料酒：尚处发展初期，2015年市场前景看好（图）

    1、料酒发展前景看好。

    料酒 2012年产值约 58 亿，2008-2012 年产值 CAGR 为 21.5%；产量约 160 万吨， 2008-2012年产量 CAGR 为 14.9%。

料酒行业08-12年收入CAGR为21.5%

资料来源：老恒和酿造招股书，智研咨询整理

    料酒行业处于发展初期阶段，未来前景看好，主要源于：（1）消费量可持续增长：来自于餐饮业的发展与人均购买力的提高；（2）产品价格可持续提升，一方面高端酿造型料酒占比提高，另一方面品牌企业产品（通常价格较高）更易获得消费者青睐。

    《2014-2019年中国料酒行业市场分析与投资战略规划报告》

料酒行业08-12年产量CAGR为14.9%

资料来源：老恒和酿造招股书，智研咨询整理

    2、料酒仍处发展初期，企业可自身经营抢占市场。

    料酒行业仍处于发展早期，市场较为分散，截止 2012年末行业有超过 1000 家料酒生产商，行业按零售额看 CR5 为 28%，按零售量看 CR5 为 14%，其中老恒和占有绝对龙头地位。

料酒行业零售额市场CR5为28.1%

资料来源：老恒和酿造招股书，智研咨询整理

料酒行业零售量市场CR5为14.0%

资料来源：老恒和酿造招股书，智研咨询整理

    产业信息网（http://www.chyxx.com/）认为行业增速在调味品子行业中处于较快位置，但由于渗透率低，为龙头企业扩张以及外部企业进入提供空间。金枫酒业欲进军料酒产业，海天也推出料酒新品。估计未来还会有其他调味品企业以自身经营的方式进入该行业发展。