2018年中国饮料类零售情况及未来发展趋势分析【图】

    即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。

   夏季是饮料行业的传统销售旺季，已有者的激烈竞争、新进入者、新产品的出现等接连不断。作为中国粗粮饮品领导品牌，一榨鲜粗粮饮品在这个夏季隆重推出一榨鲜绿豆汁饮品，清热解毒，消暑解渴，是夏季必备健康饮品。

   2018年4月份，社会消费品零售总额28542亿元，同比名义增长9.4%（扣除价格因素实际增长7.9%，以下除特殊说明外均为名义增长）。其中，限额以上单位消费品零售额11241亿元，增长7.8%。2018年1-4月份，社会消费品零售总额118817亿元，同比增长9.7%。其中，限额以上单位消费品零售额46137亿元，增长8.4%。

   在饮料零售方面，2018年4月份饮料类零售总额达153亿元，与去年同期增长10.4%。2018年1-4月中国饮料类零售总额达636亿元，与去年同期增长9.4%.

2017-2018年中国饮料类零售总额及同比增速

资料来源：公开资料整理

   相关报告：智研咨询网发布的《2018-2024年中国饮料制造市场专项调研及投资前景预测报告》

2017-2018年中国饮料类累计总额及同比增速

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   2018年1-4月，中国限额以上单位商品零售43248亿元，同比增长8.4%。消费升级类商品快速增长，限额以上单位化妆品类、日用品类、石油及制品类、家用电器音像器材类零售额同比分别增长15.9%、12.2%、10.2%、10.1%。其中，化妆品类增速最快。

   2018年1-4月中国饮料类零售总额达636亿元，同比增长9.4%，低于同期社会消费品零售总额增速9.7%。

2017-2018年中国饮料类零售额增速情况

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2017-2018年中国社会消费品零售总额增速情况

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2017-2018年中国饮料类零售额增速与社会消费品零售总额增速情况对比

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   二、饮料行业的发展趋势分析

   国内的饮料工业市场是在改革开放之后慢慢发展起来的新兴产业，饮料机械设备的更新也带动着饮料食品工业的变化发展，在从我国饮料工业的从无到有，从小到大，从基础到规模已经慢慢的成为了社会市场必须的食品重点工业之一，并呈现出三大发展趋势。

   1、饮料行业内部健康类品类增速稳定，而非健康类品类表现不佳。由于当下物质生活丰富、居民消费水平提升，消费者对健康日益关注，因此在产品消费方面也倾向于选择健康类饮料。

   2、养生健康饮料势头正盛，业内业外参与者进入不断。健康饮品等的出现引领了饮料行业的养生健康潮，如今企业纷纷都在选择这一发展方向。制药企业加入养生健康饮料行列，拥有研发、原材料等多个优势，但是饮料行业与医药行业从竞争到终端都有着差别，医药企业进入在考虑前景同时也需要考量挑战。

   3、饮料行业内部多数品类的市场格局基本已定，进入门槛较高。在市场格局基本已定的类别内，新进入者若想要取得一定成就，颇有难度。与此如此，不如开创新的产品类别，如此或能闯出一片天地。