2017年中国调味品行业实现营业收入、毛利率、净利润及费用率走势分析【图】

    2016 年调味品行业 9 家上市公司共实现营业收入 331.4 亿元，同比增长 3.7%；主 营酱醋调味品业务的 5 家上市公司（海天味业、中炬高新、恒顺醋业、加加食品、千禾 味业）共实现营业收入 197.2 亿元，同比增长 11.2%。归母净利润 48.1 亿元，同比增长 49.3%（莲花健康和梅花生物贡献主要增量，主要是由于味精行业景气度回升，产品售 价提升加之成本下降，带动毛利率显著提升）；其中主营酱醋调味品业务的 5 家上市公 司共实现归母净利润 36.3 亿元，同比增长 13.0%。

2016 年调味品上市公司收入同比增 3.7%

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    相关报告：智研咨询发布的《2017-2022年中国调味品市场运行态势及投资战略咨询报告》

2016 年调味品上市公司归母净利润同比增 49.3%

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    2017 年一季度调味品行业 9 家上市公司共实现营业收入 94.2 亿元，同比增长 11.9%；其中主营酱醋调味品业务的 5 家上市公司共实现营业收入 61.3 亿元，同比增长 17.52%，增速同比提升 6.68pct。归母净利润 15.5 亿元，同比增长 24.7%；其中主营酱醋调味品业务的 5 家上市公司共实现归母净利润 12.3 亿元，同比增长 24.5%，增速同 比提升 2.81pct。1Q17 酱醋调味品企业收入、利润增长靓丽，其中海天味业收入增长 17.1%（渠道库存同比下降+提价），归母净利润增长 20.7%；中炬高新收入增长 30.9% （市场拓展+提价预期带动经销商打款积极性），归母净利润增长 74.5%（生产效率提升 带动毛利率提升）；千禾味业收入增长 38%（全国化推进+提价预期带动经销商打款积极 性），归母净利润增长 60.1%（管理费用率及财务费用率下降）。

    2016 年调味品行业毛利率 33.99%，同比增加 3.74pct，主要受益于成本 下降和产品结构升级。期间费用率 17.24%，同比减少 0.28pct，其中销售费用率 10.31%， 同比增加 0.74pct；管理费用率 6.00%，同比减少 0.08pct；财务费用率 0.93%，同比减 少 0.94pct。2017 年一季度调味品行业毛利率 36.71%，同比增加 2.18pct；期间费用率 16.98%，同比增加 0.04pct，其中销售费用率 11.19%，同比增加 1.04pct；管理费用率 5.17%，同比减少 0.90pct；财务费用率 0.62%，同比减少 0.10pct。

近年来调味品上市公司毛利率、净利率（单位：%）

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近年来调味品上市公司费用率（单位：%）

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