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2018年中国水产品价格走势分析【图】

    供给回升,叠加高基数效应,预计 2018 年水产品均价走低;同时休渔期延长导致价格季节性波动更明显。我们选用农业部重点监测水产品的平均价格作为统计指标, 预计均价波动区间 15.50~17.50 /千克,均值 16.33 /千克,同比下跌 7.8%; 三季度价格可看年内高点。盈利复苏后投苗增加, 供给有回升压力: 2017 年水产价格位于高位,养殖盈利回升带动养殖积极性, 投苗显著恢复。向前看,我们认为 2018 年供给端压力明显,对价格将产生压制。 此外,建议关注两点变化: 1)饲料价格上涨,有助延缓供给增加速度:因水产料中约 50%为粕类, 2018 年豆粕价格涨价将拉升养殖成本,一定程度降低养殖户对盈利的预期,虽成本变化不会对水产当期价格产生明显影响,但往往影响远期价格。 2)环保压力下,产能略有去化:因“退渔还湖”政策普及,近四年淡水围栏养殖量年均下降 1.8%,,围栏拆除导致行业中小散户退出,利好集中度提升,但节奏仍将平缓,对 2018 年价格影响有限。整体判断, 2018 年供给压力回升,虽饲料成本上升及环保拆围有助于延缓供给增加速度,但程度有限。休渔期延长, 价格季节性特征更明显: 2017 年新海洋捕捞休渔政策出台,未来全国各海域休渔期均从 5 月开始,最少休渔三个月。相比此前,各水域休渔时间开始统一,且时间延长一个月。 休渔新政将导致淡水鱼价格季节性更为明显,因休渔期海产供给减少,水产替代需求增加。 新政推行后,全国海洋捕捞休渔集中且时间较长,淡水鱼需求将提升更为明显;而休渔期结束后,海产上市密度更大,将明显冲击到水产价格。全年均价看淡, 3Q18 可看季节性高点: 因 2018 年供给压力上升且基数较高,我们看淡 2018 年水产均价;从节奏看,休渔期延长强化季节性效应,预计 2Q18 价格回升;3Q18 达季节性高点; 4Q18 价格快速回落。

    草鱼价格趋势

    数据来源:公开资料整理

    鲫鱼价格趋势

    数据来源:公开资料整理

    围栏淡水养殖产量同比下滑

    数据来源:公开资料整理

    水产品价格具有季节性

    数据来源:公开资料整理

    相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国水产品市场运营监测与发展战略预测报告》 

本文采编:CY331
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2024-2030年中国水产品行业市场行情监测及投资前景研判报告
2024-2030年中国水产品行业市场行情监测及投资前景研判报告

《2024-2030年中国水产品行业市场行情监测及投资前景研判报告》共十一章,包含海鲜水产企业转型电子商务战略分析,海鲜水产行业电子商务运营模式分析,海鲜水产行业电商运营优秀案例研究等内容。

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