为仁怀本地酱香酒企，包括金酱、夜郎古等。

2018年酱香酒企普遍取得飞速发展

数据来源：公共资料整理

    相关报告：智研咨询发布的《2019-2025年中国大众酒行业市场供需预测及发展前景预测报告》

    2.酱酒发展展望：酱酒仍在上半场，茅台持续引领行业发展

    酱酒仍在上半场，品牌力是核心竞争力。从未来发展趋势来看，酱酒市场仍然处于发展的上半场。

行业上半场酒企和资本纷纷加大酱酒布局

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    酱酒未来发展趋势：供不应求将长期存在，全国化和高端化是未来趋势。

    1）全国化：与浓香白酒具备根据地市场不同，酱香白酒消费群体是碎片化的，以高端小众消费为主，这决定了酱酒市场的全国化。从近年来看，酱酒在全国范围内愈发受到认可，除酱酒的大本营市场贵州省之外，北上广、江浙、山东、河南等地的酱酒市场已具备一定规模，且在经济愈发达的地区，酱酒消费氛围愈浓厚。

酱酒市场在全国部分区域已具备一定规模

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    2）高端化：酱酒核心竞争力在于品质优势，要发挥品质优势则需要定位中高端，同时酱酒目标群体是由茅台培育出来的中高端人群，购买力

    高而价格敏感度低，这都决定了酱酒需要从高往低打，高端化是酱酒企业的重要发展趋势。

腰部次高端品牌将承接茅台溢出的主要红利

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    二、品牌小酒：品牌小酒有望持续脱颖而出，市场迎来全方位升级，

    1.品牌小酒市场规模

    从小瓶酒市场规模来看，目前小瓶酒存量市场约200亿，未来有望继续高增，市场空间广阔。主要呈现出以下特征：1）价位升级，2）品类升级，3）成长迅速，4）营销模式变化。

小酒市场近年来迅速成长

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低端酒品牌一览

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    2.品牌小酒未来展望

    1）具备品牌力和名酒背书的品牌小酒有望脱颖而出

    小容量和低度数是年轻人选择白酒的两大趋势。年轻群体是小酒的主要消费群体，容量小和度数低则是当代年轻人选择白酒的两大趋势。

白酒在30岁以下消费者酒类消费占比低

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    2）具备品牌力和名酒背书的品牌小酒有望从行业中脱颖而出。

    虽然未来三到五年行业仍将处于快速成长期，但是野蛮生长期基本已经结束，当前行业内众多小酒面临着同质化愈发严重、品牌力不足等问题。随着行业竞争加剧以及消费升级持续，真正具备品牌力和名酒背书的品牌小酒有望在行业中取得突围，持续收割市场份额。