中国保鲜膜行业产量、市场规模、行业未来增值空间分析【图】

保鲜膜曹伍斌 2018-12-20 05:17 来源：智研咨询

市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，根据母料的不同种类，保鲜膜可分为四大类。

第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，人们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；

第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；

第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

第四种是新型保鲜膜，如铝箔保鲜膜等。

这几种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜。

从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

智研咨询发布的《2019-2025年中国保鲜膜市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》指出：2017年我国保鲜膜行业产量约46.72万吨，同比2016年的37.54万吨增长了24.45%，我国保鲜膜行业产量情况如下图所示：

2013-2017年中国保鲜膜行业供给情况

资料来源：智研咨询整理

近年来我国保鲜膜人均消费额保持持续增长的态势，由2013年的2.80元/人增至2017年的6.89元/人。

2013-2017年我国保鲜膜人均消费额走势图

资料来源：智研咨询整理

随着居民收入水平的增高，食品保鲜意识的提高，保鲜膜市场迎来了发展黄金期，2017年我国保鲜膜市场规模为95.75亿元，增长29.55%。

2012-2017年我国保鲜膜市场规模走势图

资料来源：智研咨询整理

塑料保鲜膜是我国保鲜膜消费主力，根据数据显示，2017年我国塑料保鲜膜市场消费额占保鲜膜整体消费额的86.53%。

2017年我国保鲜膜行业格局（按消费额）

资料来源：智研咨询整理

我国保鲜膜行业内企业众多，以中小企业为主，行业集中度较低，主要企业如下表所示：

我国保鲜膜行业领先企业

-	企业	简介
1	妙洁	脱普（中国）是台湾脱普企业集团在中国大陆投资的独资企业，1991年进入内地市场，主要生产日化、妇幼、家用产品。妙洁作为脱普旗下重要的子品牌，在国内具有相当高的知名度及大众认可度，曾获得“2014年全球品牌足迹榜之中国快消品牌50强”等荣誉，销售额稳居前列。“巧撕”是妙洁与日本吴羽株式会社共同开发的PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜，除了PVDC材质自带的高透明度、粘附性、耐高温等优点外，这款保鲜膜重点就在“巧撕”两个字上，“巧撕”采用了独特的V形刀片，一刀即断，裁剪比普通波形刀更加精准彻底，很大程度提升了刀片截取保鲜膜的使用性能。
2	旭包鲜（日本）	旭包鲜是世界五百强企业旭化成集团旗下的品牌，其保鲜膜销售总量全球排名第一。作为日本家庭主妇们常用的厨房用品，“旭包鲜”在日本已经畅销超过半个世纪，占据了近一半的市场份额。旭包鲜保鲜膜使用的材质是PVDC（聚偏二氯乙烯），与PE（聚乙烯）相比，PVDC更易切断，同时其气密性加大220倍、耐热温度提高30℃，锁水性能则相应提高2.5倍。总体而言，其锁鲜防串味性能要显著优于PE保鲜膜，适用于保存各类冷冻、冷藏食材。并且PVDC材质最高能耐140℃的高温，适用于微波炉食材加热。
3	3M（韩国）	3M保鲜膜产自韩国，目前国内市场销售的3M保鲜膜均为进口，与主流的PE和PVDC材质不同，3M保鲜膜使用的是被称为第三代聚乙烯的LLDPE（线型低密度聚乙烯）树脂，其抗张强度、抗撕裂强度、开裂性、耐低温性、耐热性和耐穿刺性比PE和LDPE更为优越，适用于-60℃~120℃的食材保鲜，虽然耐热性明显不及PVDC和PMP，但-60℃的耐低温极限表明，3M保鲜膜非常适合冷冻食材保存，并且，3M保鲜膜采用三层结构设计，上下两层具有高粘附性，能很好地与器皿食材粘连，而中间层则使得保鲜膜不易纠结成团，这种复合设计极大地提升了保鲜膜的使用性能。
