2016年中国中低档酒市场现状分析及发展趋势预测【图】

    中低端酒是红海市场，竞争激烈，未来大量的中小企业可能被淘汰。之所以说是红海，是因为中低档酒虽然占据了行业几乎全部销量，但只能分享一半的利润蛋糕。从销量角度看，茅台、五粮液两家高档酒销量不到4 万吨，只占行业的0.3%不到，但收入的行业占有率达到10%，利润占比达到43%。根据统计局统计，2015 年底全国规模以上白酒企业约1563 家，也就是说除了茅台五粮液外，1561 家企业只能分食57%的行业利润。

    未来集中度呈加速提升态势。对比2014 和2015 年可以发现，行业筑底企稳后，除茅五外的16 家白酒上市公司收入和利润市占率提升明显，15 年收入市占率同比提高1 个百分点，合计占比10%，利润市占率同比提高4.5 个百分点，合计占比21%。未来“剩者”为王，强者恒强的现象会更明显，小企业会加速退出。

    中低端酒是大众消费的核心价位段，尤其50-200 元，随着人均收入水平的提高，同样受益消费升级。一方面是直接提价，一方面是结构升级。

    直接提价，粗略统计了洋河、古井、牛栏山三家代表性酒企2009 年后的直接提价情况。洋河的蓝色经典系列在09、11、13、16 都有进行直接提价，价格的CAGR 估计在3-5%。古井的年份原浆系列在10、11、14、16 年也有进行直接提价，价格的CAGR估计在3%左右。牛栏山的陈酿是光瓶酒的代表，近年来连续提价，几年前为72 元/件，目前为132 元/件，估计价格的CAGR 在5-10%，具有较强的提价能力。

    间接提价，产品结构升级。消费升级背景下，企业可以通过产品结构调整实现间接提价，比如洋河的蓝色经典系列，海之蓝向天之蓝的升级趋势就比较明显；古井贡的年份原浆系列，献礼版向5 年，5 年向8 年的升级趋势比较明显；牛栏山陈酿，在2013 年前后推出精制陈酿，定位20-30 元，推出后在北京同样卖的不错。