2017年全球主要豆油行业产量达到54949千公吨，消费量达到54529千公吨，产销特点较为稳定。
2017年全球主要豆油产销规模
资料来源：USDA、智研咨询整理
2017年全球豆油行业进口量达到9.70百万吨，出口量也达到10.35百万吨，进出口贸易总体呈现下降趋势。
2014-2017年全球豆油供需平衡分析（百万吨）
年份 | 产量 | 进口量 | 出口量 | 消费量 |
2014年 | 49.28 | 10.03 | 11.12 | 47.73 |
2015年 | 51.53 | 11.64 | 11.77 | 52.08 |
2016年 | 53.64 | 10.84 | 11.24 | 53.34 |
2017年 | 54.95 | 9.70 | 10.35 | 54.53 |
资料来源：USDA、智研咨询整理
智研咨询发布的《2018-2024年中国大豆油行业市场专项调研及投资前景预测报告》内容显示，中国、美国、巴西和印度是大豆油的主要消费国家，2017年，中国大豆油的消费量为1655万吨，占全球大豆油总消费量的30.35%，美国的大豆油消费量为961.6万吨，占全球大豆油总消费量的17.63%，巴西的大豆油消费量为693.5万吨，占全球大豆油总消费量的12.72%，印度大豆油消费量为460万吨，占全球大豆油总消费量的8.44%。
2017年全球大豆油主要消费区域占比
资料来源：USDA、智研咨询整理
2016年全国大豆产量1293.7万吨，2017年上升至1455万吨，同比提升12.47%。
2012-2017年中国大豆产量分析
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
2017年中国大豆出口数量为11万吨，同比下降15.38%；2017年中国大豆出口金额为9116万美元，同比下降15.93%。
2012-2017年中国大豆出口数量及金额统计
资料来源：中国海关、智研咨询整理
2017年我国大豆油产量达到1612.8万吨、进口量达到45.0万吨、出口量达到13.3万吨、需求量达到1655.0万吨。其中行业产销稳定增长，进口量下降明显，出口增长较快。
2006-2017年我国大豆油供需平衡统计
年份 | 产量：万吨 | 进口量：万吨 | 出口量：万吨 | 需求量：万吨 |
2006年 | 641.0 | 154.3 | 11.8 | 783.5 |
2007年 | 704.5 | 282.3 | 6.6 | 980.2 |
2008年 | 732.5 | 258.6 | 13.4 | 977.7 |
2009年 | 872.6 | 239.1 | 6.9 | 1104.8 |
2010年 | 984.0 | 134.1 | 5.9 | 1112.2 |
2011年 | 1091.4 | 114.3 | 5.1 | 1200.6 |
2012年 | 1162.6 | 182.6 | 6.5 | 1338.7 |
2013年 | 1233.5 | 115.8 | 9.0 | 1340.3 |
2014年 | 1334.7 | 113.5 | 10.0 | 1438.2 |
2015年 | 1456.9 | 81.8 | 10.4 | 1528.3 |
2016年 | 1550.1 | 54.3 | 0.26 | 1604.0 |
2017年 | 1612.8 | 45.0 | 13.3 | 1655 |
资料来源：USDA、中国海关、智研咨询整理
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国豆油行业市场供需态势及发展前景研判报告
《2024-2030年中国豆油行业市场供需态势及发展前景研判报告》共十章，包含豆油企业竞争策略分析，豆油重点企业分析，2024-2030年中国豆油行业发展前景预测等内容。
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