2016年我国人参行业产销量分析及2017年展望（图）

    人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

    长白山脉横跨我国吉林、辽宁、黑龙江三省，是我国极其重要的物种基因库，其纬度位置、平均气温、年降水量、土质土壤成分皆是栽种人参理想的生长繁衍地。而吉林省人参鲜参产量占到了我国的80%，2012年鲜参产量20000吨左右，拥有以长白县、抚松县、安图县、敦化市、吉安县为核心的“九县四市”种植区域，根据吉林省公开数据，其全省拥有6000公顷左右的人参留存面积（从1年至5年）。并且，我国人参在人参总皂苷以及氨基酸含量上均优于韩国红参。

    人参的生长周期较长，育苗两年，移栽后再长四年，需六年以上才可采挖，且生长地还需是砍伐后的原始森林，挖后需退耕还林，十几年内不得重茬。据推算：2015年我国人参鲜参产量为3.18万吨，产量较2014年同期增长28.6%；2015年我国干参总产量为0.91万吨。

2010-2015年我国人参产量走势图

资料来源：吉林省农委、智研数据中心整理

    根据中国海关统计数据：2015年我国鲜人参出口数量为14.7吨，出口金额为20.9万美元；2015年我国鲜人参进口数量为31吨，进口金额为107.9万美元。依此推算，2015年我国国内鲜人参需求为31781.04吨，需求同比增长28.6%。

2010-2015年我国鲜参进出口数据

资料来源：中国海关

    相关报告：智研咨询发布的《2017-2022年中国人参市场分析预测及发展趋势研究报告》。

2010-2015年我国鲜参供需平衡分析

资料来源：中国海关、吉林省农委、智研数据中心整理

    人参由于产地集中，其主产区吉林省有相对严格的林地审批政策，价格保持高位很长一段时间。但是，近年来无序扩种现象严重，尤其是辽宁和黑龙江等省份连年扩种， 2015年产新后价格开始下滑，预计后期还将波动。

2012-2015年人参价格走势图

资料来源：商务部