2018年中国白羽肉鸡行业发展现状及发展前景分析【图】

    （一） 祖代种鸡供给预计连续 4 年低于 80 万套

    鸡肉消费信心正在恢复。 从终端消费量看，美国 2018 年预计禽肉消费量达 1900 万吨，中国禽肉消费量达 1200 万吨，美国的人均鸡肉消费量大约是中国的 5 倍。 2012 年～2018 年，我国禽肉总消费量呈现下降趋势，主要原因： 1、 2012 年“速生鸡事件”； 2、2015 年后全球鸡肉“禽流感”频发时期； 3、 2017 年中国爆发禽流感等。这些事件直接导致中国人对禽类消费信心下降。 2018 年～2020 年，随着中国活禽市场的逐步关闭，人们对鸡肉消费重新认识，冰鲜鸡肉的市场推广，已经对禽流感疫病的防范等措施，市场消费信心正在逐步恢复当中。

我国每年需要祖代鸡苗引种和更新量测算

资料来源：公开资料整理

    祖代白羽鸡苗供给不足，预计连续 4 年低于 80 万套。 我们按照白羽肉鸡的消费量进行了测算，我国祖代白羽鸡每年引种加更新量需要 80 万套，未来随着白羽肉鸡的人均消费量的提升，这个数据还会上调。 2018 年，我们预计国外引种量 40～50 万套，益生股份供给 15～20 万套，合计约 65 万套。

我国每年需要祖代鸡苗引种和更新量约 80 万套

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    （二） 终端商品肉鸡供给偏紧，肉鸡价格上涨提升行业景气度

2013.1～2018.4 我国祖代种鸡存栏量

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    2018 年 4 月，我国祖代种鸡存栏量 116.42 万套，其中后备祖代存栏量 37.97 万套，在产祖代种鸡存栏量 78.45 万套。假设 1 套祖代种鸡能繁衍 45 套父母代种鸡， 1 套父母代种鸡能繁衍 115 套商品代鸡苗。也就是说 1 套祖代种鸡经过两个繁衍阶段能产生 4800 只商品肉鸡。目前 78.45 万套的在产祖代种鸡最终繁衍年出栏 37.66 亿只，已经少于 40 亿只正常需要量。加上后备不足，祖代种公鸡供应偏少，祖代种鸡强制换羽、 及种鸡淘汰率早已超过 50%等等因素影响，我们预计 2018～2019年， 终端商品肉鸡的价格上行将带动整个行业景气度提升。

2013.1～2018.4 我国后备祖代种鸡存栏量

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2013.1～2018.4 我国在产祖代种鸡存栏量

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2014.1～2018.4 我国父母代种鸡存栏量

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    2018 年 4 月，我国父母代种鸡存栏量 2148.51 万套，其中后备父母代存栏量 840.46 万套，在产祖代种鸡存栏量 1308.05 万套。 监测数据约占全国的 68.20%，按此测算，全国在产父母代种鸡约为 1917.96 万套， 这个数据已经是最近三年的最低量，考虑到后备父母代存栏量急剧下降， 父母代种鸡强制换羽、及种鸡大量淘汰率等等因素影响，我们预计 2018～2019 年， 由于父母代在产、后备种鸡的供应下降，将导致商品肉鸡供给不足。

2014.1～2018.4 我国后备父母代种鸡存栏量

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2013.1～2018.4 我国在产父母代种鸡存栏量

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2015.6～2018.4 我国全部在产父母代种鸡存栏量预测

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    （三） 白羽肉鸡行情反转已经启动， 终端肉品价格开始上涨

     我们认为， 从祖代种鸡—父母代种鸡—商品代鸡苗—鸡肉需求整个环节看， 1、 祖代种鸡供给不足， 而且后备供应也偏紧； 2、商品代肉鸡的供应量推测少于 40 亿羽的正常消费量； 3、终端人均需求量与美国的人均消费量比还有 4～5 倍的提升空间；市场唯一担心是父母代在产存栏量高居不下。事实上，通过监测数据推算， 2018 年上半年，全国在产父母代种鸡数量正在急剧下降，而且后备不足，这种现象短期内不可逆转，整个禽产业行情的反转其实已经开始，这一点也可以通过父母代鸡苗近期价格的上涨得到验证。从白羽肉鸡的价格来看，本轮禽类产品价格理应上行， 目前正好叠加猪周期下行阶段，生猪的价格明显拖累了鸡肉产品的价格上涨，我们认为， 禽产品的价格上涨将随之猪肉价格的上行而加速。

2013.1～2018.4 我国父母代鸡苗销售价格走势（元/套）

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2017.1～2018.4 山东商品代鸡苗销售价格走势（元/羽）

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2006 年 6 月～2018 年 4 月全国生猪和白羽肉鸡均价（单位：元/千克）

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    鸡肉价格稳定，鸡苗价格淡季逆势上涨： 截至 2018 年 4 月，山东父母代鸡苗报价45 元/套，成交价格 36 元/套，山东商品代雏鸡平均价格 2.8 元/只（成本约为 2.3 元/只）；毛鸡平均价格 7.7 元/千克； 白条鸡价格 12.45 元/千克，鸡肉价格稳定，鸡苗价格逆势上涨。

    （四） 商务部双反调查，冻鸡肉品进口量逐年递减

2015 年 6 月～2018 年 4 月我国冻鸡肉进口量

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    2015 年～2017 年，我国冻鸡肉进口量分别是 39.44 万吨、56.91 万吨和 45.04 万吨，2018 年 1～3 月累计进口 10.67 万吨。我国进口的冻鸡主要来自巴西和美国，未来随着商务部对巴西鸡肉的“双反” 调查和对美国肉品实施 25%的贸易税，将进一步减少包括鸡肉在内的肉制品，这将利好国内养殖企业。

    相关报告：智研咨询网发布的《2018-2024年中国白羽肉鸡市场研究及投资前景分析报告》