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2013年我国餐厨垃圾处理行业四大工艺路线剖析

餐厨垃圾垃圾游志高 2013-11-20 01:28 来源：智研咨询

内容摘要：工程投资大，占地较大，设备安装调试相对困难、工艺较复杂，产生的沼液、沼渣量较大，处理难度大，运营成本高。

内容选自产业信息网发布的《2012-2016年中国垃圾处理市场分析及市场前景研究报告》

餐厨垃圾处理主要有四种工艺路线：生产饲料、好氧堆肥、厌氧发酵、制造生物柴油。在已建成项目中，厌氧发酵是主流工艺，其他工艺亦得到一定的使用。厌氧发酵会产生沼气，沼气经净化可并入燃气管道，也可制成车用燃气，亦可燃烧发电，且所发电可享受上网电价补贴。厌氧发酵工艺产品销路好，且处理成本不高，目前是、未来也将继续是餐厨垃圾处理的主流技术。

餐厨垃圾处理不同工艺比较

工艺	优点	缺点	应用案例
高温干燥	灭菌效果好	对于芽孢杆菌等病菌杀灭率较低；热敏性营养物质在高温下易破坏；垃圾存放时间要短，以避免其腐烂变质	上海闵行、西宁、天津、呼和浩特、乌鲁木齐餐厨垃圾处理厂
好氧堆肥	处理方法简单，成本低	占地大、处理周期长、臭气难以控制、杀菌不彻底、肥料品质差、销路差，并使土壤盐碱化	北京南宫堆肥厂、上海美商、美圣综合处理厂等
厌氧发酵	能回收甲烷气体，较好实现资源化	工程投资大，占地较大，设备安装调试相对困难、工艺较复杂，产生的沼液、沼渣量较大，处理难度大，运营成本高	宁波、重庆、兰州、昆明、福建餐厨垃圾处理厂
高温热解	消毒灭菌彻底、有助于浮油和油脂的回收、产品品质相对较高	工程投资较高，能耗大，设备单台处理能力偏小，后端农业生产资料应用产业链较长	苏州、深圳、上海崇明餐厨垃圾处理厂