2012年中国酿酒行业经营情况分析

    内容摘要：4季度酒的制造业实现销售收入2115亿元，同比增长12.22%，累计增速19.65%，增速较前三季度下降0.42个百分点；实现利润总额317.88亿元，同比增长25%，累计增速较前三季度下降0.83个百分点。

    （一）酒制造业经营状况良好，但销售收入、利润总额增速有所放缓

    2012年，我国酿酒行业经营状况依旧良好，但受到国际经济低迷和国内消费不振等影响，主要营业指标虽然实现了较快增长，但增速较上年同期水平有所放缓。1～12月，酒的制造业实现销售收入7547.20亿元，同比增长19.65%，增速较上年同期下降12.74个百分点；全年累计实现利润总额1054.93亿元，同比增长36.45%，增速较上年同期下降5.52个百分点。其中，4季度酒的制造业实现销售收入2115亿元，同比增长12.22%，累计增速19.65%，增速较前三季度下降0.42个百分点；实现利润总额317.88亿元，同比增长25%，累计增速较前三季度下降0.83个百分点。

2012年4季度我国酒的制造业主要经营指标（单位：亿元，%）

数据来源：国家统计局

    从销售利润率来看，酒类行业出现分化。其中，白酒销售利润率实现稳步增长，2012年其销售利润率为18.33%，高于去年同期3.07个百分点；啤酒、葡萄酒销售利润率分别为6.51%、12.33%，较去年同期分别下降0.45个、0.86个百分点。其中，4季度白酒销售利润率为18.33%，较上年同期提高3.07个百分点，但较前三季度利润率下降0.06个百分点；啤酒销售利润率为6.51%，同比下降0.45个百分点，环比三季度下降0.31个百分点；葡萄酒销售利润率为12.33%，同比下降0.86个百分点，环比三季度提高0.43个百分点。

2011年1季度～2012年4季度我国酒业分品种销售利润率对比

数据来源：国家统计局

    （二）酒类企业亏损面同比略有增长，亏损额同比增幅明显收窄

    2012年4季度，包括白酒、啤酒、葡萄酒在内的主要酒类行业的主营业务成本增速均出现下滑势头。其中，较多白酒企业通过控制费用、优化内部管理等方式，实现营业成本的较缓上涨。成本的有效控制，使得酒类企业亏损面和亏损额实现了小幅增长，行业经营状况进一步改善。截至2012年4季度末，酒类企业共有2364家，其中亏损企业259家，亏损面为10.96%，较上年同期略微增长了0.05个百分点，较三季度下降了2.08个百分点；亏损额33.79亿元，同比增长0.41%，亏损额增长率较上年同期下降了6.46个百分点，较三季度下降了13.81个百分点，其增幅明显收窄。

2011年1季度～2012年4季度酒类企业亏损情况（单位：个，亿元，%）

数据来源：国家统计局