美国是除我国之外的第二大猪肉产出国。2018年美国生猪产量为1.34亿头,同比增加3.48%,猪肉产量为1199万吨,同比增加3.28%。国内消费量为976万吨,同比增加2.3%。由于美国过去两年加大了生猪养殖方面的投资,预计2019年美国生猪产量至1.38亿头,同比增加3%,猪肉产量增至1261万吨,同比增加5.17%,消费量为1027万吨,同比增加5.23%。
美国生猪出栏量(千头)
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美国猪肉生产量和消费量(万吨)
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美国是最大的猪肉出口国,占全球出口量的31.85%,2010年以来美国出口猪肉量维持在191-272万吨之间,2018年美国出口猪肉272万吨,占总产量的23%。从出口国别来看,墨西哥是最大的猪肉出口地,占比29%,其次是日本、韩国、加拿大等国,分别占比20%、12%、9%。
美国猪肉主要出口国家(万吨)
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2018年美国猪肉出口地区结构
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从出口到我国的量上来看,整体占比不高,2013-2017年平均占美国猪肉总出口量的6%,出口量在10-22万吨之间,2016年出口量达到最大,为21.55万吨。 2018年由于中美贸易战的原因,我国对进口来源于美国的猪肉加征了两次25%的关税,致使关税从12%上升至62%,出口到我国猪肉的量由2017年的16.6万吨下降至8.57万吨。
美国猪肉出口到我国的猪肉量
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美国猪肉供需平衡表(单位:万吨)
年份 | 猪肉:期初库存 | 猪肉:产量 | 猪肉:总供应量 | 猪肉:国内消费量 | 猪肉:期末库存 | 猪肉:出口量 | 猪肉:进口量 |
2010 | 23.8 | 1018.6 | 1081.4 | 865.4 | 24.5 | 191.5 | 39.0 |
2011 | 24.5 | 1033.1 | 1094.0 | 833.7 | 24.6 | 235.7 | 36.4 |
2012 | 24.6 | 1055.4 | 1116.4 | 844.1 | 28.3 | 244.0 | 36.4 |
2013 | 28.3 | 1052.5 | 1120.7 | 866.5 | 28.0 | 226.2 | 39.9 |
2014 | 28.0 | 1036.8 | 1110.7 | 854.4 | 25.3 | 231.0 | 45.9 |
2015 | 25.3 | 1112.1 | 1188.0 | 934.1 | 26.7 | 227.2 | 50.6 |
2016 | 26.7 | 1132.0 | 1208.2 | 947.5 | 23.0 | 237.7 | 49.5 |
2017 | 23.0 | 1161.1 | 1234.7 | 954.0 | 25.1 | 255.6 | 50.6 |
2018 | 25.1 | 1199.2 | 1272.6 | 976.0 | 24.9 | 271.7 | 48.3 |
2019E | 24.9 | 1262.1 | 1335.1 | 1027.3 | 26.5 | 281.3 | 48.1 |
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相关报告:智研咨询发布的《2019-2025年中国猪肉行业投资潜力分析及发展趋势研究报告》
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