山东乐陵全力发展金丝小枣产业

    内容摘要：从卖小枣到卖文化，当深厚的文化资源和小枣资源整合在一起的时候，经济活动中的文化内涵大大超出了所依赖的物质载体，品牌效益会使甜小枣变成“金”小枣。

    林果业要有大的发展，把“产业”的手搭在“文化”的肩膀上，或许是一条坦途。正是基于这样一种认识，已延续了24年的山东乐陵金丝小枣节，今年悄然变身为加重了“文化”烙印的红枣暨果品产业博览会。采访中记者感触最深的莫过于“政府主导不主办，不卖小枣卖文化”的理念。从最初为卖小枣办节会，走到今天的卖品牌、卖文化，乐陵金丝小枣正以它特有的内涵解读着科学发展观的命题。

    乐陵金丝小枣品质优良、味香肉甜、掰开后能牵出缕缕金黄色细丝，年产量已居全国之首。乐陵市为金丝小枣过节办会的目的，已不再是为了卖小枣，而是为小枣产业赋予文化内涵、品牌影响力。正是基于这一认识，乐陵市逐步把越来越多的文化元素渗透到小枣当中，新建了金丝小枣文化博物馆、枣林观光路及景观桥，建起了首个以农民枣树画为主的“中国画枣村”，开辟了小枣采摘园，积极开展“知名作家枣文化采风”、“枣乡风情”书法等多项活动传播枣文化。乐陵市百余家深加工企业，开发出枣汁、小枣口服液等保健、绿色产品，40多个“枣品牌”在国内外市场上叫响，并统一注册了“乐陵小枣”商标，申请了“原产地保护”和“绿色食品”标志。高品质、深文化、用品牌打天下，不仅是乐陵金丝小枣的优势所在，也是全国枣产业的大趋势。

    目前，我国枣产品极度丰富却又高度同质化，这就要求我们的企业不仅要坚守“质量是立业之本”的理念，更要有大品牌的文化境界。如果再走单纯卖资源、卖原料的老路，那就只能处在产业链的最低端。卖品牌、卖文化，这些过去容易忽视的附加价值，在市场中的分量越来越重，我国小枣企业必须更新观念，将文化在经济活动中的地位逐渐由配角变为主角，为枣产业赋予文化内涵，增强其生命力，膨胀其规模。挖掘枣文化，是发挥资源优势，打造地域品牌，做大做强小枣产业的有效途径。

    从卖小枣到卖文化，当深厚的文化资源和小枣资源整合在一起的时候，经济活动中的文化内涵大大超出了所依赖的物质载体，品牌效益会使甜小枣变成“金”小枣。