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2018年中国包装饮用水行业发展回顾及2019年展望分析[图]

2019年04月12日 13:54:48字号:T|T

    包装饮用水是指包装于瓶子(桶)内用于贩售的饮用水,饮用水的来源丰富多样,包括地下水、泉水、井水、自来水、冰川融水等。目前,包装水行业是我国软饮料行业收入规模最大的子行业之一,约占我国软饮料行业收入的20%,年产量更是遥遥领先于其他子行业。

    饮用水需求刚性,我国潜在市场空间大。根据国际瓶装水协会,人体约三分之二由水构成,其中大脑、肌肉、血液等组织中70%以上为水,骨骼中的含水量也达到了22%。人体的结构决定了饮用水的刚性需求。根据欧洲食品安全局,除食物以外,男性每天至少应摄入2L水,女性每天至少应摄入1.6L水。

水在人体中占比高

资料来源:IBWA、智研咨询整理

日均饮水量至少1.6L

资料来源:EFSA、智研咨询整理

    2018年中国包装饮用水产量为8282.19万吨,下滑明显。从全国各省市产量来看,2018年全国有31个省市生产包装饮用水。2018年包装饮用水产量排名前十的地区是广东省、四川省、贵州省、吉林省、陕西省、湖南省、浙江省、河南省、湖北省、福建省。

2004-2018年中国包装饮用水行业产量情况

资料来源:国家统计局

    随着经济发展,中国城镇化率的提升,包装饮用水的行业在过去十几年经历高速发展,尤其是在加入WTO之后,中国饮用水市场高速发展,2005年行业产值突破200亿元,2013年就突破了1000亿元,市场规模达到了1014.45亿元,年均的复合增长率超过22%,进入2014年之后随着城镇化率的提升放缓,人口增速放缓,以及居民的环保意识逐渐提升,包装饮用水市场规模增速逐渐放缓,并在2018年出现了近20年来的首次下降。2018年我国包装饮用水行业市场规模为1397.82亿元:

2012-2018年中国包装饮用水行业市场规模及其增速

资料来源:智研咨询整理

    近年来,我国经济持续增长,人们的物质和文化生活水平得到了很大的提高,就人们日常的饮用水来说,消费者对饮用水的安全与健康认识和追求在不断提高,包装饮用水已步入家庭,日益得到巩固和发展。饮用水的质量和安全是饮用水行业最为关心的问题,饮用水质量安全涉及到千家万户,已成为公共安全问题。国家对食品安全高度重视,“十三五”时期,食品安全问题已经上升为国家重大战略,十八届三中全会《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出,“健全公共安全体系。完善统一权威的食品药品安全监管机构,建立最严格的覆盖全过程的监管制度,建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,保障食品药品安全”。以习近平同志为总书记的新一届领导集体,重拳治理, 用“四个最严”要求构建食品安全治理体系。当前,国家对饮用水产业的发展不仅是规模的发展,还要求建立食品安全治理体系,让人们喝上放心水,确保人民群众“舌尖上的安全”。近年来,公众越来越重视饮用水健康问题,而加工生产的包装饮用水在水源、卫生、健康上具有突出优势,因此市场需求不断扩大,包装饮用水行业的容量或将不断提升。

    相关报告:智研咨询发布的《2019-2025年中国包装饮用水市场运行态势及战略咨询研究报告

2019-2025年包装饮用水售市场规模预测

年份
包装饮用水规模:亿元
2019年
1483.5
2020年
1548.3
2021年
1618.8
2022年
1707.4
2023年
1789.8
2024年
1940.7
2025年
2103.3

资料来源:智研咨询整理

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