一、2018年中国火锅餐饮集团20强排名情况
2017年全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%,高于同期社会消费品零售总额增速。2018年中国餐饮集团前100强集团营业收入超过2000亿元,占全国餐饮业营业收入5.04%。目前,餐饮业大众消费已经达到80%,快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮生意红火。
其中,火锅餐饮集团20强企业营业额合计超过440亿元。四川海底捞餐饮股份有限公司成为领军企业,呷哺呷哺餐饮管理有限公司、成都小龙坎餐饮管理有限公司进入前三甲。
2018年中国火锅餐饮集团20强
排名 | 企业名称 |
1 | 四川海底捞餐饮股份有限公司 |
2 | 呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
3 | 成都小龙坎餐饮管理有限公司 |
4 | 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 |
5 | 重庆德庄实业(集团)有限公司 |
6 | 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 |
7 | 重庆刘一手餐饮管理有限公司 |
8 | 四川香天下餐饮管理有限公司 |
9 | 重庆鲁西肥牛餐饮文化发展有限公司 |
10 | 巴奴毛肚火锅 |
11 | 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 |
12 | 上海龙辉餐饮管理 有限公司 |
13 | 北京东来顺集团有限责任公司 |
14 | 浙江凯旋澳门豆捞控股集团有限公司 |
15 | 上海傣妹餐饮管理有限公司 |
16 | 重庆五斗米饮食文化有限公司 |
17 | 成都大龙炎炎餐饮管理有限公司 |
18 | 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 |
19 | 成都蜀大侠餐饮管理有限公司 |
20 | 名都晓荷塘主题火锅 |
资料来源:公开资料整理
相关报告:智研咨询网发布的《2018-2024年中国酒店餐饮市场专项调研及未来前景预测报告》
二、2018年中国快餐集团10强排行情况
2017年全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%,高于同期社会消费品零售总额增速。2018年中国餐饮集团前100强集团营业收入超过2000亿元,占全国餐饮业营业收入5.04%。目前,餐饮业大众消费已经达到80%,快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮生意红火。
其中,快餐10强营业额合计超过150亿元,真功夫餐饮管理有限公司位居首位,味千控股有限公司、永和大王餐饮集团紧随其后。
2018年中国快餐集团10强
排名 | 企业名称 |
1 | 真功夫餐饮管理 有限公司 |
2 | 味千(中国)控股有限公司 |
3 | 永和大王餐饮集团 |
4 | 北京庆丰包子铺 |
5 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司 |
6 | 宁波海曙新四方餐饮管理有限公司 |
7 | 深圳面点五饮食连锁有限公司 |
8 | 上海世好餐饮管理有限公司 |
9 | 常州丽华快餐集团有限公司 |
10 | 天津格良朗合餐饮管理有限公司 |
资料来源:公开资料整理
三、2018中国正餐集团20强排行情况
2017年全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%,高于同期社会消费品零售总额增速。2018年中国餐饮集团前100强集团营业收入超过2000亿元,占全国餐饮业营业收入5.04%。目前,餐饮业大众消费已经达到80%,快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮生意红火。
其中,进入2018年中国正餐集团50强榜单的前十企业分别是:杭州饮食服务集团有限公司、上海杏花楼(集团) 股份有限公司、北京华天饮食集团公司、山东凯瑞餐饮集团、广州酒家集团股份有限公司、北京西贝餐饮管理有限公司、外婆家餐饮集团有限公司、蓝海酒店集团、重庆陶然居饮食文化(集团) 有限公司以及国际天食集团有限公司(原小南国集团)。
2018中国正餐集团10强榜单
排名 | 企业名称 |
1 | 杭州饮食服务集团有限公司 |
2 | 上海杏花楼(集团) 股份有限公司 |
3 | 北京华天饮食集团公司 |
4 | 山东凯瑞餐饮集团 |
5 | 广州酒家集团股份有限公司 |
6 | 北京西贝餐饮管理有限公司 |
7 | 外婆家餐饮集团有限公司 |
8 | 蓝海酒店集团 |
9 | 重庆陶然居饮食文化(集团) 有限公司 |
10 | 国际天食集团有限公司(原小南国集团) |
资料来源:公开资料整理
2022-2028年中国上海餐饮业行业市场研究分析及投资规模预测报告
《2022-2028年中国上海餐饮业行业市场研究分析及投资规模预测报告》共七章,包含促进上海餐饮业发展的相关因素分析,上海市主要餐饮企业发展分析,上海餐饮业前景趋势分析等内容。
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