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2017年中国湖北省肉牛养殖规模情况分析(图)

2017年08月09日 13:5310000人浏览字号:T|T
湖北省肉牛产业
年份
牛年末存栏头数(万头)
牛出栏数量(万头)
牛肉产量(万吨)
2005年
377
114.38
16.32
2006年
325.14
102.42
14.85
2007年
313.76
109.59
15.74
2008年
317.5
112.4
16.09
2009年
334.01
118.92
17.03
2010年
325.99
123.08
17.69
2011年
320.5
126.36
18.17
2012年
333.64
131.72
18.94
2013年
344.07
140.3
20.17
2014年
352.25
152.1
21.87
2015年
361.3
156.2
23.0
资料来源:公开资料,智研咨询整理
 
 
 
2012-2015年湖北省牛(毛重)生产价格指数
资料来源:公开资料,智研咨询整理
 
    湖北省肉牛产业的发展优势
 
    1、肉牛品种资源丰富
 
    黄阪黄牛、恩施黄牛、郧巴黄牛和枣北黄牛均为著名的湖北省地方肉牛良种,分别分布于大别山区、恩施州、秦巴山区和襄阳地区,独具地方特色,耐粗饲、适应性好、性情温顺、产肉性能较好,为湖北省的肉牛产业发展打下了坚实的基础。此外,湖北省还分布着江汉水牛和恩施山地水牛等地方水牛品种。
 
    2、饲料资源丰富
 
    位于湖北腹地的江汉平原,面积4万余平方公里,是湖北乃至全国重要的粮食产区和农产品生产基地,素有“鱼米之乡”之称。糠鼓、秸秆等农副产品资源丰富,年产秸秆2600万t左右,为肉牛产业发展提供了优越的条件。鄂东和鄂西北分布着大量山区和丘陵,拥有天然草地面积655万hm2 ,其中可利用面积为507万hm2。拥有自三叶、黑麦草、苇状羊茅、鸭茅、百脉根等牧草品种。大力推行林草间作、开发草山草坡,丰富的草地资源为湖北省的肉牛产业发展提供了优越的先天条件。
 
    3、科技推动肉牛产业发展
 
    在改革开放前,养牛基本是“一头牛、一根绳、一捆草”,饲养水平极低,生产发展缓慢。改革开放后,我省各级政府部门逐渐改革粗放的生产方式,大力推广实用技术,以科技推动肉牛产业的健康发展。全省建立健全了技术推广体系,并成立了湖北省畜牧技术推广总站。通过各项举措,促使湖北省畜牧科技成果推广应用率和贡献率分别达到60%和50%左右,使肉牛产业的质量和效益得到了明显提局。
 
    4、基本形成肉牛优势区域
 
    肉牛作为畜牧业的重要组成部分,发展潜力巨大。经过不断发展,湖北省在江汉流域形成了具有一定优势的肉牛产业带。产业带以肉牛养殖小区为经营模式,发展迅速。
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