湖北省肉牛产业
年份 | 牛年末存栏头数(万头) | 牛出栏数量(万头) | 牛肉产量(万吨) |
2005年 | 377 | 114.38 | 16.32 |
2006年 | 325.14 | 102.42 | 14.85 |
2007年 | 313.76 | 109.59 | 15.74 |
2008年 | 317.5 | 112.4 | 16.09 |
2009年 | 334.01 | 118.92 | 17.03 |
2010年 | 325.99 | 123.08 | 17.69 |
2011年 | 320.5 | 126.36 | 18.17 |
2012年 | 333.64 | 131.72 | 18.94 |
2013年 | 344.07 | 140.3 | 20.17 |
2014年 | 352.25 | 152.1 | 21.87 |
2015年 | 361.3 | 156.2 | 23.0 |
资料来源:公开资料,智研咨询整理
2012-2015年湖北省牛(毛重)生产价格指数
资料来源:公开资料,智研咨询整理
湖北省肉牛产业的发展优势
1、肉牛品种资源丰富
黄阪黄牛、恩施黄牛、郧巴黄牛和枣北黄牛均为著名的湖北省地方肉牛良种,分别分布于大别山区、恩施州、秦巴山区和襄阳地区,独具地方特色,耐粗饲、适应性好、性情温顺、产肉性能较好,为湖北省的肉牛产业发展打下了坚实的基础。此外,湖北省还分布着江汉水牛和恩施山地水牛等地方水牛品种。
2、饲料资源丰富
位于湖北腹地的江汉平原,面积4万余平方公里,是湖北乃至全国重要的粮食产区和农产品生产基地,素有“鱼米之乡”之称。糠鼓、秸秆等农副产品资源丰富,年产秸秆2600万t左右,为肉牛产业发展提供了优越的条件。鄂东和鄂西北分布着大量山区和丘陵,拥有天然草地面积655万hm2 ,其中可利用面积为507万hm2。拥有自三叶、黑麦草、苇状羊茅、鸭茅、百脉根等牧草品种。大力推行林草间作、开发草山草坡,丰富的草地资源为湖北省的肉牛产业发展提供了优越的先天条件。
3、科技推动肉牛产业发展
在改革开放前,养牛基本是“一头牛、一根绳、一捆草”,饲养水平极低,生产发展缓慢。改革开放后,我省各级政府部门逐渐改革粗放的生产方式,大力推广实用技术,以科技推动肉牛产业的健康发展。全省建立健全了技术推广体系,并成立了湖北省畜牧技术推广总站。通过各项举措,促使湖北省畜牧科技成果推广应用率和贡献率分别达到60%和50%左右,使肉牛产业的质量和效益得到了明显提局。
4、基本形成肉牛优势区域
肉牛作为畜牧业的重要组成部分,发展潜力巨大。经过不断发展,湖北省在江汉流域形成了具有一定优势的肉牛产业带。产业带以肉牛养殖小区为经营模式,发展迅速。
本文采编:CY205
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