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2018年河南小麦播种面积、产量及行业发展趋势预测【图】

2018年06月11日 14:4510000人浏览字号:T|T

    一、河南小麦行业概况分析

    河南是我国小麦产量第一大省,小麦产业是河南省农业发展的优势产业。2017年,河南小麦再获丰收,总产量达到3550万吨,增产2.4%;同时小麦整体质量好于上年,中等以上小麦比例明显提高。市场方面,2017年河南小麦平均价格稳步走高,年末达到近年来高位水平。2018年,河南省优质小麦种植面积增加,在小麦最低收购价下调、政策性小麦销售底价降低的影响下,预计2018年河南普通小麦市场行情或将回调,但幅度有限。

    2017年河南省小麦播种面积为8212.5万亩,比上年增加14.0万亩,增幅为0.2%;平均亩产量为432.2公斤,比上年提高9.4公斤,提高了2.2%;总产量为3549.5万吨,比上年增产83.5万吨,增幅为2.4%。

2010-2017年河南省小麦播种面积

数据来源:公开资料整理

2010-2017年河南省小麦产量走势图

数据来源:公开资料整理

    受地理位置及气候影响,河南小麦品质高于全国平均水平,新乡、安阳、焦作等豫北地区是我国传统的优质小麦集中产区。2017年河南省小麦的整体质量明显好于上年,主要特点是:容重增加、中等(国标三等)以上小麦比例明显提高,不完善粒显著下降。一等至五等小麦比例分别为35.4%、41.8%、16.9%、4.2%、1.1%,中等以上的占94.1%。全省小麦不完善粒由2016年的9.9%下降到5.3%。2017年河南省小麦品质比上年普遍提升,表现在:降落数值、粗蛋白质含量较高,湿面筋含量中等,小麦仍以中筋品种为主,优质强筋和弱筋品种均表现出较好品质特性。

    受产量增加,价格走高及成本降低的影响,2017年河南省农民种植小麦收益较上年明显增加。2017年河南小麦平均生产成本545元/亩,比上年降23.6元/亩,降幅4.2%。其中,物质费用231元/亩,比上年降12.8元/亩,降幅5.3%;生产服务支出157.5元/亩,比上年降2.7元/亩,降幅1.7%;人工成本156元/亩,比上年下降8元/亩,降幅为4.9%。

2017年河南省农民每亩小麦生产成本表

指标
本年
上年
比上年±
比上年±
生产成本:元
544.7
568.3
-23.6
-4.2%
(一)物质费用:元
231.0
243.8
-12.8
-5.3%
其中:种子
64.5
65.4
-0.9
-1.4%
化肥
137.6
153.0
-15.4
-10.1%
农药
26.7
23.0
3.7
16.1%
(二)生产服务支出:元
157.5
160.2
-2.7
-1.7%
其中:机耕
67.4
67.1
0.3
0.4%
机播
19.1
19.1
0.0
0.0%
机收
54.5
53.6
0.9
1.7%
排灌
14.1
17.9
-3.8
-21.2%
(三)人工成本:元
156.2
164.3
-8.1
-4.9%
标准用工天数:天
2.2
2.32
-0.12
-5.2%
劳动日工价:元/天
71.0
70.8
0.2
0.3%

数据来源:公开资料整理

    二、河南小麦最低收购价走势

    2017年6月6日,河南全省启动小麦最低收购价收购。最低收购价格(国标三等)为1.18元/斤,相邻等级间差价0.02元/斤。因小麦品质较好,贸易、存储、加工等企业收购较为积极,收购量保持较高水平。据河南省粮食局数据,截至政策性收购结束(2017年9月30日),河南省累计收购小麦2152万吨,年同期减少78.3万吨。其中:按最低收购价收购1043万吨,年同期减少172万吨,平均收购价1.205元/斤,年同期增0.005元/斤;按市场价收购1109万吨,年同期增93万吨,市场收购均价1.21元/斤,年同期增加0.105元/斤。市场价收购优质小麦81.3万吨,平均收购价1.27元/斤。

2006年以来三等小麦最低收购价元/斤

数据来源:公开资料整理

    截至2017年12月31日,河南主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2502元/吨,年同期涨91元/吨,涨幅3.76%。

2010-2018年河南三等小麦平均价格走势图

数据来源:公开资料整理

    截至12月31日,河南主要粮油批发市场特一粉交易均价3369元/吨,年同期上涨78元/吨,年涨幅2.38%,涨价幅度略小于小麦。

2010-2018年河南省小麦粉(特制一等)平均价格走势

数据来源:公开资料整理

    三、河南小麦行业发展趋势预测

    1、。由于2017年麦播期秋雨连绵,河南部分地区秋收和麦播均受到影响,导致麦播期推迟,部分农户受此影响改变种植意向。如果天气正常,不出现大的自然灾害,预计2018年河南小麦产量变化不大。在河南8200万亩麦播面积中,840万亩土地播下了特种小麦,随着农业产业结构转型加速,未来几年这个数字有望达到1500万亩。在政策支持与市场需求增加的背景下,河南省加大对优质小麦生产的政策支持,预计2018年河南优质小麦生产规模继续增加。

    2、从小麦供需形势来年,近十年来,河南小麦整体处于增产丰收的状态,产量不断走高,小麦优质化比例增加,供给较为稳定。消费方面,加工业产能不断提升,需求较为稳定。在居民生活水平提高的背景下,肉蛋奶比例增加,小麦口粮消费比例降低,增速回落。从河南小麦市场整体形势来看,预计2018年河南小麦市场供需形势整体较为宽松。

    3、2015-2017年,由于国家政策性小麦销售底价提高,用粮企业购买不积极,导致政策性小麦销售进度缓慢,河南省2015-2017年收购的最低收购价小麦大部分形成库存,数量不断积累。庞大的库存对小麦后期市场形成一定的压力。若市场价格继续走高,庞大政策性库存不但能满足市场需求,填平短期供需缺口,而且会将拉低小麦价格平均水平,因此,预计2018年小麦市场价格上涨有一定压力,政策性小麦的销售价格是市场很难跨越的顶部。

    4、2006-2014年我国小麦最低收购价不断提高,2014-2017年连续4年维持在1.18元/斤的水平,2018年首次下调至1.15元/斤。最低收购价小麦的销售底价同收购价格变化趋势基本一致,2006-2015年不断上调,2015-2017年维持在高位水平,2018年1月份下调。2018年最低收购价与政策性小麦销售底价的下调,反映了“政策市”特征将逐渐减弱的导向,供需关系变化将成为影响后期市场价格运行的主导性因素。在政策效能预期减弱、市场机制逐步发挥主导作用等因素影响下,预计2018年河南小麦市场波动频率和幅度将有所增大,价格整体呈现上有“政策性粮源销售”抛售压力,下有“最低收购价政策支持”的区间震荡形势。

    相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国小麦市场深度调查及未来前景预测报告

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