我国香蕉五大产区产量占比超过99%，优化生产布局及完善产业链成为产业发展的关键【图】

    香蕉起源于亚洲东南部，即东南亚、马来西亚一带及中国。在中国，香蕉是仅次于苹果、柑桔、梨的第四大宗水果，主要分布在广东、广西、台湾、福建、海南、云南等少数省区的部分地区。

    中国栽培的香大蕉有四大品种类群，20 余个品种，品种优势不明显。我国香蕉收获上市时间主要集中在当年的11 月底至次年5 月底，7-10 月是中国香蕉市场上的空档，如果能够将香蕉提前到7-10 月成熟上市，必将进一步增强中国香蕉产业的国际竞争力。而东盟主产国全年可调节收获。在上市季节、产销调节上比中国有较大的优势。

    香蕉生产对自然资源条件，包括气候、土壤、水资源、光照等都有一定的要求。我国是香蕉主要生产国之一，世界联农组织（FAO）数据显示全世界种植香蕉的国家有 131 个，其中主产区为中、南美洲和亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南、海南等省(区），贵州省、四川省、重庆市也有少量栽培。我国香蕉种植区域主要集中在云南、广西、广东、海南等地区。香蕉由于经济价值高，生长周期短，种植效益好，产业发展很快，产销量一直居南方四大水果之列。

    智研咨询发布的《2018-2024年中国香蕉行业市场行情动态及发展前景预测报告》显示：2016年我国国内香蕉产量为1299.70万吨，其中广东地区香蕉产量为481.65 万吨；广西地区香蕉产量为319.93万吨，海南地区香蕉产量为125.63万吨，云南地区香蕉产量为270.04万吨，福建地区香蕉产量为96.59万吨。

2006-2017年我国香蕉产量走势图

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2017年我国国内香蕉产量约为1341.40万吨，其中广东地区香蕉产量在498.00万吨左右；广西地区香蕉产量为324.43万吨，海南地区香蕉产量为126.20万吨，云南地区香蕉产量约为288.44万吨，福建地区香蕉产量约为98.03万吨。

2006-2017年我国主要省市香蕉产量统计表

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

我国香蕉五大产区产量占比超过99%

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    根据海关统计2017年我国香蕉进口数量为103.91万吨，年度出口数量为1.58万吨，我国香蕉需求总量从2009年的931.20万吨增长至2017年的1443.73万吨。

2009-2017年我国香蕉供需平衡走势图

资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理

    香蕉生产作为重要的热带经济作物，近年来也深受国家的关注和重视。早在2010年国务院办公厅就下发了《国务院办公厅关于促进我国热带作物产业发展的意见》，明确提出“优先支持天然橡胶、木薯、油棕、香蕉、荔枝、芒果等主要作物”并且在2010年《农业部关于抓紧抓好香蕉种植结构调整的意见》的工作重点中也明确提出“建立和完善香蕉产业信息体系和预警机制” 。

    此外，各香蕉主产省（区）也根据自身产业现状，出台了相应的香蕉扶持政策。这些政策的制定和发布，对于充分利用和发挥香蕉产业经营和布局的优势、促进香蕉产区经济繁荣、提高产业竞争力有着极其重要而深远的意义。

    我国香蕉有99％在国内消费，出口量不大，香蕉的良好发展主要靠不断扩大的国内市场。从消费范围来看，由于交通运输、保鲜设施的改善，香蕉由10年前只在大中城市销售的高端产品变为目前在全国各地均有销售的大众消费水果。从消费层次和结构来看，我国香蕉已形成高、中、低档多层次消费结构，满足不同层次的消费需求。

    虽然近年来中国香蕉产业在政策扶持和引导下得到一定程度的发展，但当下仍存在一些不容忽视的问题有待解决，包括香蕉病虫害防治缺乏、上市时间集中、产业基础设施薄弱、产业链不完善等问题。

    一、强化灾害防控体系建设

    加强香蕉产业预警工作的组织领导、构建香蕉产业预警机制，构建香蕉产业信息监测和收集系统、建立信息分析和决策系统、建设预警信息发布和共享系统、加强香蕉产业应急处理能力并完善风险防范保障体系；同时，针对香蕉枯萎病采取严格的检疫制度、选栽无病种苗和抗病品种并加强栽培管理。

    二、调整香蕉种植结构和时间

    构建香蕉生产的优势产业带，加大香蕉生产与管理技术的应用、提高科技投人在香蕉产业总产值中的比例、提高种植创新力度，并推行香蕉产品的差异化;充分遵循水果市场供求规律，尝试“分时段上市”产销策略，通过技术进步和战略创新实现香蕉产品的错峰竞争，从而减弱因香蕉集中上市、产量过剩而导致的收益损失。

    三、完善储存与运输设施建设

    通过改进现有储藏技术、创新冷链管理模式、开发采后保鲜处理技术、加之各项基础设施的建设;保证香蕉在采摘、落梳、修整、洗涤、保鲜、风干、包装等环节过程不落地，减少粗放的机械操作环节，提升香蕉产后储存与运输效率、降低香蕉采收成本、减少非生产性消耗，从而提高经济效益。

    四、实施香蕉深加工战略

    通过香蕉资源产品的深度开发、加大政策扶持力度，将香蕉纤维在纺织领域的应用、香蕉秸秆在可再生能源及其产品的开发等，作为农业副产品和剩余物再利用的新型产业，以实现在香蕉资源综合利用的同时并延伸产业链;加强香蕉加工企业的品牌建设，区分产品质量、增加产品外观差异化，以优质香蕉产品打人国际市场，在高档香蕉行业内扩大竞争实力、赢得更多市场份额。

    总之，中国香蕉产业结构的进步、香蕉产品竞争力的提升，都离不开香蕉生产布局的不断优化和完善，也都需要从中国香蕉产业的全局来考虑。