4	Glad 佳能（美国）	佳能最早起源于美国联合碳化公司，后被出售给第一品牌；1999年，佳能所在的第一品牌又被Clorox收购，目前由宝洁和Clorox联合经营，总部位于美国加利福利亚州的奥克兰；2001年佳能进入中国地区，业务由广州家亮化工有限公司负责经营。从材质和用途来说，佳能保鲜膜有两类。第一就是常见的PE保鲜膜，适用于常温或低温保鲜，根据官方提供的美国芝加哥实验室检测报告，佳能新升级的PE保鲜膜在粘附性方面明显优于上一代产品，价格也要高于其它品牌同类产品；其次就是微波炉保鲜膜，材质为食用级PVDC（聚偏二氯乙烯树脂），适用温度为-25℃~140℃。
5	Cleanwrap 克林莱	克林莱（Cleanwrap）是国内超市中的老面孔。早在1995年，克林莱就在中国投资建厂，公司总部设在上海。克林莱原是一家韩国公司，成立于1983年，主要生产厨房生活用品，包括了密实袋、保鲜袋、保鲜膜、一次性PE手套、橡胶手套等70多个系列的生活用品，在韩国本土具有相当高的知名度。克林莱保鲜膜使用材质为LLDPE（线型低密度聚乙烯），不添加塑化剂，不含氯，弹性、粘附性、透气性较好，适用于食材常温或冷冻、冷藏保存，保鲜性能中等偏上，截取锯齿为不锈钢材质，多次使用后仍能保持较锋利的截取性能。
6	Maryya 美丽雅	美丽雅是国内家居清洁用品的大牌，产品线较全，近年来发展迅速，其隶属的四川鸿昌塑胶工业在2012年被评为四川省经济“小巨人”企业，产品综合经济指标位列四川省第一。材质上美丽雅保鲜膜为主流PE材质，对于普通食材常温和低温保存均有较好的保鲜效果，适用温度-60℃~110℃，不适宜微波炉加热。值得称赞的是，作为PE材质最低耐受温度能达到-60℃，相较市面多数PE保鲜膜而言，美丽雅保鲜膜的耐低温性能非常强，甚至达到了LLDPE材质的水平，非常适合较低温度的冷冻食材保存。
7	Chahua 茶花	茶花现代家居用品是中国塑料家居用品行业的龙头企业，于2010年荣获中国驰名商标。茶花的包装设计是一大亮点，曾于2015年获得红星设计大奖。茶花保鲜膜包装精美，有大中小三种规格，所使用材质均为PE（聚乙烯）树脂。需要注意的是，茶花在售的一款标有可微波炉加热的保鲜膜，材质为PE，实际这种材质适用温度在-20℃~100℃，以目前的标准来看，并不推荐微波炉加热，作为一般的常温或低温冷藏冷冻还是没有问题。
8	家来纳	“家来纳”是上海市著名商标，主要生产保鲜膜、食品袋、垃圾袋等厨房清洁用品，其所属的声科家居用品公司同时也是中国各大零售商自有品牌的重要供应商，产品已通过国内外各项安全指标认证。家来纳保鲜膜使用的是主流PE材质，柔韧性较好，适用于常规的食材保鲜，不适宜高温加热。截取方式上，家来纳摈弃了波形锯齿，转而采用点断式截取方式，方便手撕，避免了刀片误伤的风险，实际这种截取方式比一般的锯齿截断要更为方便和安全。值得注意的是，家来纳在生产中降低了保鲜膜厚度，尽管官方报告显示其保鲜膜强度并未下降，但在实际使用中其韧性还有待检验。
9	鑫峰	江门市鑫峰发展有限公司，保鲜膜知名品牌，保鲜膜行业竞争力企业，专业生产塑料薄膜型产品的中外合资企业。“鑫峰塑业”是一间专业生产塑料薄膜型产品的中外合资企业，年产量达六千多吨，产品远销欧美等地。优质企业，基于质优。“鑫峰塑业”拥有先进的生产设备，一批经验丰富的管理、技术人员，在以“质量、客户第一；信誉、品牌致高”的经营宗旨指导下，以“优质、高效、务实、创新”为质量方针，以高效的管理、务实的态度，生产优质、创新的产品，并致力于成为国内外塑制日用品市场的多元化生产企业。ISO9001质量体系的建设与完善更为产品质量提供保证。
10	振兴	广州市振兴实业有限公司是一家集研发、制造、营销为一体的集团化专业塑料家居用品企业。早在上世纪90年代中期，振兴就开始注重品牌建设。1996年振兴正式使用“Z”图形注册商标。1999年，振兴将打造品牌战略这项工程作为企业稳定、持续发展的基本策略，开创了我国塑料家居用品行业建立品牌的先河！通过这些年的努力，品牌效应陆续显现，成为业内的知名品牌。振兴的品牌建设有效增强了企业与代理商、各大商超之间的紧密合作关系。

资料来源：智研咨询整理

目前食品用保鲜膜行业执行标准不明确、违规使用增塑剂、包装标识不规范等问题制约着我国保鲜膜工业的发展。

随着我国食品销量规模的提升以及家庭生活环境的改善，保鲜膜需求量出现了大幅提升。对于保鲜膜的使用，已经涉及的生活饮食的方方面面，这导致消费者在选择保鲜膜时，更关注其安全性，所以保鲜膜原材料的使用以及加工过程中的添加剂对人体的危害性是现阶段保鲜膜市场竞争的主要环境。对人体无害的保鲜膜更符合消费者的选择，所以在价格和销量上具有明显优势，这也是保鲜膜主要的增值空间。

本文采编：CY235