根据预测,2017年休闲食品行业市场零售规模为9191亿元,同增11.8%,其中休闲卤制品行业受益于品牌化、消费场景多元化等因素,2017年增速预计超过20%。
休闲食品行业销售量及增速
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相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国休闲食品行业市场分析调研及发展趋势研究报告》
休闲卤制品行业保持较快增长,2015-2020预计复合增长率达18.8%。休闲卤制品在中国地区拥有很大的消费群体,行业目前处于快速增长阶段,根据数据显示,近年来国内休闲卤制品行业维持高增长,2010-2015年CAGR为17.6%,2015年休闲卤制品行业零售规模达521亿元。预计休闲卤制品行业2015-2020年复合增长率达18.8%,2020年卤制品行业规模将达1235亿元,行业处于快速发展阶段。行业正处品牌红利期,产品品牌化与包装升级促量价齐升:1)销量方面,消费场景多元化促消费量上升;2)价格方面,品牌化和包装升级提升产品价格。
国内休闲卤制品行业零售规模(亿)
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行业龙头市占率情况(%)
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休闲卤制品行业龙头绝味和周黑鸭在规模上处于较为领先地位,2017年收入分别达38.50亿元和32.49亿元,2013-2017年收入CAGR分别为14.1%和27.8%。根据数据,截至2016年6月,行业CR10达23.7%,其中绝味和周黑鸭分别为7.4%和6.8%,其次分别为紫燕和煌上煌等。我们认为,休闲卤制品行业监管更加严格,消费者品牌意识不断增强,品牌卤制品龙头将通过门店渠道扩张实现更快发展,预计行业集中度仍有望持续提升。
2024-2030年中国休闲食品行业市场调查研究及发展前景规划报告
《2024-2030年中国休闲食品行业市场调查研究及发展前景规划报告》共十四章,包含2024-2030年中国休闲食品行业投资分析与风险规避,2024-2030年中国休闲食品行业盈利模式与投资战略规划分析,研究结论及建议等内容。
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