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2018年中国乳制品行业销售情况及未来发展前景分析【图】

    一、国内乳制品需求复苏,行业量价齐升

    需求回暖,乳制品行业开始复苏。自17年以来,需求逐渐回暖,行业开始复苏。乳制品行业销售额同比增速自16年的2.7%回升至17年的 7.5%,增速加快;销售量17年触底回升,增速自16年-1%回升至17年的 5.2%,行业呈现快速增长态势。

17年乳品行业销售额增长加快,需求复苏

数据来源:公开资料整理

    相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国乳制品设备行业深度调研与发展前景预测报告

    17年乳品行业销售量触底回升,增速加快

数据来源:公开资料整理

    液奶/牛奶行业5月销售额同比增长 42.62%/55.89%,酸奶销售额同比增长31.18%。2018 年5月液奶行业阿里系线上消费同比继续上升,趋势向好,销售额达4.17亿,同比增长 42.62%。从细分品类的销售额来看,目前牛奶:酸奶:其他约为 60%:36%:4%,其中牛奶行业5月销售额为2.49亿,同比增长55.89%;酸奶行业销售额 1.51 亿,同比增长31.18%, 随着居民消费观念的持续升级,营养更高、口味更佳的酸奶占乳制品的消费比例稳定提升,2018年5月酸奶的消费比例已提升至36.35%。

乳品行业销售情况

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纯牛奶行业销售情况

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酸奶行业销售情况

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乳品行业销售结构演变

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    二、乳制品行业未来发展空间广阔

    中国乳制品行业仍处于发展期。九年义务教育和 1999年开始的大学扩招使得我国人群受教育程度增加,每十万人中拥有小学学历的人口大幅下滑,初中教育以上学历的人群增加。教育程度增加使得人们倾向消费更健康安全的产品。从经济上看,人均可支配收入提升促使人们有能力消费更好的产品;城镇化率提升加速人们消费观念转型。年轻、多元、教育程度高的人口结构叠加收入增长使得人们消费升级,未来健康、营养的乳制品行业仍旧有较大的发展空间。

05年以来中国人均可支配收入持续增长

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    预计2022年乳制品空间可达五千亿,三四线贡献大部分增量。一二线产品结构升级、三四线人均量提升下中国乳制品行业空间广阔。目前乳制品市场规模为3758 亿元, 预计 2022 年市场规模有望达 5166 亿元, 17-22 年 CAGR 为 6.6%。从乳制品消费量的角度进行测算, 预计 2022 年一二线、三四线、五线及以下城市人均乳制品消费量分别可增至 55kg、25kg 和 10kg,则在考虑人口增长的情况下预计 22 年中国乳制品消费量可达 4182 万吨,CAGR7.2%。其中三四线城市的乳制品消费量预计可达 1897.7 万吨,CAGR11.4%。三四线城市可为行业增长贡献 60%以上的增量,未来成长空间广阔。

预计中国乳制品市场22年规模达5000亿元

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三、四线城市人口占比达53%

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本文采编:CY329
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2024-2030年中国乳制品行业市场运营态势及投资前景趋势报告
2024-2030年中国乳制品行业市场运营态势及投资前景趋势报告

《2024-2030年中国乳制品行业市场运营态势及投资前景趋势报告》共十五章,包含乳制品行业发展趋势预测, 我国乳制品行业发展策略探讨, 乳制品行业投资前景与风险控制等内容。

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