2017年中国便利店行业发展现状分析【图】

便利店阳芬 2017-06-13 06:00 来源：智研咨询

（一）一二线优于三四线、南方优于北方

中国连锁经营协会公布的《2016 年中国城市便利店指数》，调查了 36 个城市 2015 年便利店数据，涵盖中国大陆除拉萨市以外的 30 个省会城市、直辖市，4 个计划单列市和两个其他城市。所有调查城市便利店密度均低于 2015 年全国便利店密度 36000 人/店。

城市分化，一二线城市优于三四线，南方优于北方。便利店密度较低的城市基本都是一线城市以及部分较发达二线城市，比如上广深、杭州、温州等均排名前十，兰州、贵阳、济南、合肥等排名靠后。一线城市中，上海、深圳和广州的便利店发展水平较高，北京便利店的发展水平（7185 人/店）距离日本和中国台湾（2300 人/店）仍然有一定的差距。每家便利店覆盖人数小于 10000 的城市有 20 个，其中东南沿海城市有 9 个，占据半壁江山。中部省区城市长沙和太原位于前列，西部城市成都以及呼和浩特也位列前十。总体来看，经济较发达的东部地区是便利店发展较好的区域，西北、西南内陆地区是便利店发展较为落后的区域。

调查城市便利店密度（人/ 店）

数据来源：公开资料整理

中部地区增速较快。便利店门店增长率超过 20%的城市占到所调查城市总数的 47.5%。哈尔滨、武汉、长沙是增长速度最快的三个城市。其中，哈尔滨的增长率达到了 33.3%，中部城市长沙、武汉等也成为便利店发展较为迅速的城市。另外，由于近两年北京市商委推出的一系列鼓励政策及各大品牌角逐北京市场，令北京市便利店的增速也达到了23.5%，成为便利店发展的明星区域。上海市由于市场竞争激烈和饱和度问题，近几年门店总数没有较大的增长。

调查城市便利店门店增速（% ）

数据来源：公开资料整理

南方地区城市的 24 小时便利店比例明显高于北方地区，其中南方地区 24H 便利店平均比例为 45%，北方为 31%，呈现出绝对优势；这也体现出南北方消费者在生活消费习惯上的差异性和气候的影响因素。北方城市便利店在经营时间明显短于南方城市。

南北方 24H比例（%）

数据来源：公开资料、智研咨询整理

（二）差异产生的原因

1、经济发展水平

下图标注出了北上广深一线城市以及便利店密度前八名的长沙、太原等城市，明显看出便利店密度较高的城市的经济发展水平也较高。经济发达的深圳市人均 GDP 第一，为15.8 万元，便利店总数为 4749 家（DT 财经根据大众点评网统计），便利店密度排名第三，门店增速也较快，达到 25%。前八位城市除了太原和成都外，人均 GDP 都迈过了10 万元大关。一些三四线城市还未达到便利店快速发展的条件：经济足够发达、人口教育和收入水平更高、生活节奏较快、消费习惯更现代化。

便利店调查城市 2015年人均 GDP(元)

数据来源：公开资料整理

人口密度支撑便利店生长。便利店的辐射范围大约 500m 2 ，布局在顾客 5 分钟可到达的区域内，其生存和经营很大程度上和附近的人口数量、人口密度有关。北上广深一线城市是全国最大的移民城市，吸引了大量二三四线城市的人口，人口密度也位于前列。便利店密度第一的东莞，人口密度位列第二，仅次于上海，成为调查城市中人口密度超过 3000 人/平方公里的两个城市之一。

便利店调查城市 2015年人口密度（人/ 平方公里）

数据来源：公开资料整理

一线城市定期采购频次少，便利店光顾频次多。尼尔森数据显示，一线城市定期大型采购成为最主要的购物目的，而相比之下四线城市主要购物目的最大依然是日常家中补货。定期大型采购意味着光顾频率减少，单次购买更多。一线城市相比四线城市消费者在经济收入上更高，生活节奏更快，也有更显著的中产阶级消费的特征。在过去的五年时间里，全国购物者光顾频率在卖场渠道下降 19%，大卖场或百货店平均每月的消费次数相对于便利店和在线购物有很大的减少。

中产阶级特征

数据来源：公开资料整理

2、政策支持

政府政策支持力度地区存在差异。政策力度最大的 7 个城市中 5 个为南方城市，没有政策支持力度的地区中三分之二为北方城市，说明北方地区需要政府进一步的政策支持。

南北方便利店政策

数据来源：公开资料、智研咨询整理

国家总体部署，东部地区响应积极。近期国家和各地政府对便利店的扶持政策不断加码，2015 年国务院办公厅印发《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》（以下简称《指导意见》），这是我国推动生活性服务业发展的第一个全面、系统的政策性文件，是适应人民群众消费升级需求、推动生活性服务业全面提升规模、品质和效益的总体部署。地区方面，上海和天津对便利店支持政策较早，不过天津的农村便利店更像社区超市。浙江、北京、山东和江西南昌最近也加快布局，不过内陆地区对便利店的政策出台较少，主要还是集中于东部地区。

近期政府便利店扶持政策