产业信息网数据显示：2013年1-10月全国鲜、冷藏肉累计总产量26,998,191吨，同比增长7.53%。10月当月鲜、冷藏肉产量3,188,658吨，同比增长9.42%。
内容选自产业信息网发布的《中国冷藏保鲜肉市场供需预测及发展前景咨询报告（2013-2017年） 》
地区 | 鲜、冷藏肉(吨) | |||
10月产量 | 1-10月止累计 | 10月同比增长(%) | 累计同比增长(%) | |
全国 | 3,188,658 | 26,998,191 | 9.42 | 7.53 |
北京 | 63,920 | 624,580 | 1.66 | -5.14 |
天津 | 25,368 | 264,456 | 105.46 | 46.7 |
河北 | 65,523 | 619,665 | -3.26 | 3.39 |
山西 | 40,586 | 329,827 | 3.17 | -0.35 |
内蒙古 | 162,648 | 825,378 | 8.17 | 7.67 |
辽宁 | 144,459 | 1,336,548 | -0.53 | 4.66 |
吉林 | 149,342 | 1,567,638 | 5 | 7.31 |
黑龙江 | 128,556 | 1,087,944 | 20.37 | 18.79 |
上海 | 7,077 | 58,697 | 24.97 | 35.42 |
江苏 | 28,038 | 308,894 | -13.46 | -5.01 |
浙江 | 21,242 | 186,075 | -11.23 | 1.07 |
安徽 | 53,675 | 484,382 | -13.65 | -24.07 |
福建 | 72,271 | 623,601 | 2.26 | 13.5 |
江西 | 21,074 | 161,146 | 48.76 | 11.68 |
山东 | 1,015,289 | 8,311,814 | 10 | 7 |
河南 | 390,773 | 3,291,867 | 12.56 | 5.68 |
湖北 | 150,265 | 1,214,384 | 46.22 | 34.83 |
湖南 | 93,539 | 741,702 | 31.29 | 10.38 |
广东 | 31,786 | 277,743 | 18.21 | 13.17 |
广西 | 44,040 | 431,211 | 44.2 | 13.3 |
海南 | 179 | 2,406 | - | - |
重庆 | 73,047 | 540,700 | -6.28 | -0.9 |
四川 | 319,512 | 2,985,215 | 3.05 | 8.21 |
贵州 | 12,254 | 104,899 | 21.38 | 33.52 |
云南 | 11,435 | 115,894 | -19.93 | 3.26 |
西藏 | - | - | - | - |
陕西 | 34,547 | 315,543 | -3.55 | 8.58 |
甘肃 | 12,030 | 80,003 | -10.87 | 16.23 |
青海 | 6,485 | 23,923 | 30.62 | 22.94 |
宁夏 | 1,690 | 13,660 | 29.45 | 9.89 |
新疆 | 8,007 | 68,398 | -9.04 | 4.65 |
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数据来源：产业信息网整理
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